โพลีโกนัม ค็อกนาตัม
| โพลีโกนัม ค็อกนาตัม | |
|---|---|
| การจำแนกทางวิทยาศาสตร์ | |
| อาณาจักร: | พืช |
| กลุ่มสายพันธุ์ : | เอ็มบริโอไฟต์ |
| กลุ่มสายพันธุ์ : | พืชมีท่อลำเลียง |
| กลุ่มสายพันธุ์ : | สเปอร์มาโตไฟต์ |
| กลุ่มสายพันธุ์ : | พืชดอก |
| กลุ่มสายพันธุ์ : | ยูไดคอต |
| คำสั่ง: | แคริโอฟิลเลส |
| ตระกูล: | วงศ์โพลีโกนาซี |
| ประเภท: | โพลีโกนัม |
| สายพันธุ์: | พี. ค็อกนาตัม |
| ชื่อทวินาม | |
| โพลีโกนัม ค็อกนาตัม ไมซิน , 1826 | |
| คำพ้องความหมาย[ 1 ] | |
| |
Polygonum cognatumซึ่งเรียกกันทั่วไปว่า Indian knotgrass [ 2 ]หรือ madimak (จากภาษาตุรกีmadımak [ 3 ] ) เป็นพืชสมุนไพรเลื้อยยืนต้นกินได้ในสกุล Polygonumซึ่งชาวตุรกี นิยมรับประทาน มีใบขนาดใหญ่กว่า Polygonum ชนิดอื่นๆ ส่วน ใหญ่
คำอธิบาย
Polygonum cognatumเป็น พืช ล้มลุกหลายปีเลื้อยหรือตั้งตรงแตกกิ่งก้านสาขา ยาว 15–30 ซม. มีรากที่หนาและแข็งแรง ลำต้นเลื้อย สีเขียวเหมือนใบ ใบรูปวงรีรี มีก้านใบ มักมีติ่งแหลมเล็กน้อยดอกออกเป็นช่อตามซอกใบ กลีบดอกสีชมพู ขนาด 4–5 มม. แข็งตัวและขยายใหญ่ขึ้นเมื่อติดผล ผลมีลักษณะมันเงา อยู่ภายในกลีบดอก[ 4 ]
ที่อยู่อาศัย
ภูมิภาคอิหร่าน-ทูราเนียนหรือภูมิภาคภูมิศาสตร์พืชอิหร่าน-ทูราน เจริญเติบโตที่ระดับความสูงระหว่าง 760 ถึง 5600 เมตร บนเนินเขาที่เป็นหินและแห้งแล้ง การกระจายพันธุ์: เอเชียกลางถึงตะวันตกตุรกีคอเคซัส ( จอร์เจีย ) อิหร่านอัฟกานิสถานและปากีสถาน [ 5 ]มาดิมักเป็นวัชพืชที่พบได้ทั้งในพื้นที่เกษตรกรรมและนอกพื้นที่ เกษตรกรรม
สายพันธุ์ย่อย
- โพลิโกนัม คอนญัม ย่อยchitralicum (คำเหมือน: P. chitralicum ):พบเฉพาะถิ่นใน Chitralประเทศปากีสถาน
- โพลิโกนัม คอนญัม ย่อยcognatum (คำเหมือน: P. cognatum var. alpestre , P. confertum , P. ammanioides , P. pamiroalaicum )
อาหาร
มาดิมักเป็นพืชกินได้ แบบดั้งเดิมที่เป็นที่รู้จักกันอย่างแพร่หลาย ในตุรกีโดยเฉพาะในภูมิภาคอนาโตเลียตอนกลางเพื่อให้สามารถชดเชยความต้องการที่เพิ่มขึ้นได้อย่างง่ายดายและจัดหาพืชชนิดนี้สู่ตลาด เกษตรกรจึงเริ่มปลูกมาดิมักในอนาโตเลียตอนกลาง[ 6 ]
เภสัชวิทยา
พบว่าสารสกัดจากน้ำมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระสูงสุด[ 7 ]