รายการ Licence to Grillเป็นรายการที่ดำเนินรายการโดย Rob Rainfordและสามารถรับชมได้ทาง Food Network Canada , Asian Food Channelและดาวน์โหลดได้ที่ MoboVivoรายการนี้ผลิตโดย Knight Enterprisesก่อนหน้านี้รายการนี้เคยออกอากาศในสหรัฐอเมริกาทาง ช่อง Discovery Home ของ Discovery Networksแต่ถูกถอดออกจากตารางออกอากาศเมื่อช่องเปลี่ยนไปเป็นช่อง Planet Green ซึ่งเน้นเรื่องสิ่งแวดล้อม ตอน "Bike Ride BBQ" เป็นตอนสุดท้ายที่ออกอากาศในสหรัฐอเมริกา อย่างไรก็ตาม ตั้งแต่ปลายปี 2020 เป็นต้นมา Rokuได้นำ Gusto TV มาออกอากาศ ทางช่อง 440 ซึ่งรวมถึงรายการ License to Grillด้วย ^{[ 1 ]}

รายการ Licence to Grillเป็นซีรีส์ที่สำรวจความสนุกสนานของการทำอาหาร การจัดงานเลี้ยง และการปิ้งย่างในสวน หลังบ้าน แต่ละตอนจะดำเนินเรื่องในช่วงหนึ่งหรือสองวัน แต่ส่วนใหญ่จะเป็นวันเสาร์ โดยพิธีกรและเชฟ ร็อบ เรนฟอร์ด จะเตรียมอาหารสำหรับช่วงเย็นก่อนที่แขกจะมาถึง

หัวข้อหลักคือการทำบาร์บีคิว และเรนฟอร์ดก็ได้แสดงเคล็ดลับและเทคนิคการทำอาหารบนเตาบาร์บีคิวให้เราเห็น สูตรอาหารมีตั้งแต่เมนูบาร์บีคิวทั่วไป เช่น แฮมเบอร์เกอร์ สเต็ก เคบับ ไปจนถึงเมนูที่ซับซ้อนกว่า เช่น ขาแกะ ปลารมควัน และของหวานย่าง

เรนฟอร์ดมีปรัชญาเกี่ยวกับการทำบาร์บีคิวว่า: "มันค่อนข้างง่าย เริ่มต้นด้วยวัตถุดิบที่สดใหม่ที่สุดเท่าที่จะหาได้ จากนั้นคุณมีสองทางเลือก: การปรุงแบบช้าๆ เป็นเวลานานโดยใช้ความร้อนต่ำทางอ้อม หรือการย่างแบบเร็วๆ ด้วยความร้อนสูงและใช้ควัน หากคุณปรุงแบบช้าๆ ด้วยความร้อนต่ำ คุณสามารถใช้เครื่องปรุงและสารรมควันต่างๆ เพื่อเพิ่มรสชาติให้กับอาหารได้อย่างลึกซึ้ง ซึ่งคุณไม่สามารถหาได้จากการอบในเตาอบ ส่วนการย่างด้วยความร้อนสูง บาร์บีคิวของคุณให้ความร้อนมากกว่าเตาแก๊สมาก ดังนั้นคุณจึงได้ผิวที่ไหม้เกรียมและเกรียมสวยงาม เหมือนกับในร้านอาหาร" ^{[ 2 ]}

ซีซั่น 1 :

• 1001 - "บาร์บีคิววันเกิดมาร์ตินี่"
• 1002 - "ปาร์ตี้บาร์บีคิวแบบไร้เหตุผล"
• 1003 - "ค่ำคืนแห่งการออกไปเที่ยวของผู้ปกครอง"
• 1004 - "หมูฉีกสไตล์เบสบอล"
• 1005 - "ไก่ล้วน"
• 1006 - "บรันช์ขายของมือสอง"
• 1007 - "นัดบอดกับกระเทียม"
• 1008 - "ปาร์ตี้ชุดโทกา"
• 1009 - "งานเลี้ยงแบบเมดิเตอร์เรเนียน"
• 1010 - "ซี่โครงหมูตุ๋นคาราโอเกะ"
• 1011 - "การหมั้นหมาย"
• 1012 - "สุริยุปราคาเต็มดวง"
• 1013 - "ปาร์ตี้บล็อก"
• 1014 - "เทศกาลเม็กซิกัน"
• 1015 - "พระจันทร์เต็มดวง - วันครีษมายัน"
• 1016 - "แขกเซอร์ไพรส์สำหรับมื้อค่ำ"
• 1017 - "Da Boys"
• 1018 - "กิจกรรมระดมทุนเพื่อทีมฟุตบอล"
• 1019 - "งานเฉลิมฉลองซูเปอร์สตาร์"
• 1020 - "โฮลอินวัน"
• 1021 - "การประกวดความแซ่บ"
• 1022 - "เกมชิงแชมป์หญิง"
• 1023 - "Burgs and Dogs - Paint the Fence"
• 1024 - "การแข่งขันโบชเช่"
• 1025 - "รสชาติแห่งท้องทะเล"
• 1026 - "ปาร์ตี้ริมสระ"

ซีซั่น 2 :

• 2027 - "งานเลี้ยงลูอาวแบบฮาวาย"
• 2028 - "มาร์ดิ กราส์"
• 2029 - "การเฉลิมฉลองวันเบียร์สากล"
• 2030 - "ปาร์ตี้ก่อนคอนเสิร์ตวงดุริยางค์อากาศ"
• 2031 - "งานเลี้ยงอำลาแบบญี่ปุ่น"
• 2032 - "งานเลี้ยงอาหารอิตาเลียนสุดอลังการ"
• 2033 - "การเดินทางในทะเลแคริบเบียนอย่างมีความสุข"
• 2034 - "ไวน์และชีส"
• 2035 - "มาราธอนแอโรบิก"
• 2036 - "งานฉลองวันเกิดครบรอบ 40 ปี"
• 2037 - "ไฟดับ"
• 2038 - "คืนเล่นโป๊กเกอร์กับเพื่อน ๆ"
• 2039 - "บาร์บีคิวบ่ายวันอาทิตย์"

