โจเซฟ โทมัส ลาสต์ (ค.ศ. 1849 ที่ทัดเดนแฮม - ค.ศ. 1933 ที่ชอร์ตแลนด์ส ) เป็นมิชชันนารีนักสำรวจและนักธรรมชาติวิทยาชาวอังกฤษ

ในปี ค.ศ. 1872 ลาสต์ได้รับการบวชเป็นบาทหลวงที่วิทยาลัยมิชชันนารีคริสตจักรระหว่างปี ค.ศ. 1874 ถึง 1876 เขาประจำอยู่ที่มิชชันนารีในแอฟริกาตะวันออกที่คิซูลู ติ นี เขากลับไปอังกฤษช่วงสั้นๆ แล้วในปี ค.ศ. 1877 ก็ได้รับการแต่งตั้งให้ไปประจำที่มิชชันนารีอุซาการาที่มพวาปวาในปี ค.ศ. 1880 เขาได้ก่อตั้งสถานีใหม่ที่มัมโบยาในเทือกเขางูรูหลังจากอยู่ในแอฟริกาตะวันออกเจ็ดปี เขาก็กลับไปอังกฤษในเดือนธันวาคม ค.ศ. 1884 ต่อมาเขาได้ร่วมงานกับสมาคมภูมิศาสตร์แห่งราชวงศ์และบริษัทอิมพีเรียลบริติชอีสต์แอฟริกาเขาไปเยือนแอฟริกาตะวันออกของโปรตุเกสในปี ค.ศ. 1885 สำรวจเทือกเขานามูลีและค้นพบถ้ำที่มังกาปวานีในแซนซิบาร์

สุดท้ายได้ทำการรวบรวมตัวอย่างผีเสื้อและหอย จาก แอฟริกา จำนวนมาก

รายการบางส่วน

• บันทึกเกี่ยวกับมาดากัสการ์ตะวันตกและดินแดนแอนติโนซี
• การเยี่ยมชมชาวมาไซที่อาศัยอยู่นอกเขตแดนของดินแดนงูรูรายงานการประชุมของสมาคมภูมิศาสตร์หลวง 5 (9): 517-543, 568 (แผนที่), 1883
• ไวยากรณ์ภาษาคัมบา แอฟริกาตะวันออกตอนกลาง (1885)
• จากการเดินทางสำรวจของสมาคมไปยังเนินเขานามูลี แอฟริกาตะวันออกรายงานการประชุมของราชสมาคมภูมิศาสตร์ปี 1887