ทีมเซนต์หลุยส์ คาร์ดินัลส์เลือกเอ็ดเวิร์ดส์ในรอบที่ 14 ของการดราฟท์เมเจอร์ลีกเบสบอลปี 2006ในตำแหน่งเอาท์ฟิลด์เขาเปิดตัวในระดับอาชีพกับทีมจอห์นสัน ซิตี้ คาร์ดินัลส์ ซึ่ง เป็นทีมระดับรุก กี้ เอ็ดเวิร์ดส์แบ่งเวลาในฤดูกาล 2007 ระหว่างจอห์นสัน ซิตี้ และบาตาเวีย มักด็อกส์ ทีม ระดับโลว์-เอ โดยมีสถิติการตีรวม .267/.357/.457 พร้อมโฮมรัน 8 ลูกและ 40 RBI ^{[ 1 ]}

เอ็ดเวิร์ดส์แบ่งฤดูกาล 2008 ระหว่างบาตาเวียและควอดซิตี้ส์ ริเวอร์ แบนดิตส์ ระดับซิงเกิลเอ โดยตีได้ .289/.390/.517 พร้อมโฮมรัน 10 ลูกและ 29 RBI จากการลงเล่นทั้งหมด 53 นัด^{[ 2 ]}เขากลับมาเล่นให้กับทั้งสองทีมอีกครั้งในปี 2009 โดยตีได้รวมกัน .205/.271/.365 พร้อมโฮมรัน 13 ลูกและ 45 RBI

เอ็ดเวิร์ดส์ใช้เวลาในฤดูกาล 2010 กับทีม Low-A Batavia โดยลงเล่น 43 เกมและทำสถิติการตี .180/.281/.295 พร้อมโฮมรัน 2 ลูกและ 11 RBI เขาถูกปล่อยตัวออกจากองค์กร Cardinals เมื่อวันที่ 8 ตุลาคม 2010 โดยไม่ได้ลงเล่นในเกม MLB ให้กับเซนต์หลุยส์เลย^{[ 3 ]}

เอ็ดเวิร์ดส์ใช้เวลาในฤดูกาล 2011 เล่นเบสบอลในลีกอิสระให้กับทีมซาน แองเจโล โคลท์สในลีกยูไนเต็ด เบสบอล ลีกและ ทีม อัลไพน์ คาวบอยส์ในลีกเพคอสเขาจะเป็นผู้เล่นคนแรกจากลีกเพคอสที่ได้เล่นในเมเจอร์ลีกเบสบอล (MLB) ในการลงสนาม 25 นัดให้กับทั้งสองทีม เอ็ดเวิร์ดส์ทำสถิติการตี .227/.348/.467 พร้อมโฮมรัน 5 ลูกและ 15 RBI

เอ็ดเวิร์ดส์เซ็นสัญญากับทีมเท็กซัส เรนเจอร์ส ในลีกรอง ในปี 2012 และเปลี่ยนตำแหน่งเป็นนักขว้าง^{[ 4 ]}เอ็ดเวิร์ดส์ถูกเรียกตัวขึ้นสู่เมเจอร์ลีกเป็นครั้งแรกเมื่อวันที่ 15 สิงหาคม 2014 ^{[ 5 ]}

เมื่อวันที่ 20 สิงหาคม 2558 เอ็ดเวิร์ดส์ถูกเทรดจากเรนเจอร์สไปยังซานดิเอโก แพดเรส ​​โดยแลกกับวิลล์ เวเนเบิล [ ^{6 ] เขา}ลงเล่นให้ซานดิเอโก 11 นัด ทำสถิติ ERA 3.38 พร้อมกับตีเอาท์ 16 ครั้ง จากการขว้าง10 + 2 ⁄ 3อินนิง

เมื่อวันที่ 2 มิถุนายน 2016 เอ็ดเวิร์ดส์เข้ารับการผ่าตัดทอมมี่ จอห์นทำให้เขาต้องพักตลอดฤดูกาล^{[ 7 ]}เมื่อวันที่ 20 ธันวาคม เอ็ดเวิร์ดส์เซ็นสัญญากับซานดิเอโกอีกครั้งในสัญญาลีกรอง^{[ 8 ]}เขาถูกปล่อยตัวก่อนเริ่มฤดูกาลในวันที่ 28 มีนาคม 2017

เมื่อวันที่ 22 มีนาคม 2018 เอ็ดเวิร์ดส์เซ็นสัญญากับทีมคลีฟแลนด์ อินเดียนส์ ในลี กรอง อินเดียนส์เลื่อนตำแหน่งเอ็ดเวิร์ดส์ขึ้นสู่เมเจอร์ลีกเมื่อวันที่ 1 กันยายน^{[ 9 ]}ในการลงสนาม 9 ครั้ง เขาทำสถิติ ERA 3.12 พร้อมกับ 10 สไตรค์เอาท์ใน8 + 2 ⁄ 3อินนิง

เอ็ดเวิร์ดส์ลงสนาม 9 เกมให้คลีฟแลนด์ในปี 2019 ทำสถิติชนะ 2 แพ้ 0 และมีค่าเฉลี่ยการเสียแต้ม 2.25 พร้อมกับทำสไตรค์เอาท์ได้ 5 ครั้งจากการขว้าง 8 อินนิง เมื่อวันที่ 1 กันยายน 2019 เอ็ดเวิร์ดส์ถูกกำหนดให้ย้ายทีม [ ^{10 ] หลังจาก}ผ่านขั้นตอนการยกเลิกสัญญา เขาถูกส่งตัวไปยังโคลัมบัส คลิปเปอร์ส ทีม ระดับทริปเปิลเอ เมื่อวันที่ 3 กันยายน เอ็ดเวิร์ดส์เลือกที่จะเป็นฟรีเอเจนต์หลังจบฤดูกาลในวันที่ 4 พฤศจิกายน^{[ 11 ]}

เมื่อวันที่ 21 ธันวาคม พ.ศ. 2562 เอ็ดเวิร์ดส์เซ็นสัญญากับทีมฮันชิน ไทเกอร์สแห่งนิปปอน โปรเฟสชันแนล เบสบอล (NPB) ^{[ 12 ]}