แม็กเคย์อ้างว่าการทอผ้าสำหรับเธอเป็นเส้นทางทางจิตวิญญาณมากกว่างานฝีมือ^{[ 5 ]}เธออ้างว่าเธอได้รับคำแนะนำอย่างเคร่งครัดจากวิญญาณเกี่ยวกับวิธีการและสิ่งที่ต้องทอ^{[ 5 ]}เนื่องจากธรรมชาติอันศักดิ์สิทธิ์ของการทอผ้าของเธอ เธอมักจะทอผ้าในที่ส่วนตัว^{[ 4 ]}ตามประเพณีของชาวโปโม เธอใช้กกสำหรับตะกร้าของเธอและต้นเรดบัดสำหรับลวดลายสีแดง^{[ 2 ] [ 5 ]}ตะกร้าบางใบของเธอยังใช้ขนนกด้วย^{[ 5 ]}ตะกร้าของเธอได้รับการนำเสนอในหนังสือพิมพ์หลายฉบับและเธอถูกมองว่าเป็นอัจฉริยะ^{[ 1 ]}

เธอเริ่มสาธิตการสานตะกร้าที่พิพิธภัณฑ์อินเดียนแห่งรัฐในแซคราเมนโต โดยเธอปฏิเสธที่จะขายตะกร้าที่เธอทำ แต่กลับมอบเป็นของขวัญแทน^{[ 1 ]}ในช่วงปลายทศวรรษ 1970 เธอเริ่มสอนชั้นเรียนสานตะกร้าให้กับนักเรียนทั้งชาวพื้นเมืองและไม่ใช่ชาวพื้นเมือง^{[ 2 ]}เธอสานตะกร้าต่อไปจนกระทั่งเสียชีวิต และตะกร้าหลายใบได้ถูกนำไปจัดแสดงในพิพิธภัณฑ์ต่างๆ เช่นพิพิธภัณฑ์ประวัติศาสตร์ธรรมชาติแห่งชาติ^{[ 1 ]}

ในช่วงปลายทศวรรษ 1960 แมคเคย์เป็นสมาชิกของสภาที่ปรึกษาชนพื้นเมืองอเมริกันสำหรับโครงการสร้างเขื่อนในดรายครีกซึ่งคุกคามที่จะรบกวนแหล่งหมู่บ้านบรรพบุรุษของชาวโปโมและแปลงหญ้ากกที่มีมาอย่างยาวนาน^{[ 2 ]}แม้ว่าพวกเขาจะไม่สามารถป้องกันการก่อสร้างเขื่อนได้ แต่สภาก็สามารถบันทึกสถานที่และย้ายแปลงหญ้ากกบางส่วนได้^{[ 2 ]}แมคเคย์ยังได้บรรยายที่มหาวิทยาลัยต่างๆ และทำหน้าที่เป็นที่ปรึกษาด้านวัฒนธรรมสำหรับนักมานุษยวิทยา เธอได้บรรยายที่New Schoolในนิวยอร์กพร้อมกับเอสซี พาร์ริชเมื่อวันที่ 14 มีนาคม 1972 ^{[ 6 ]}ในปี 1976 เธอได้รับการแต่งตั้งให้เป็นคณะกรรมการมรดกชนพื้นเมืองอเมริกันชุดแรกของแคลิฟอร์เนีย^{[ 1 ] [ 7 ]}

นอกจากนี้ McKay ยังกลายเป็นผู้รักษาที่มีชื่อเสียงในหมู่ผู้คนในชุมชนของเธอ^{[ 4 ]}เธอเป็นหนึ่งในหมอดูความฝันชาว Pomo คนสุดท้าย และมักจะเดินทางไกลเพื่อดูแลผู้ป่วยของเธอ^{[ 1 ]}

ก่อนสิ้นสุดสงครามโลกครั้งที่สองเมเบลแต่งงานกับชาร์ลี แมคเคย์^{[ 8 ]}ซึ่งเธอมีลูกชายด้วยกันคือ มาร์แชลล์ (1952–2021) ^{[ 7 ]}หลังจากชาร์ลีเสียชีวิตในช่วงทศวรรษ 1960 แมคเคย์ทำงานที่โรงงานบรรจุกระป๋องแอปเปิล^{[ 9 ]}

แมคเคย์เสียชีวิตเมื่อวันที่ 31 พฤษภาคม พ.ศ. 2536 และถูกฝังไว้ข้างโบสถ์เอสซีในสุสานคาชายา โปโม^{[ 8 ]}