คุณสมบัติการไม่ดูดซับไขมัน (Lipophobicity ) หรือบางครั้งเรียกว่าลิโปโฟเบีย (Lipophobia ) (มาจากภาษากรีก λιποφοβία จาก λίπος lipos "ไขมัน" และ φόβος phobos "ความกลัว") เป็นคุณสมบัติทางเคมีของสารประกอบทางเคมีที่หมายถึง " การปฏิเสธ ไขมัน " หรือ "ความกลัวไขมัน" สารประกอบที่มีคุณสมบัติไม่ดูดซับไขมันคือสารประกอบที่ไม่ละลายในไขมันหรือตัวทำละลายที่ไม่เป็นขั้ว อื่นๆ กล่าวอีกนัยหนึ่งคือ พวกมันไม่ดูดซับไขมัน

" โอเลโอโฟบิก " (มาจากภาษาละตินoleum "น้ำมัน" และภาษากรีก ελαιοφοβικό eleophobicoจาก έλαιο eleo "น้ำมัน" และ φόβος phobos "ความกลัว") หมายถึงคุณสมบัติทางกายภาพของโมเลกุลที่ดูเหมือนจะถูกผลักออกจากน้ำมัน (ในทางเทคนิคแล้ว ไม่มีแรงผลักใดๆ เกี่ยวข้อง เป็นเพียงการไม่มีแรงดึงดูด)

สารที่ไม่ชอบไขมันที่พบได้บ่อยที่สุดคือ น้ำ

นอกจากจะมีคุณสมบัติไม่ชอบน้ำแล้วฟ ลูออโรคาร์บอน ยังมีคุณสมบัติไม่ชอบไขมัน/ไม่ชอบน้ำมันอีกด้วย

มีการใช้สารเคลือบลิโปโฟบิกบนหน้าจอสัมผัสของiPhoneของAppleตั้งแต่รุ่น 3GS ^{[ 1 ]} iPadของ Apple ^{[ 2 ]}อุปกรณ์Nokia N9 และLumia , HTC HD2 , Blackberry DTEK50 ^{[ 3 ]} HeroและFlyer ^{[ 4 ]}และโทรศัพท์อื่นๆ อีกมากมายเพื่อป้องกันคราบน้ำมันจากลายนิ้วมือ ซึ่งช่วยป้องกันและทำความสะอาดรอยนิ้วมือ สารเคลือบ "โอเลโอโฟบิก" ส่วนใหญ่ที่ใช้ในอุปกรณ์มือถือเป็น ของแข็งที่ทำจาก ฟลูออโรโพลีเมอร์ (คล้ายกับเทฟลอนซึ่งใช้ในHTC Hero ^{[ 5 ]} ) และมีคุณสมบัติทั้งลิโปโฟบิกและไฮโดรโฟบิก สารเคลือบโอเลโอโฟบิกจะรวมตัวเป็นเม็ดน้ำมันที่ตกค้างจากนิ้วมือของผู้ใช้ ทำให้ทำความสะอาดได้ง่ายโดยไม่เลอะเทอะ ช่วยลดโอกาสในการเกิดรอยเปื้อนได้ สำเร็จ ^{[ 6 ]}นอกจากจะมีคุณสมบัติกันไขมันหรือกันน้ำมันแล้ว การเคลือบเพอร์ ฟลูออโรโพลีอีเทอร์ยังทำให้หน้าจอสัมผัสมีความลื่นเป็นพิเศษและให้ความรู้สึก "เรียบลื่น" ซึ่งช่วยให้ใช้งานได้ง่ายขึ้น^{[ 7 ]}

ผลิตภัณฑ์ DIY มีอยู่เพื่อฟื้นฟูหรือเพิ่มการเคลือบโอเลโอโฟบิกให้กับอุปกรณ์ที่ไม่มีการเคลือบดังกล่าว^{[ 8 ]}

• ความชอบไขมัน
• คุณสมบัติไม่ชอบน้ำ