ลังกรา
| มะม่วงพันธุ์ 'ลังกรา' | |
|---|---|
 มะม่วงพันธุ์ 'ลังกรา' จากฟาร์มแห่งหนึ่งในเมืองมธุราปุระรัฐพิหาร ประเทศอินเดีย | |
| ประเภท | มังกิเฟรา |
| พันธุ์ปลูก | 'แลงกรา' |
มะม่วงพันธุ์ ' ลังรา'หรือที่รู้จักกันในชื่อเบนาราซีลังรา [ 1 ] เป็นมะม่วงพันธุ์ หนึ่ง ที่ปลูกครั้งแรกในเมืองบานารัส ใน รัฐอุตตร ประเทศ ในปัจจุบันประเทศอินเดียเมื่อ 250 ถึง 300 ปีที่แล้ว[ 2 ] [ 3 ]นอกจากรัฐอุตตรประเทศแล้ว ยังปลูกในรัฐพิหารและ รัฐ เบงกอลตะวันตก อีก ด้วย [ 2 ] [ 4 ]
พันธุ์นี้ยังคงมีสีเขียวอมเทาขณะสุกงอม โดยปกติจะเก็บเกี่ยวในช่วงกลางเดือนมิถุนายนถึงปลายเดือนกรกฎาคม ประมาณปี 2549 เป็นที่ทราบกันว่าได้รับความนิยมในตลาดต่างประเทศ[ 5 ]ถือว่าเหมาะสมสำหรับการหั่นและบรรจุกระป๋อง[ 6 ]
ตัวแปร
ในภาคตะวันออกของอินเดีย มีมะม่วงพันธุ์ลังกราที่มีรสหวานมากเป็นพิเศษ ซึ่งรู้จักกันในชื่อดุธิยา ลังกราหรือภากัลปุรี ดุธิยา ลังกรา มะม่วง พันธุ์นี้มีสีเขียวและมีกลิ่นเหมือนน้ำนม มีต้นกำเนิดมาจากเมืองภากัลปุร์มะม่วงชนิดนี้ไม่ได้ปลูกนอกรัฐพิหารและในส่วนอื่นๆ ของอินเดียตะวันออกแต่หาซื้อได้ง่ายในตลาด
ในบางส่วนของอินเดียตอนเหนือและในรัฐพิหาร มีมะม่วงพันธุ์ 'ลังกรา' อีกสายพันธุ์หนึ่งที่รู้จักกันในชื่อมะม่วงมัลดาสายพันธุ์นี้มีสีส้ม มีเส้นใยน้อยกว่า และมีกลิ่นแรงกว่ามะม่วงดุธิยาลังกรา ซึ่งหมายถึงหมู่บ้านมัลดาในรัฐพิหารและ ภูมิภาค ดีฆาใน เขต ปัตนา มะม่วงมัลดาได้รับการยกย่องว่าเป็น 'ราชาแห่งมะม่วง' ทั้งในอินเดียตอนเหนือและอินเดียตะวันออก[ 2 ]
ลักษณะเฉพาะอย่างหนึ่งของมะม่วงมัลดาคือเนื้อแน่นและเมล็ดเล็ก ในขณะที่มะม่วงลังดามีเส้นใยมากกว่ามะม่วงมัลดา[ 7 ]
ออกจาก
ใบมีรูปร่างรูปไข่ปลายแหลมและแบนราบหรือพับเล็กน้อยปลาย ใบแหลม หรือเกือบแหลมเส้นใบรองเรียงตัวแบบกึ่งตรงข้ามหรือสลับกัน[ 8 ]ได้ทำการวัดดังนี้: