กลับไปหน้าบทความ

อ่าน 2 นาที

เลมอนดรอปเปปเปอร์

CS1 แหล่งที่มาภาษาสเปน (es)/พันธุ์พริก/พริก/ลิงก์คอมมอนส์ถูกกำหนดไว้ในเครื่อง

พริกเลมอนดรอปหรือAjí Limón เป็นพริกรสเผ็ดคล้ายส้มและรสเลมอน ซึ่งเป็นพริกปรุงรสยอดนิยมในเปรูโดยรู้จักกันในชื่อqillu uchu พริกเลมอนดรอป เป็นสมาชิกของ สายพันธุ์ C.

เลมอนดรอปเปปเปอร์

พริกมะนาว, อาจิลิมอน
ประเภทแคปซิคัม
สายพันธุ์พริกบาคคาตัม
พันธุ์ปลูก'เลมอนดรอป'
ความร้อนร้อน
มาตราส่วนสโกวิลล์30,000-50,000 [ 1 ] SHU

พริกเลมอนดรอปหรือAjí Limón [ 2 ]เป็นพริกรสเผ็ดคล้ายส้มและรสเลมอน ซึ่งเป็นพริกปรุงรสยอดนิยมในเปรูโดยรู้จักกันในชื่อqillu uchu พริกเลมอนดรอป เป็นสมาชิกของ สายพันธุ์ C. baccatumเป็นพริกรูปกรวยที่มีความยาวประมาณ60–80 มม. (2.4–3.1 นิ้ว)และ กว้าง 12 มม. (0.47 นิ้ว)มีรอยย่นเล็กน้อย[ 3 ]มักถูกเข้าใจผิดว่าเป็นAjí Limo [ 4 ] [ 5 ]ซึ่งอยู่ในสายพันธุ์ Capsicum chinenseสุกเป็นสีแดง และมีดอกสีต่างกัน    

คำอธิบาย

ดอกไม้และดอกตูม

พริกพันธุ์เลมอนดรอปเป็นตัวอย่างทั่วไปของสายพันธุ์Capsicum baccatumในปีแรกสามารถสูงได้ถึง1.5 ถึง 2 เมตร (4.9 ถึง 6.6 ฟุต)ต้นพริกจะตั้งตรงและแตกกิ่งก้านสาขามาก ใบมีสีเขียวเข้มและค่อนข้างแคบ กลีบดอกมีสีเขียวอมขาวและมีจุดสีเหลืองอมเขียวที่โคน พริกเลมอนดรอปเป็นพริกที่ให้ผลผลิตสูง ในหนึ่งปีต้นหนึ่งสามารถให้ผลผลิตได้มากกว่า 100 ผล ระยะเวลาระหว่างการผสมเกสรของดอกและการสุกของผลประมาณ 80 วัน[ 6 ]  

พันธุ์ต่างๆ

มะนาวหยดถูกเข้าใจผิดว่าเป็น ají limo ซึ่งเป็นสายพันธุ์ที่แตกต่างกัน (C. chinense) [ 7 ]มีรูปแบบต่างๆ ดังต่อไปนี้: [ 8 ]

  • Ají mochero: มีลักษณะเด่นคือกลิ่นซิตรัสและสีเหลืองสดใส[ 9 ]
  • Ají miscucho.
  • Ají paringo.
  • Ají bola.
  • อาจิลิโม (Qillu Uchu, Lemon Drop Chilli, Lemon Drop Pepper, Ají Limon) Tasteatlas แผนที่อาหารโลก
  • อคูริโอ, กัสตอน (2009) Ajíes peruanos: Sazón para el mundo (PDF) (ในภาษาสเปน) ลิมา: Ministerio de Agricultura de Perú. ไอเอสบีเอ็น 9786124558306.
ดึงข้อมูลมาจาก " https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Lemon_drop_pepper&oldid=1358061094 "

สรุปเนื้อหา

ข้อมูลสำคัญจากบทความ

ข้อมูลสำคัญเกี่ยวกับ เลมอนดรอปเปปเปอร์

พริกเลมอนดรอปหรือAjí Limón เป็นพริกรสเผ็ดคล้ายส้มและรสเลมอน ซึ่งเป็นพริกปรุงรสยอดนิยมในเปรูโดยรู้จักกันในชื่อqillu uchu พริกเลมอนดรอป เป็นสมาชิกของ สายพันธุ์ C.

คำอธิบาย

พริกพันธุ์เลมอนดรอปเป็นตัวอย่างทั่วไปของสายพันธุ์ Capsicum baccatum ในปีแรกสามารถสูงได้ถึง 1.5 ถึง 2 เมตร (4.9 ถึง 6.

พันธุ์ต่างๆ

มะนาวหยดถูกเข้าใจผิดว่าเป็น ají limo ซึ่งเป็นสายพันธุ์ที่แตกต่างกัน (C. chinense) [ 7 ] มีรูปแบบต่างๆ ดังต่อไปนี้: [ 8 ]

ลิงก์ภายนอก

วิกิมีเดียคอมมอนส์มีสื่อที่เกี่ยวข้องกับ Capsicum baccatum อาจิลิโม (Qillu Uchu, Lemon Drop Chilli, Lemon Drop Pepper, Ají Limon) Tasteatlas แผนที่อาหารโลก อคูริโอ, กัสตอน (2009) Ajíes peruanos: Sazón para el mundo (PDF) (ในภาษาสเปน) ลิมา: Ministerio de...