ลามินาริน
| ชื่อ | |
|---|---|
| ชื่ออื่นๆ ลามินารัน | |
| ตัวระบุ | |
โมเดล 3 มิติ ( JSmol ) |
|
| ชอีบี | |
| เคมสไปเดอร์ | |
| บัตรข้อมูล ECHA | 100.029.726 |
| หมายเลข EC |
|
PubChem CID |
|
แดชบอร์ด CompTox ( EPA ) |
|
| |
| |
| คุณสมบัติ | |
| (C H O ) | |
| มวลโมลาร์ | ตัวแปร |
เว้นแต่จะระบุไว้เป็นอย่างอื่น ข้อมูลที่ให้ไว้เป็นข้อมูลสำหรับวัสดุในสภาวะมาตรฐาน (ที่อุณหภูมิ 25 °C [77 °F] ความดัน 100 kPa) ข้อมูลอ้างอิงในกล่องข้อมูล | |
โมเลกุลลามินาริน (หรือที่รู้จักกันในชื่อลามินาราน ) เป็นกลูแคน สะสม ( พอลิแซ็ก คาไรด์ ของกลูโคส ) ที่พบในสาหร่ายสีน้ำตาลมันถูกใช้เป็นคาร์โบไฮเดรตสำรองในลักษณะเดียวกับที่ไครโซลามินารินถูกใช้โดยแพลงก์ตอนพืชโดยเฉพาะอย่างยิ่งในไดอะตอม [ 1 ] มัน ถูกสร้างขึ้นโดยการสังเคราะห์แสงและประกอบด้วย β(1→3)-กลูแคนที่มีกิ่ง β(1→6) มันเป็นพอลิแซ็กคาไรด์เชิงเส้น โดยมีอัตราส่วน β(1→3):β(1→6) เท่ากับ 3:1 [ 2 ]การไฮโดรไลซิสของมันถูกเร่งปฏิกิริยาโดยเอนไซม์ เช่นลามินาริเนส (EC 3.2.1.6) ที่ทำลายพันธะ β(1→3) [ 3 ]มีการเสนอแนะว่าการผลิตลามินารินของสาหร่ายในแต่ละปีมีปริมาณ 12 ± 8 กิกะตัน กล่าวคือ ประมาณสามเท่าของการเพิ่มขึ้นของ CO2 ในบรรยากาศประจำปีการ เผาไหม้ เชื้อเพลิงฟอสซิลความเข้มข้นของมันถูกขับเคลื่อนโดยความแปรปรวนของแสง และมันมีส่วนสำคัญต่อการส่งออกคาร์บอนจากผิวน้ำ เนื่องจากอาจคิดเป็นสัดส่วนถึงครึ่งหนึ่งของคาร์บอนอินทรีย์ในอนุภาคที่มีไดอะตอมที่จมลง[ 4 ]
