ในปี 2010 ชูงกลายเป็นนักกีฬาชาวอังกฤษคนแรกที่คว้าแชมป์ปัญจกีฬาสมัยใหม่รุ่นอายุต่ำกว่า 16 ปีของยุโรป นอกจากนี้เขายังเป็นส่วนหนึ่งของทีมชาติอังกฤษที่ได้รับเหรียญทองแดงในการแข่งขันวิ่งผลัดอีกด้วย^{[ 7 ]}

ชูงคว้าแชมป์ GB Open และแชมป์ British Junior Championships ในปี 2013 ในปี 2014 เขาป้องกันแชมป์ทั้งสองรายการได้สำเร็จด้วยคะแนน 1,484 คะแนน นำหน้าเพื่อนร่วมทีม Team Bath อย่าง โจ อีแวนส์และทอม ทูลลิสซึ่งทำคะแนนได้ 1,468 คะแนน และ 1,446 คะแนน ตามลำดับ ชูง อีแวนส์ และทูลลิส ร่วมกันคว้าเหรียญทองประเภททีม^{[ 11 ]}

ในการแข่งขันกีฬาปัญจกีฬาชิงแชมป์โลกปี 2014ที่กรุงวอร์ซอ ประเทศโปแลนด์ เขาจบอันดับที่ 16 ^{[ 12 ]}เขาผ่านการคัดเลือกเข้าสู่การแข่งขันกีฬาปัญจกีฬาในโอลิมปิกฤดูร้อนปี 2016โดยจบอันดับที่ 7 ในการแข่งขันชิงแชมป์ยุโรปปี 2015 ที่เมืองบาธ^{[ 3 ]}ชูงอยู่ในอันดับที่ 4 หลังจากการแข่งขัน 3 รายการแรก แต่หลุดจาก 8 อันดับแรกในช่วงรอบแรกของการแข่งขันวิ่งและยิงปืนรวมกัน ก่อนที่จะกลับขึ้นมาอยู่ในอันดับต้น ๆ ในรอบสุดท้าย^{[ 13 ]}

ในเดือนมีนาคม พ.ศ. 2559 ใน การแข่งขันเวิลด์คัพ ของสหพันธ์ปัญจกีฬาสมัยใหม่นานาชาติ (UIPM) ที่ริโอเดจาเนโร ซึ่งเป็นการแข่งขันทดสอบสำหรับโอลิมปิก ชูงเป็นนักกีฬาชาวอังกฤษที่ทำผลงานได้ดีที่สุด โดยจบอันดับที่ 13 ^{[ 14 ]} ในเดือนเมษายน พ.ศ. 2559 ชูงทำผลงานได้ดีที่สุดในอาชีพการงานในการแข่งขันเวิลด์คัพ โดยจบอันดับที่ 4 ในกรุงโรม ตามหลัง แยน คูฟจากสาธารณรัฐเช็กซึ่งคว้าเหรียญทองแดงไป 5 วินาที ^{[ 15 ]}

ชูงเปิดตัวในโอลิมปิกที่ริโอในปี 2016เขาเข้าสู่การแข่งขันรายการสุดท้ายคือเลเซอร์รันในอันดับที่สอง แต่การแข่งขันที่ย่ำแย่ส่งผลให้เขาจบในอันดับที่ 10 ^{[ 16 ]}

ในการแข่งขันกีฬาปัญจกีฬาสมัยใหม่ชิงแชมป์ยุโรปปี 2018ชูงได้รับเหรียญรางวัลเดี่ยวครั้งแรกหลังจากจบอันดับที่สาม^{[ 17 ]}ในการแข่งขันกีฬาปัญจกีฬาสมัยใหม่ชิงแชมป์โลกปี 2018ที่จัดขึ้นในเม็กซิโกซิตี้เขาได้รับเหรียญเงินประเภททีมร่วมกับเจมี่ คุกและไมล์ส พิลเลจ^{[ 18 ]}

ในปี 2019 ชูงได้รับเหรียญเงินในการแข่งขันประเภทบุคคลในรายการโมเดิร์นเพนทาธลอนเวิลด์คัพที่จัดขึ้นในโซเฟียประเทศบัลแกเรีย^{[ 19 ]}เขายังได้รับเหรียญทองประเภททีมในการแข่งขันชิงแชมป์ยุโรปร่วมกับคุกและทอม ทูลลิส^{[ 20 ]} ในเดือนถัดมาในการแข่งขันโมเดิร์นเพนทาธลอนชิงแชมป์โลกปี 2019ที่จัดขึ้นในประเทศฮังการี ชูงก็ได้รับเหรียญเงินในการแข่งขันประเภทบุคคลอีกครั้ง^{[ 21 ]}

ในเดือนเมษายน พ.ศ. 2564 ชุงได้รับเหรียญทองประเภทบุคคลในการแข่งขันเวิลด์คัพที่จัดขึ้นในโซเฟีย^{[ 22 ]}

ในเดือนสิงหาคม 2021 ในการแข่งขันกีฬาโอลิมปิกโตเกียว 2020 ที่เลื่อนออกไป ชูงคว้าเหรียญทองใน การแข่งขัน ปัญจกีฬาซึ่งเป็นเหรียญทองแรกของนักกีฬาชายชาวอังกฤษในปัญจกีฬา^{[ 23 ]}ตามมาด้วยชัยชนะของเคท เฟรนช์ในการแข่งขันประเภทหญิงในโอลิมปิกเดียวกัน ทำให้สหราชอาณาจักรคว้าเหรียญทองสองรายการในโอลิมปิกเป็นครั้งแรก ซึ่งเป็นครั้งแรกที่ประเทศหนึ่งๆ คว้าเหรียญทองทั้งสองรายการได้^{[ 24 ] [ 25 ]}

Choong ได้รับการแต่งตั้งเป็นสมาชิกแห่งเครื่องราชอิสริยาภรณ์จักรวรรดิอังกฤษ (MBE) ในงานพระราชทานเครื่องราชอิสริยาภรณ์ปีใหม่ 2022สำหรับผลงานด้านกีฬาปัญจกีฬาสมัยใหม่^{[ 26 ] [ 27 ]}

ชูงจบอันดับที่เก้าใน การแข่งขันโอลิมปิก ที่ปารีส^{[ 28 ] [ 29 ] [ 30 ]}