ปลาไวท์ฟิชทะเลสาบ
สถานะการอนุรักษ์
ปลอดภัย ( NatureServe ) [ 1 ]
การจำแนกทางวิทยาศาสตร์
อาณาจักร:	แอนิมอลเลีย
ไฟลัม:	คอร์ดาต้า
ระดับ:	แอคติโนปเทอริจี
คำสั่ง:	ปลาแซลมอน
ตระกูล:	ปลาแซลมอน
ประเภท:	คอเรโกนัส
สายพันธุ์:	ซี. คลูเปียฟอร์มิส
ชื่อทวินาม
คอเรโกนัส คลูเปียฟอร์มิส ( มิทชิลล์ , 1818)
ขอบเขตของC. clupeaformis
คำพ้องความหมาย[ 2 ]
รายการ Coregonus albus Lesueur, 1818 Coregonus atikameg Bajkov, 1933 Coregonus clupeaformis subsp. ดัสตินีโคเอลซ์, 1931 Coregonus clupeaformis subsp. กัลลิเวรีโคเอลซ์, 1931 Coregonus clupeaformis subsp. ลาตุสโคเอลซ์, 1931 Coregonus clupeaformis subsp. medorae Koelz, 1931 Coregonus clupeiformis (Mitchill, 1818) Coregonus labradoricus (Richardson, 1836) ปลาคอร์โกนัส ลาเทียร์อากัสซิซ, 1850 Coregonus neohantoniensis Prescott, 1851 Coregonus odonoghuei Bajkov, 1929 Coregonus sapidissimus Agassiz, 1850 Salmo clupeaformis Mitchill, 1818 Salmo labradoricus Richardson, 1836 Salmo otsego Clinton, 1822

ปลาไวท์ฟิชทะเลสาบ ( Coregonus clupeaformis ) เป็น ปลาไวท์ฟิชน้ำจืดชนิดหนึ่งจากทวีปอเมริกาเหนือ พบได้ทั่วแคนาดาและบางส่วนของสหรัฐอเมริกาตอนเหนือ รวมถึงทะเลสาบใหญ่ ทั้ง ห้า^{[ 3 ]}บางครั้งปลาไวท์ฟิชทะเลสาบถูกเรียกว่าปลา "หลังค่อม" เนื่องจากขนาดหัวที่เล็กเมื่อเทียบกับความยาวของลำตัว^{[ 4 ] [ก]}เป็นปลาที่มีมูลค่าทางการค้าและบางครั้งก็ถูกจับโดยนักตกปลาเพื่อการกีฬา เนื้อปลาไวท์ฟิชทะเลสาบรมควัน แช่เย็น หรือบรรจุในถุงสุญญากาศมีจำหน่ายในร้านขายของชำในอเมริกาเหนือ ชื่อเรียกอื่นๆ ที่ใช้เรียกปลาชนิดนี้ ได้แก่ ปลาโอทเซโก ปลาไวท์ฟิชซอลต์ ปลากิซซาร์ด ปลาไวท์ฟิชทั่วไป ปลาไวท์ฟิชตะวันออก ปลาไวท์ฟิชทะเลสาบใหญ่ ปลาไวท์ฟิชหลังค่อม ปลาไวท์ฟิชในแผ่นดิน และปลาไวท์ฟิช^{[ 5 ]}

ชื่อสกุลทางวิทยาศาสตร์Coregonus (co-regg'-on-us) หมายถึง "ตาเหลี่ยม" ในภาษากรีก และชื่อชนิดclupeaformisหมายถึง " รูปร่าง ปลาเฮริง " ในภาษาละติน^{[ 4 ]}

