แมนดารินควอท
| นิปปอน ออเรนจ์ควอท | |
|---|---|
| สายพันธุ์ | C. unshiu x C. japonica |
| เชื้อสายผสม | ส้ม 'Satsuma' × Fortunella 'Meiwa' |
| อินดิโอ แมนดารินควอท | |
|---|---|
| สายพันธุ์ | C. unshiu x C. japonica |
| เชื้อสายผสม | ส้ม 'Satsuma' × Fortunella 'Nagami' |
แมนดารินควอตหรือเรียกอย่างผิดๆ ว่าออเรนจ์ควอต [ 1 ] คือลูกผสมระหว่างส้มแมนดารินกับส้มคัมควอต ( Citrus crassifolia ) แมนดารินควอตเป็นสมาชิกของกลุ่มcitrofortunella
ส้มพันธุ์นิปปอนออเรนจ์ควอทได้รับการแนะนำครั้งแรกในปี พ.ศ. 2475 โดย ดร. ยูจีน เมย์ แห่งกระทรวงเกษตรของสหรัฐอเมริกา[ 2 ]โดยเป็นลูกผสมระหว่างส้มคัมควอทพันธุ์เมวะและส้มแมนดารินพันธุ์ซัตสึมะส้มพันธุ์ที่สองคือ ส้ม แมนดารินควอทพันธุ์อินดิโอถูกค้นพบจากการผสมเกสรแบบเปิดของต้นส้มคัมควอทพันธุ์นากามิกับพ่อพันธุ์ที่ไม่ทราบที่มา[ 3 ]
คำอธิบาย
เป็นผลไม้ขนาดเล็ก กลม สีส้ม ซึ่งมีขนาดใหญ่กว่าส้มจี๊ด ผลมีขนาดเส้นรอบวง2–4 ซม. (0.79–1.57 นิ้ว) [ 4 ] [ 5 ]ต้นแมนดารินควอตมีขนาดเล็กถึงปานกลาง ใบมักจะยาวและแคบ และมีสีเขียวเข้ม[ 6 ]ลำต้นและกิ่งก้านของต้นค่อนข้างแคบเมื่อเทียบกับขนาดของต้น ต้นไม้เหล่านี้สามารถพบเห็นได้พร้อมผลตลอดช่วงเดือนที่อากาศหนาวเย็น เนื่องจากเป็นฤดูที่แมนดารินควอตเจริญเติบโต แมนดารินควอตไม่ได้รับการดัดแปลงพันธุกรรมให้ต้านทานโรคแผลเน่าของส้ม ซึ่งเป็นโรคของส้มที่ทำให้เกิดแผลกลมเล็กๆ บนผลและต้น นอกจากนี้ แมนดารินควอตยังไม่ได้รับการผสมพันธุ์ให้ไร้เมล็ด มันมีเมล็ดขนาดใหญ่จำนวนมากอยู่ข้างใน โดยทั่วไปแล้ว ผลแมนดารินควอตจะรับประทานทั้งผลเช่นเดียวกับส้มจี๊ด เมื่อสุกแล้ว เปลือกที่หวานจะตัดกับเนื้อและน้ำผลไม้ที่ค่อนข้างเปรี้ยว[ 7 ]
พื้นหลัง
ส้มจี๊ดพันธุ์เมวะ ซึ่งเป็นลูกผสมระหว่างส้มจี๊ดทรงกลมและส้มจี๊ดรูปไข่ และส้มแมนดารินพันธุ์ซัตสึมะ เป็นผลไม้สองชนิดที่ใช้เป็นพ่อแม่พันธุ์ของส้มแมนดารินญี่ปุ่น ผลไม้ทั้งสองชนิดนี้สามารถทนต่อสภาพอากาศที่เย็นกว่าได้ โดยส้มจีวะจะพักตัวบางส่วนในช่วงฤดูหนาว[ 8 ]และส้มซัตสึมะจะสุกในช่วงเดือนตุลาคมถึงธันวาคม[ 9 ]เนื่องจากส้มทั้งสองชนิดนี้สามารถเจริญเติบโตได้ในฤดูหนาว ส้มแมนดารินจึงได้รับลักษณะดังกล่าวและปลูกและเก็บเกี่ยวในฤดูหนาวเช่นกัน พ่อแม่พันธุ์ของส้มแมนดารินทั้งสองชนิดนี้ปลูกในหลายประเทศทั่วโลก เช่น จีน ญี่ปุ่น แอฟริกาใต้ และสหรัฐอเมริกา ในสหรัฐอเมริกา ส้มแมนดารินส่วนใหญ่ปลูกในรัฐทางตอนใต้ เช่น ฟลอริดาและอลาบามา อย่างไรก็ตาม ยังมีการปลูกในแคลิฟอร์เนียและรัฐทางตะวันตกอื่นๆ ด้วย