ลิกูเรีย

ที่ตั้งของภูมิภาคผลิตไวน์ลิกูเรียในประเทศอิตาลี

ลิกูเรียเป็น ภูมิภาค ผลิตไวน์ของอิตาลีตั้งอยู่ในภาคตะวันตกเฉียงเหนือของอิตาลีตามแนวชายฝั่งริเวียร่าของอิตาลีมีพรมแดนติดกับ ภูมิภาค ผลิตไวน์ปีเอมอนเตทางเหนือ เทือกเขา แอลป์และ ภูมิภาค ผลิตไวน์ โปรวองซ์ ของฝรั่งเศสทางตะวันตกเทือกเขาอะเพนไนน์และ ภูมิภาค ผลิตไวน์เอมิเลีย-โรมาญญาทางตะวันออก โดยมีพรมแดนติดกับทัสคานีทางตะวันออกเฉียงใต้ตามแนวทะเลลิกูเรีย^{[ 1 ]}

ลิกูเรียมี เขตการผลิตไวน์ Denominazione di origine controllata หลายแห่ง โดยที่โดดเด่นที่สุดคือCinque Terre DOCจากไร่องุ่นริมหน้าผาซึ่งตั้งอยู่ท่ามกลางหมู่บ้านชาวประมงทั้งห้าแห่งของCinque Terreในจังหวัด La Speziaเขตการผลิตไวน์ DOC นี้ผลิตไวน์ขาวรสอ่อนที่ทำจากองุ่นพันธุ์ต่างๆเช่นBosco , AlbarolaและVermentinoทางตะวันตกเป็นเขตการผลิตไวน์แดงDolceacquaซึ่งผลิตไวน์จากองุ่นRossese พื้นเมือง^{[ 2 ]}

ต่อไปนี้เป็นรายชื่อ DOC ในภูมิภาคลิกูเรียพร้อมกับองุ่นที่อาจรวมอยู่ในส่วนผสมภายใต้เปอร์เซ็นต์ที่แตกต่างกันซึ่งควบคุมภายใต้ฉลาก DOC ^{[ 2 ]}

• Cinque Terre DOC - เขตผลิตไวน์ขาว DOC ที่ผลิตไวน์จากองุ่นBosco , AlbarolaและVermentino เท่านั้น นอกจากนี้ยังสามารถผลิตไวน์สไตล์ passitoและliquorosoจากองุ่นชนิดเดียวกันภายใต้ชื่อSciacchetra ได้อีกด้วย
• Colli di Luni DOC - ไวน์แดงและไวน์ขาว DOC ที่ผลิตไวน์จากSangiovese , Canaiolo , Ciliegiolo , Pollera nera , Bracciola nera , Trebbianoและ Vermentino
• Colline di Levanto DOC - ไวน์แดงและไวน์ขาว DOC ผลิตไวน์จาก Sangiovese, Ciliegiolo, Vermentino, Albarola และ Bosco
• Golfo del Tigullio DOC - เขตการผลิตไวน์แดง ไวน์ขาวไวน์โรเซ่และไวน์สปาร์กลิง ที่ผลิตไวน์จากองุ่นพันธุ์ Ciliegiolo, Dolcetto , Vermentino, BianchettaและMoscato นอกจากนี้ยังสามารถผลิต ไวน์หวานสไตล์ปาสซิโต จาก องุ่นท้องถิ่นที่ไม่ให้กลิ่นหอม ได้ภายใต้เขตการผลิตนี้ด้วย
• Riviera Ligure di Ponente DOC - ไวน์แดงและไวน์ขาว DOC ผลิตไวน์จาก Dolcetto (รู้จักกันในชื่อOrmeasco ), Pigato , Rosseseและ Vermentino
• Rossese di Dolceacqua DOC - ไวน์แดง DOC เพียงชนิดเดียวที่ผลิตจากองุ่น Rossese (ซึ่งเป็นที่รู้จักในท้องถิ่นว่า Rossese di Ventimiglia)
• Val Polcevera DOC - ไวน์แดง สีขาว และสปาร์กลิ้ง DOC ผลิตไวน์จาก Dolcetto, Sangiovese, Ciliegiolo, Barbera , Vermentino, Bianchetta, Albarola, Pigato, Bosco และRollo