ปลาไวท์ฟิชทะเลสาบมีลักษณะคล้ายกับปลาไวท์ฟิชชนิดอื่น ๆ ใน วงศ์ย่อย Coregoninaeของวงศ์ปลาแซลมอนSalmonidaeเช่น ปลาซิสโกเหนือ ( Coregonus artedi ) เช่นเดียวกับปลาแซลมอนทั้งหมด มันมีครีบไขมัน^{[ 6 ]}สิ่งที่แตกต่างจากปลาซิสโกคือ ปลาไวท์ฟิชทะเลสาบมีจมูกที่ยื่นออกมาเหนือขากรรไกรล่างที่สั้น ทำให้ปากเปิดอยู่ในตำแหน่งที่ต่ำกว่าเล็กน้อย ดังนั้นปลาจึงสามารถหากินที่ก้นทะเลสาบหรือจับอนุภาคอาหารจากน้ำหรือจากผิวน้ำได้ ในทางกลับกัน ปลาซิสโกมีจมูกสั้นและขากรรไกรล่างที่ยื่นออกมาเหนือจมูก ทั้งปลาซิสโกและปลาไวท์ฟิชทะเลสาบสามารถแยกแยะได้จากปลามูนอายเนื่องจากมีครีบไขมันหลังส่วนท้ายขนาดเล็ก^{[ 7 ]}ในระยะแรกของชีวิต ปลาซิสโกและปลาไวท์ฟิชทะเลสาบไม่สามารถแยกแยะได้จากลักษณะทางสัณฐานวิทยาเพียงอย่างเดียว จำเป็นต้องมีการวิเคราะห์ทางพันธุกรรมเพื่อระบุชนิดได้อย่างน่าเชื่อถือ^{[ 8 ]}ลักษณะเด่นอีกประการหนึ่งของปลาไวท์ฟิชในทะเลสาบคือมีแผ่นเล็กๆ สองแผ่นในรูจมูกแต่ละข้าง^{[ 9 ]}โดยทั่วไปสีของมันจะเป็นสีเงินถึงสีขาว โดยมีสีเขียวมะกอกถึงสีเขียวอ่อนหรือสีน้ำตาลที่ส่วนหลัง ครีบท้องเป็นสีขาว และหางมีขอบด้านหลังสีเข้ม^{[ 4 ]}

ปลาไวท์ฟิชในทะเลสาบน้ำจืดสามารถมีน้ำหนักได้ถึง 5 ปอนด์ (2,300 กรัม) ^{[ 10 ]}ตัวที่ใหญ่ที่สุดที่จับได้ด้วยเบ็ดและรอกมีน้ำหนัก 14 ปอนด์ 6 ออนซ์ จากเมืองมีฟอร์ด รัฐออนแทรีโอในปี 1984 ^{[ 11 ]}โดยเฉลี่ยแล้ว ปลาไวท์ฟิชในทะเลสาบมีน้ำหนักประมาณ 4 ปอนด์ พวกมันสามารถเติบโตได้ถึง 31 นิ้ว (79 ซม.) และโดยทั่วไปจะยาวถึง 20 นิ้ว (51 ซม.) ^{[ 9 ]}

ปลาไวท์ฟิชทะเลสาบเป็นปลาที่อาศัยอยู่ในน้ำเย็น พบได้ในทะเลสาบน้ำจืดจำนวนมาก และเป็นที่ทราบกันว่าพวกมันสามารถเข้าไปในน้ำกร่อยได้ปลาไวท์ฟิชทะเลสาบมีการกระจายตัวตั้งแต่รัฐอะแลสกาและแคนาดาตะวันตกไปจนถึงลุ่มน้ำชายฝั่งแอตแลนติกของรัฐเมนและในนิวบรันสวิกทางเหนือไปจนถึงแลบราดอร์^{[ 9 ]}

ปลาไวท์ฟิชในทะเลสาบจะวางไข่ตั้งแต่เดือนกันยายนถึงมกราคมในน้ำที่มีความลึก 2 ถึง 4 เมตรในเวลากลางคืน ในฤดูใบไม้ร่วง ปลาไวท์ฟิชที่โตเต็มวัยจะเข้าไปในบริเวณน้ำตื้นเพื่อวางไข่บนโขดหินและกรวด พ่อแม่จะไม่ดูแลลูกปลา ลูกปลาจะฟักออกมาในฤดูใบไม้ผลิถัดไป^{[ 9 ]}ในแคนาดาตะวันตกเฉียงเหนือ การอพยพเพื่อวางไข่ครั้งใหญ่จะเข้าสู่สามเหลี่ยมปากแม่น้ำอะทาบาสกาในช่วงปลายฤดูร้อน โดยเคลื่อนตัวขึ้นไปตามแม่น้ำอะทาบาสกาการเคลื่อนที่ครั้งเดียวที่ยาวที่สุดของปลาไวท์ฟิชที่ติดแท็กคือ 388 กม. (241 ไมล์) จากฟอร์ตแมคมูร์เรย์ไปยังชายฝั่งทางเหนือของทะเลสาบ อะทาบาสกา ในอัลเบอร์ตา

