น้ำมะนาวเป็นเครื่องดื่มที่ทำโดยการผสมน้ำมะนาว กับ น้ำเปล่า

โดยทั่วไปแล้วน้ำมะนาวจะถูกบริโภคเป็นส่วนหนึ่งของอาหารหรือ วิถี ชีวิต ประจำวัน น้ำมะนาวให้ความชุ่มชื้นเป็น หลัก พร้อมทั้งมีสารอาหารตามธรรมชาติในน้ำมะนาว ในปริมาณเล็กน้อย รวมถึงวิตามินซี^{[ 1 ]}

น้ำมะนาวมักเตรียมโดยการเติมน้ำมะนาว คั้นสดลง ในน้ำเย็นหรือน้ำอุ่น วิธีที่นิยมใช้คือใช้น้ำมะนาวครึ่งลูกในน้ำหนึ่งแก้ว แต่ปริมาณอาจแตกต่างกันไปตามความชอบ^{[ 2 ]}ไม่จำเป็นต้องคั้นน้ำมะนาวเพื่อเตรียม^{[ 3 ]}

บางคนเติมส่วนผสมต่างๆ เช่นสะระแหน่หรือขิงเพื่อเพิ่มรสชาติ การเติมส่วนผสมเหล่านี้ส่วนใหญ่มีผลต่อรสชาติและไม่เปลี่ยนแปลงคุณค่าทางโภชนาการของเครื่องดื่มอย่างมีนัยสำคัญ^{[ 4 ]}

ความแตกต่างหลักระหว่างน้ำมะนาวและน้ำมะนาวคือน้ำมะนาวมักจะมีสารให้ความหวาน (โดยปกติอยู่ในรูปของน้ำตาลน้ำผึ้งน้ำเชื่อมข้าวโพดฟรุกโตสสูงหรือ สารให้ ความ หวานแทนน้ำตาล ) ในขณะที่น้ำมะนาวไม่มีสารให้ความหวาน^{[ 5 ]}

ในช่วงการระบาดของ COVID-19 มี การรณรงค์เผยแพร่ข้อมูลเท็จ^{[ 11 ]}โดยอ้างอย่างผิดๆ ว่าน้ำมะนาวมีฤทธิ์ทำให้^แท้งบุตร [ ^{12 ]} ช่วยให้ ระบบเผาผลาญคงที่และรักษาโรคมะเร็ง [ ^{13 ] แม้ว่า}จะได้รับการพิสูจน์แล้วว่าเป็นเท็จอย่างต่อเนื่อง^{[ 14 ]}นอกจากนี้ น้ำมะนาวยังถูกนำมาใช้เป็นส่วนหนึ่งของอาหารบางชนิดควบคู่กับน้ำเปล่า อีกด้วย ^{[ 15 ]}

• เหตุผลที่แท้จริงที่ควรดื่มน้ำมะนาวทุกวัน (ไม่ใช่สิ่งที่คุณคิด...)วิดีโอปี 2023 โดย เคน เบอร์รี แพทย์