ซีซั่น 3 :

• 3040 - "คืนแห่งเวกัส"
• 3041 - "ปาร์ตี้ชุดนอน"
• 3042 - "งานเลี้ยงอาหารค่ำสุดหรู"
• 3043 - "งานเฉลิมฉลองรสชาติแห่งอินเดีย"
• 3044 - "งานเลี้ยงอาหารค่ำวอลเลย์บอล"
• 3045 - "งานเลี้ยงอาหารค่ำสำหรับอาสาสมัคร"
• 3046 - "งานบาร์บีคิวชมรมกวี"
• 3047 - "Rodeo BBQ"
• 3048 - "การกระโดดสำเร็จ"
• 3049 - "การไม่ผูกพัน"
• 3050 - "ค่ำคืนแห่งยุค 80"
• 3051 - "ค่ำคืนอ่างน้ำร้อน"
• 3052 - "หนุ่มๆ ไปตกปลา"

ซีซั่น 4 :

• 4053 - "ปาร์ตี้บาร์บีคิวแต่งกายแฟนซี"
• 4054 - "ปาร์ตี้ริมสระ"
• 4055 - "การแข่งขันขว้างเกือกม้า"
• 4056 - "การแข่งขันขบวนพาเหรดรถจักรยานยนต์"
• 4057 - "บาร์บีคิวโอลิมปิก"
• 4058 - "บาร์บีคิวเนื้อและอาหารทะเล"
• 4059 - "งานเลี้ยงอาหารค่ำพร้อมการประมูลแบบเงียบ"
• 4060 - "ปาร์ตี้วงดนตรีสด"
• 4061 - "อาหารค่ำแบบทาปาส"
• 4062 - "บาร์บีคิววันเทศกาล"
• 4063 - "ปาร์ตี้บาร์บีคิวพร้อมปั่นจักรยาน"
• 4064 - "บาร์บีคิวเหล้า"
• 4065 - "คืนเกม"
• 4066 - "อาหารเช้าสำหรับคนจูงสุนัข"
• 4067 - "บาร์บีคิวโปรโมชั่นใหญ่"
• 4068 - "บาร์บีคิวเพราะอยากทำ"
• 4069 - "ปาร์ตี้ดับเพลิง"
• 4070 - "การแข่งขันรอบสุดท้าย"
• 4071 - "งานรวมญาติชาวเม็กซิกัน"
• 4072 - "อาหารผับสไตล์ฟุตบอลโลก"
• 4073 - "อาหารจีนแบบบาร์บีคิว"
• 4074 - "อาหารเย็นมังสวิรัติ"
• 4075 - "การแข่งขันเทนนิส"
• 4076 - "หนุ่มนักสเก็ตบอร์ด"
• 4077 - "การแข่งขันฮอกกี้บนถนน"
• 4078 - "บาร์บีคิวดำน้ำ"

ซีซั่น 5 :

• 5101 - "คริสต์มาสในฤดูร้อน"
• 5102 - "บาร์บีคิวสุดเพอร์เฟ็กต์"
• 5103 - "การแข่งขันสุดแซ่บ"
• 5104 - "เรื่องเล็กน้อย"
• 5010 - "บาร์บีคิวแบบสโลว์พิทช์"
• 5079 - "บาร์บีคิวคืนวันศุกร์"
• 5080 - "บาร์บีคิวบรันช์"
• 5081 - "ปาร์ตี้ลูกปืนใหญ่"
• 5082 - "บาร์บีคิวยูไนเต็ดเวย์"
• 5083 - "งานฉลองวันเกิดของไมเคิล"
• 5084 - "บาร์บีคิวริมชายหาด"
• 5085 - "งานเลี้ยงแข่งเรือมังกร"
• 5086 - "บาร์บีคิวสไตล์ NASCAR"
• 5087 - "ปาร์ตี้คืนแห่งการต่อสู้"
• 5088 - "งานเปิดตัวซีดี"
• 5089 - "งานฉลองของด็อก"
• 5090 - "บาร์บีคิวสไตล์กรีก"
• 5091 - "เท็กซัส โฮลด์เอ็ม บาร์บีคิว"
• 5092 - "ทัวร์นาเมนต์ 3 ต่อ 3"
• 5093 - "ปาร์ตี้ริมสระน้ำอีกงานหนึ่ง"
• 5094 - "เซอร์ไพรส์วันเกิดของฟิชบอย"
• 5095 - "ไปร่วมงานฉลองจบการศึกษา"
• 5096 - "งานทุบอิฐ"
• 5097 - "บาร์บีคิวแจ๊สฤดูร้อน"
• 5098 - "คลินิกสอนกอล์ฟ"
• 5099 - "ปาร์ตี้ล่าสมบัติ"

• รายการ Licence to Grill ทาง Knight-TV.com
• สูตรอาหารจาก Licence to Grill
• รายชื่อตอนของรายการ Licence to Grill ทาง FoodTV Canada
• ดาวน์โหลดโปรแกรม Licence to Grill ได้ที่ MoboVivo Australia
• บล็อกสูตรอาหารย่าง Licence to Grill
• ใบอนุญาตการย่างที่ Gusto Worldwide Media