ปลาใน ระยะ ตัวอ่อนและหลังตัวอ่อนกินแพลงก์ตอนเมื่อตัวอ่อนมีขนาด 3–4 นิ้ว (76–102 มม.) พวกมันจะเปลี่ยนไปกินสัตว์ที่อาศัยอยู่ก้นทะเล ( หอยทากตัว อ่อนแมลงหอยมุกม้าลายและหอยกาบเล็บ ) ซึ่งพวกมันจะกินไปตลอดชีวิต^{[ 10 ]} ในช่วงปลายเดือนมิถุนายนและกรกฎาคม ประชากรปลาซิสโคและปลาไวท์ฟิชในทะเลสาบน้ำจืดบางส่วนจะออกจากน้ำลึกที่เย็นเพื่อกิน แมลงเม ย์ฟลาย และริดจ์ที่เพิ่งฟักออกมา[ ^{9 ] ผู้}ล่าตามธรรมชาติ ได้แก่ปลาเบอร์บอตปลาเทรา ต์ทะเลสาบ และ ปลาไพ ค์ เหนือ

ปลาไวท์ฟิชทะเลสาบเป็นหนึ่งในสายพันธุ์ที่สำคัญที่สุดสำหรับการประมงน้ำจืดเชิงพาณิชย์ในอเมริกาเหนือ ปริมาณการจับทั้งหมดต่อปีในปี 1999 จากแคนาดาอยู่ที่ 8,328 ตัน และ 5,353 ตันในสหรัฐอเมริกา^{[ 12 ]}ปลาไวท์ฟิชทะเลสาบเป็นสายพันธุ์เชิงพาณิชย์หลักของการประมงในทะเลสาบเกรตเลคส์ตอนบน เนื่องจากปลาสดรสชาติดีชนิดนี้ได้รับการยอมรับจากผู้บริโภคในท้องถิ่นสูง มีการจับปลาจากทะเลสาบเกรตเลคส์เฉลี่ยปีละ 11 ล้านปอนด์ตั้งแต่ปี 1981 ถึง 1999 แม้ว่าปริมาณการจับจะลดลงจาก 9.5 ล้านปอนด์เหลือ 8 ล้านปอนด์ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา แต่ราคากลับไม่เพิ่มขึ้น ในทางกลับกัน ราคาปลาไวท์ฟิชทะเลสาบเกรตเลคส์ ซึ่งครั้งหนึ่งเคยสูงถึง 1.04 ดอลลาร์/ปอนด์ ปัจจุบันเฉลี่ยอยู่ที่ 0.75 ดอลลาร์/ปอนด์ และลดลงต่ำสุดถึง 0.40 ดอลลาร์/ปอนด์ในช่วงที่มีการผลิตสูง การประมงเชิงพาณิชย์ทำให้ปลาชนิดนี้แพร่กระจายไปยังตลาด ร้านอาหาร และร้านขายของชำต่างๆ มากมาย^{[ 9 ]}

