บริษัท Kahn'sเป็นบริษัทแปรรูปและจัดจำหน่ายเนื้อสัตว์สัญชาติอเมริกัน ก่อตั้งขึ้นใน เมืองซินซินเนติ รัฐโอไฮโอ

เอเลียส คาห์น ผู้มีถิ่นกำเนิดจากเมืองอัลเบอร์สไวเลอร์ในแคว้นไรน์-พาลาทิเนตของเยอรมนี อพยพมายังเมืองซินซินเนติ รัฐโอไฮโอสหรัฐอเมริกา ในปี 1882 พร้อมกับภรรยาและลูกๆ อีกเก้าคน ก่อนหน้านี้ซินซินเนติเคยเป็นศูนย์กลางการแปรรูปเนื้อหมู อุตสาหกรรมนี้เคยเป็นอุตสาหกรรมหลักตั้งแต่ก่อนสงครามกลางเมืองแต่จำนวนหมูกว่าครึ่งล้านตัวที่เคยถูกต้อนผ่านท้องถนนในเมืองก็ลดลงอย่างมากในช่วงกลางศตวรรษที่ 19 อย่างไรก็ตาม อุตสาหกรรมเนื้อหมูยังคงเป็นอุตสาหกรรมขนาดใหญ่ในซินซินเนติเมื่อบริษัท อี. คาห์น ซันส์ ก่อตั้งขึ้นในปี 1883 ที่ตั้งดั้งเดิมของตลาดขายเนื้อสัตว์อยู่บนถนนเซ็นทรัลอเวนิวของเมือง

เมื่อเอเลียส คาห์นเสียชีวิตในปี 1895 ลูกชายทั้งสี่คน (อัลเบิร์ต ยูจีน หลุยส์ และนาธาน) และลูกสาว (มาทิลดา) ได้เข้ามารับช่วงต่อกิจการของครอบครัวและขยายตัวอย่างไม่หยุดยั้ง เนื้อคุณภาพดีและปรุงรสอ่อนๆ ของคาห์นทำให้เป็นที่ต้องการในระดับภูมิภาค และธุรกิจก็เจริญรุ่งเรืองมานานกว่า 80 ปี เมื่อพี่น้องคาห์นคนสุดท้ายเสียชีวิตในปี 1948 มิลตัน ชลอสส์ ลูกชายของมาทิลดา ได้ขึ้นเป็นประธานบริษัท ในปี 1966 บริษัทถูกขายให้กับ บริษัท คอนโซลิเดเต็ด ฟู้ดส์คอร์ปอเรชั่น 10 ปีต่อมา แผนก ซารา ลีของบริษัทคอนโซลิเดเต็ด ฟู้ดส์ ได้ขยายกิจการหลังจากซื้อฟาร์มฮิลล์เชียร์และฟาร์มรูดี้ส์

ฮอทดอกของคานน์เคยเป็นฮอทดอกอย่างเป็นทางการของทีมนิวยอร์ก เม็ตส์ในช่วงทศวรรษ 1980 และ 2000 โดยเสิร์ฟที่สนามเชีย สเตเดียมปัจจุบันเป็นฮอทดอกอย่างเป็นทางการของทีมซินซินเนติ เรดส์

• รายชื่อแบรนด์ของ Sara Lee

• เว็บไซต์อย่างเป็นทางการของ Kahn