อ่าน 1 นาที
โลโช
โลโช เป็น ฟาร์ ซาน (ของว่าง/เครื่องเคียง) นึ่งที่มีต้นกำเนิดในเมือง สุรัต รัฐ คุ ชราต ประเทศ อินเดีย [ 1 ] ทำจาก แป้ง ถั่วลูกไก่...
โลโช
โลโช เสิร์ฟพร้อมหอมทอดกรอบชัทนีย์และโรยหน้าด้วยเซฟ | |
| ชื่อเรียกอื่น | สุราติ โลโช |
|---|---|
| พิมพ์ | อาหารว่าง |
| แหล่งกำเนิด | อินเดีย |
| ภูมิภาคหรือรัฐ | สุรัต , รัฐคุชราต |
| ส่วนประกอบหลัก | แป้งถั่วลูกไก่ , ถั่วชิกพี , เกลือ , เครื่องเทศ |
พลังงานจากอาหาร(ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค 100 กรัม ) | 75 กิโลแคลอรี (310 กิโลจูล ) |
| อาหารที่คล้ายกัน | คามาน |

โลโชเป็นฟาร์ ซาน (ของว่าง/เครื่องเคียง) นึ่งที่มีต้นกำเนิดในเมืองสุรัต รัฐคุชราตประเทศอินเดีย[ 1 ]ทำจากแป้งถั่วลูกไก่ ชื่อของอาหารจานนี้มาจากเนื้อสัมผัสที่เหลวและรูปร่างไม่สม่ำเสมอคล้ายเกี๊ยว มีความเกี่ยวข้องกับคามัน อยู่บ้าง แต่ต่างจากคามันตรงที่ไม่ได้เสิร์ฟเป็นชิ้นรูปร่างปกติ มักปรุงรสด้วยน้ำมัน เนย เซฟ เครื่องเทศ ผักชี หัวหอม ฯลฯ[ 2 ]
โลโชเป็นอาหารว่างที่นิยมรับประทานกันอย่างแพร่หลายในเมืองสุรัตอาหารว่างชนิดนี้เป็นที่รู้จักกันในชื่อสุรัตโลโชนอกจากนี้ยังได้รับความนิยมอย่างมากในเมืองนาฟซารีและภูมิภาคอื่นๆ ในภาคใต้ของรัฐคุชราตด้วย
สรุปเนื้อหา
ข้อมูลสำคัญจากบทความ
ข้อมูลสำคัญเกี่ยวกับ โลโช
โลโช เป็น ฟาร์ ซาน (ของว่าง/เครื่องเคียง) นึ่งที่มีต้นกำเนิดในเมือง สุรัต รัฐ คุ ชราต ประเทศ อินเดีย [ 1 ] ทำจาก แป้ง ถั่วลูกไก่...