นักตกปลาหลายคนยังนิยมตกปลาชนิดนี้ในช่วงเดือนมิถุนายน กรกฎาคม และต้นเดือนสิงหาคม ระบบสายเบ็ดและเหยื่อจิ๊กแบบง่ายๆ ก็เพียงพอที่จะจับปลาได้ เพราะพวกมันกินแมลงเมย์ฟลายและแมลงริ้นเป็นอาหาร ในช่วงฤดูหนาว การตกปลาบนน้ำแข็งเป็นที่นิยม โดยเฉพาะในทางตอนเหนือของรัฐวิสคอนซิน ซึ่งมีไกด์ตกปลาหลายคนที่เชี่ยวชาญด้านนี้โดยเฉพาะ เทคนิคการตกปลาบนน้ำแข็งที่ประสบความสำเร็จ ได้แก่ การใช้เหยื่อจิ๊กแบบช้อน โดยมีตะขอแบบเลื่อนอย่างน้อยหนึ่งตัวอยู่ด้านบนและแยกจากช้อนด้วยตัวหมุน และตะขอทุกตัวติดหนอนแว็กซ์

ภัยคุกคามที่สำคัญต่อปลาไวท์ฟิชในทะเลสาบคือปลา แล มเพรย์ทะเล ที่รุกราน ในทะเลสาบมิชิแกน ปลาแลมเพรย์ทะเลเริ่มทำลายประชากรปลาพื้นเมืองในช่วงทศวรรษ 1930 และ 1940 อาจเข้ามาในภูมิภาคเกรตเลคส์ผ่านทางคลองอีรีซึ่งเปิดในปี 1825 ^{[ 13 ]}และแพร่กระจายออกไปไกลยิ่งขึ้นในปี 1919 ด้วยการปรับปรุงคลองเวลแลนด์ในทะเลสาบมิชิแกนและฮูรอนหอยมัสเซลควากกาที่ รุกราน เป็นภัยคุกคามโดยการกรองแพลงก์ตอนสัตว์ซึ่งเป็นแหล่งอาหารหลักของปลาไวท์ฟิชวัยอ่อน^{[ 14 ]}

นับตั้งแต่สิ้นสุดยุคน้ำแข็งครั้งสุดท้าย (ประมาณ 12,000 ปีที่แล้ว) ปลาไวท์ฟิชได้แพร่กระจายไปยังทะเลสาบหลายแห่งในทวีปอเมริกาเหนือ จากทิศทางต่างๆ จากแหล่งหลบภัยที่แสดงถึงกลุ่มหรือสายพันธุ์ที่มีความแตกต่างทางพันธุกรรม ปลาไวท์ฟิชได้แตกแขนงออกเป็นประชากรต่างๆ ในท้องถิ่น จนกระทั่งปัจจุบันในทะเลสาบหลายแห่ง มีการจำแนกประเภท ระบบนิเวศ หลักๆ ออกเป็นสอง ประเภท ได้แก่ ประเภทปกติและประเภทแคระ ประเภทปกติและประเภทแคระนี้แตกต่างกันหลักๆ โดยเขตพื้นทะเลสาบและ เขต ผิวน้ำที่พวกมันอาศัยอยู่ ตามลำดับ ปลาไวท์ฟิชประเภทปกติมีขนาดใหญ่กว่าและมีอายุยืนยาวกว่าปลาไวท์ฟิชประเภทแคระมาก

ประชากรเหล่านี้จำนวนมากอาศัยอยู่ร่วมกันในพื้นที่เดียวกันแต่กลับแยกตัวออกจากกันในด้านการสืบพันธุ์ ข้อเท็จจริงที่ว่าพวกมันเป็นสายพันธุ์ใหม่ทำให้พวกมันเป็นตัวเลือกที่เหมาะสมอย่างยิ่งสำหรับการศึกษาแรงผลักดันทางวิวัฒนาการที่นำไปสู่ความแตกต่างทางนิเวศวิทยาและการแยกตัวออกจากกันในด้านการสืบพันธุ์

เว็บไซต์ Wikispeciesมีข้อมูลที่เกี่ยวข้องกับCoregonus clupeaformis

วิกิมีเดียคอมมอนส์มีสื่อที่เกี่ยวข้องกับCoregonus clupeaformis

• "Coregonus clupeaformis" . ระบบสารสนเทศอนุกรมวิธานแบบบูรณาการ. สืบค้นเมื่อ18 เมษายน 2549 .
• ปลาไวท์ฟิชทะเลสาบ ( Coregonus clupeaformis )รัฐบาลอัลเบอร์ตา กรมทรัพยากรยั่งยืน