จอห์น เอฟ. มิมส์ (10 พฤศจิกายน 1815 – 30 เมษายน 1856) เป็นนายกเทศมนตรีคนที่หกของเมือง แอตแลนตาและเป็นตัวแทนของบริษัท Georgia Railroad & Banking Company

ในช่วงปลายทศวรรษ 1840 เขาได้ก่อตั้งโรงสีแป้งร่วมกับเลมูเอล แกรนต์ริชาร์ด ปีเตอร์สและวิลเลียม ปีเตอร์ส น้องชายของเขา แต่โรงสีแห่งนี้ไม่ประสบความสำเร็จนักเนื่องจากการแข่งขันจาก โรงสีของ มาร์ค เอ. คูเปอร์ทางตอนเหนือของจอร์เจีย อย่างไรก็ตาม โรงสีแห่งนี้ยังคงมีความสำคัญต่อการกระจายธุรกิจของเมือง เครื่องจักรไอน้ำที่ใช้ฟืนเป็นเชื้อเพลิงถูกนำไปใช้ในโรงงานผลิตดินปืนของฝ่ายสัมพันธมิตรในเมืองออกัสตา รัฐจอร์เจีย

ในฐานะนายกเทศมนตรี เขาได้สร้างศาลาว่าการเมือง หลังแรก และสั่งให้จัดทำแผนที่เมือง ฉบับแรก ซึ่งจัดทำโดยเอ็ดเวิร์ด เอ. วินเซนต์ในปี 1853

อาการป่วยทำให้มิมส์ต้องลาออกในเดือนตุลาคม พ.ศ. 2396 และมีการจัดการเลือกตั้งพิเศษขึ้นในอีกสองสัปดาห์ต่อมา วาระของเขาถูกเติมเต็มโดยวิลเลียม มาร์คแฮมซึ่งต่อมาได้ดำรงตำแหน่งนายกเทศมนตรีอีกวาระหนึ่ง^{[ 1 ]}

จอห์น มิมส์ เสียชีวิตเมื่อวันที่ 30 เมษายน ค.ศ. 1856 และถูกฝังอยู่ที่สุสานโอ๊คแลนด์