ลิตเติล ทาเวิร์น

ร้านค้าในบัลติมอร์ ประมาณปี 2002
อุตสาหกรรม	ร้านอาหาร
ก่อตั้ง	24 มีนาคม พ.ศ. 2460  ( 1927-03-24 )
เลิกกิจการแล้ว	29 เมษายน 2551  ( 2008-04-29 )
โชคชะตา	การปิด

ร้าน Little Tavern Shopsเป็นเครือร้านแฮมเบอร์เกอร์ในเมืองบัลติมอร์ รัฐแมริแลนด์เมืองอาร์ลิงตันรัฐ เวอร์จิเนีย กรุงวอชิงตัน ดี.ซี.และพื้นที่โดยรอบ

ร้าน Little Tavern สาขาแรกเปิดเมื่อวันที่ 24 มีนาคม พ.ศ. 2460 ในเมืองลุยส์วิลล์ รัฐเคนตักกี้โดยแฮร์รี่ เอฟ . ดันแคน สาขาแรกในวอชิงตันเปิดในเดือนตุลาคม พ.ศ. 2461 และสาขาแรกในบัลติมอร์เปิดในเดือนมิถุนายน พ.ศ. 2473 ภายในปี พ.ศ. 2480 มีร้านค้าเปิดให้บริการ 33 สาขา ในช่วงที่รุ่งเรืองที่สุด มีสาขาเกือบ 50 สาขา ดันแคนขายกิจการในปี พ.ศ. 2524 กิจการประสบปัญหาในช่วงทศวรรษ พ.ศ. 2433 ^{[ 1 ]}และร้านอาหารสาขาสุดท้ายปิดตัวลงเมื่อวันที่ 29 เมษายน พ.ศ. 2551 ^{[ 2 ] [ 3 ]}ต่อมาสาขาสุดท้ายที่ยังคงเปิดอยู่ คือ Laurel Tavern Donuts ได้เปิดใหม่ในปีนั้นในชื่อ Laurel Tavern Donuts หลังจากได้รับสูตรเบอร์เกอร์^{[ 4 ]}ซึ่งยังคงให้บริการอยู่จนถึงปี พ.ศ. 2567 ^{[ 5 ]}

สโลแกนดั้งเดิมของเครือร้านค้าคือ "ซื้อเป็นถุง" ^{[ 2 ]}และป้ายโฆษณาสัญญาว่า "เครื่องดื่มเย็น * กาแฟดี" ร้านค้ามีขนาดเล็กมากและสามารถรองรับลูกค้าที่นั่งได้เพียงไม่กี่คนเท่านั้น โดยส่วนใหญ่เป็นการซื้อกลับบ้าน

ระหว่างปี 1928 ถึง 1931 ร้าน Little Taverns มีโครงสร้างเป็นบล็อก และดีไซน์แบบปราสาทนั้นคล้ายคลึงกับร้าน White Castles และ White Towers ในยุคเดียวกัน ร้าน Baltimore No. 3 เป็นร้าน Little Tavern แห่งแรกที่ใช้ดีไซน์ " กระท่อม สไตล์ทิวดอร์ " ซึ่งจะกลายเป็นเอกลักษณ์ของเครือร้านในอีกหลายปีข้างหน้า

• แฮมเบอร์เกอร์หอคอยขาว
• ไวท์คาสเซิล
• คริสตัล

• White Coffee Potร้านอาหารอีกแห่งในเมืองบัลติมอร์
• รายชื่อเครือร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดที่ปิดกิจการไปแล้ว

• เว็บไซต์ Ghosts of Baltimore
• การอนุรักษ์ทางประวัติศาสตร์ของลิตเติลทาเวิร์นในเมืองซิลเวอร์สปริง รัฐแมริแลนด์
• การนำอาคาร Little Taverns (เก็บถาวร) กลับมาใช้ประโยชน์ใหม่