เชื่อกันว่าที่มาของชื่อมารานส์ (Marans) มาจากภาษาละตินว่าmare anteซึ่งหมายถึง " ก่อนทะเล "

ตั้งแต่ศตวรรษที่ 7 พระสงฆ์ได้เข้ามาตั้งถิ่นฐานในบริเวณอ่าว ซึ่งได้รับการระบายน้ำออกโดยคลองจำนวนมาก

ในศตวรรษที่ 10 ปราสาทแห่งแรกถูกสร้างขึ้นหลังจากการโจมตีของพวกอนารยชน ในศตวรรษที่ 11 เมืองตลาดเล็กๆ ได้ก่อตัวขึ้นรอบๆ ปราสาทและอารามแซงต์-เอเตียน โดยขึ้นอยู่กับมหาวิหารไมเยแซส์ หอระฆังแปดเหลี่ยมมีอายุย้อนไปถึงศตวรรษที่ 14 อารามถูกปล้นสะดมในช่วงสงครามศาสนาของฝรั่งเศสและการบูรณะเริ่มขึ้นในปี 1605

ในศตวรรษที่ 13 และ 16 พระภิกษุเบเนดิกตินจะทำการระบายน้ำออกจากพื้นที่โดยการขุดคลอง การพัฒนาที่ดินเหล่านี้มีส่วนช่วยอย่างมากต่อความมั่งคั่งของเมือง ในรัชสมัยของพระเจ้าเฮนรีที่ 4 แห่งฝรั่งเศสผู้เชี่ยวชาญชาวดัตช์ได้เข้ามาช่วยในงานด้านที่ดินเหล่านี้ด้วย

ในปี ค.ศ. 1307 ปราสาทแห่งนี้สามารถรองรับทหารได้ 2,000 นาย และม้า 300 ถึง 400 ตัว ในกรณีเกิดอันตราย

ในปี ค.ศ. 1589 พระเจ้าเฮนรีที่ 4 ทรงยึดเมืองมารันส์ได้หลังจากการปิดล้อมนาน 4 วัน จากนั้นเมืองนี้ก็ถูกใช้เป็นสถานที่ปลอดภัยสำหรับชาวโปรเตสแตนต์

ระหว่างปี ค.ศ. 1627 ถึง 1628 ในช่วงการล้อมเมืองลาโรเชลล์พระเจ้าหลุยส์ที่ 13 ประทับอยู่ที่เมืองมารองส์พระคาร์ดินัลริเชลิเยอได้เข้ามาดูแลปราสาทเพื่อป้องกันการยึดครองโดยกองทหารปฏิรูปหลังจากการถอนทหารองครักษ์หลวงออกไป หอคอยสุดท้ายถูกรื้อถอนในศตวรรษที่ 18

ในปี ค.ศ. 1659 ท่านเซอร์แห่งเบรออิล เคานต์แห่งมารันส์ ได้บริจาคส่วนหนึ่งของปราสาทของเขาเพื่อสร้างอารามของคณะคาปูชิน

ท่าเรือแห่งนี้มีความเชี่ยวชาญด้านการค้าธัญพืชมาเป็นเวลานาน โดยแม่น้ำเซฟร์-นิออร์แตสสามารถเดินเรือได้สะดวกเช่นเดียวกับแม่น้ำนิออร์ในเวลานั้น

เมืองมารานส์มีชื่อเสียงจนถึงต้นศตวรรษที่ 20 ในเรื่องถั่วแดงมารานส์และงานแสดงสินค้าที่จัดขึ้นเพื่อเป็นเกียรติแก่ถั่วท้องถิ่นชนิดพิเศษนี้

เมืองมารองส์ยังขึ้นชื่อในฐานะแหล่งกำเนิดของ ไก่พันธุ์ มารองส์ ไก่พันธุ์นี้มีชื่อเสียงในเรื่องการวางไข่ที่มีสีเปลือกไข่เข้มที่สุดในบรรดาไก่ทุกสายพันธุ์ สายพันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาขึ้นในทางตะวันตกเฉียงใต้ของฝรั่งเศสระหว่างศตวรรษที่ 12 ถึง 14 รูปร่างหน้าตาปัจจุบันของไก่พันธุ์นี้ได้รับการปรับปรุงในช่วงศตวรรษที่ 19 ในหมู่บ้านมารองส์ แม้ว่าจะพบได้ทั่วไปในฝรั่งเศส แต่สายพันธุ์นี้หายากในอเมริกา ไก่พันธุ์มารองส์วางไข่คุณภาพเยี่ยมสำหรับนักชิม ซึ่งเป็นที่ชื่นชอบอย่างมากของเชฟทั่วโลก

สภาเทศบาลชุดแรก ( conseil municipal ) ได้รับการเลือกตั้งเมื่อวันที่ 3 กุมภาพันธ์ ค.ศ. 1790 โบสถ์ที่แซงต์-เอเตียนถูกเปลี่ยนเป็น " วิหารแห่งเหตุผล " ในศตวรรษที่ 19 เทศบาลไม่ต้องการเริ่มงานอนุรักษ์ (จดหมายของนายกเทศมนตรีถึงผู้ว่าการในปี ค.ศ. 1845) ในปี ค.ศ. 1885 สภาเทศบาลตัดสินใจสร้างโบสถ์ใหม่ และด้วยเหตุนี้ชุมชนจึงเริ่มทำการรื้อถอนซากปรักหักพังของอารามในแซงต์-เอเตียน โดยคงไว้เพียงหอนาฬิกาซึ่งได้รับการประกาศให้เป็นอนุสรณ์สถานทางประวัติศาสตร์ในปี ค.ศ. 1921