^{ใน ปี}ค.ศ. 1834 จอห์น มาร์สตัน ได้ก่อตั้งบริษัท เจ. มาร์สตัน แอนด์ ซัน ที่โรงเบียร์ฮอร์นิงโลว์ ในเมืองเบอร์ตัน อัพพอน เทรนต์ [ ^{3 ]}ในปี ค.ศ. 1861 โรงเบียร์แห่งนี้ผลิตเบียร์ได้ 3,000 บาร์เรลต่อปี^{[ 4 ]}ในปี ค.ศ. 1890 บริษัท มาร์สตัน แอนด์ ซัน จำกัด ได้จดทะเบียนเป็นบริษัทจำกัด^{[ 4 ]}ในปี ค.ศ. 1898 บริษัทมาร์สตันได้ควบรวมกิจการกับบริษัท จอห์น ทอมป์สัน แอนด์ ซัน จำกัด และย้ายไปที่โรงเบียร์อัลเบียน บนถนนโชบนอล ซึ่งบริษัทยังคงดำเนินกิจการอยู่จนถึงปัจจุบัน^{[ 3 ]}ในเวลานั้น โรงเบียร์มีกำลังการผลิต 100,000 บาร์เรลต่อปี^{[ 4 ]}ในช่วงเวลานี้เองที่ระบบสหภาพเบอร์ตันเริ่มถูกนำมาใช้^{[ 3 ]}ในปี ค.ศ. 1905 บริษัทได้ควบรวมกิจการกับซิดนีย์ เอเวอร์เชด เพื่อก่อตั้งบริษัท มาร์สตัน ทอมป์สัน แอนด์ เอเวอร์เชด^{[ 3 ]}

Banks & Co ได้ทำการผลิตเบียร์ที่โรงเบียร์ Park Brewery ในเมืองวูล์ฟแฮมป์ตันมาตั้งแต่ปี 1875 ^{[ 5 ]}ในปี 1890 Banks ได้กลายเป็น Wolverhampton & Dudley Breweries เมื่อบริษัทควบรวมกิจการกับ George Thompson & Sons และ Charles Colonel Smith's Brewery ^{[ 6 ]}ในปี 1943 Wolverhampton & Dudley Breweries ได้เข้าซื้อกิจการ Julia Hanson & Sons ซึ่งมีผับ 200 แห่ง^{[ 7 ]}บริษัทได้เข้าจดทะเบียนในตลาดหลักทรัพย์ลอนดอน เป็นครั้งแรก ในปี 1947 ^{[ 6 ]}บริษัทได้เข้าซื้อกิจการCamerons Breweryในเมืองฮาร์ทเลพูลในปี 1992 ^{[ 6 ]}และขายให้กับCastle Eden ในปี 2002 โดยยังคงรักษา ผับบางแห่งที่ผูกพันกับ Camerons ไว้^{[ 8 ]}

ในปี 1999 โรงเบียร์ Wolverhampton & Dudley ได้ซื้อกิจการ Marston, Thompson & Evershed และในปีเดียวกันนั้นก็ได้เข้าซื้อกิจการโรงเบียร์ MansfieldในNottinghamshireและปิดตัวลง โดยโอนการผลิตเบียร์ Mansfield ไปยังโรงเบียร์ Park ^{[ 9 ]}ในปี 2005 โรงเบียร์ Marston's ได้รับสัมปทานการผลิตเบียร์ Draught Bass จาก^{Interbrew ต่อจาก Coors [ 10 ]}ต่อมาในปี2005 ^{ได้ซื้อ}กิจการโรงเบียร์JenningsในCockermouth และในปี 2007 ได้เข้าซื้อ กิจการโรงเบียร์ RingwoodในHampshireซึ่งก่อตั้งขึ้นในปี 1978 และผลิตเบียร์ Best Bitter, Fortyniner และ Old Thumper ^{[ 11 ]}ในปี 2007 บริษัทได้เปลี่ยนชื่อจาก Wolverhampton & Dudley Breweries plc เป็น Marston's plc ^{[ 12 ]}

ในช่วงปลายปี 2013 เกิดข้อถกเถียงขึ้นเมื่อมีการประกาศว่า Marston's จะขายผับประมาณ 200 แห่งให้กับบริษัทใหม่ชื่อNew River Retailความกังวลก็คือผับหลายแห่งจะปิดตัวลงและเปลี่ยนเป็นร้านสะดวกซื้อ^{[ 13 ]}ในปี 2014 บริษัทได้เข้าควบคุมการผลิต เบียร์ Thwaites ส่วนใหญ่ เมื่อวันที่ 31 มีนาคม 2015 มีการประกาศว่าบริษัทซื้อกิจการจัดหาเบียร์ Thwaites ส่วนใหญ่และแบรนด์ยอดนิยมสองแบรนด์คือ Wainwright และ Lancaster Bomber ในราคาประมาณ 25 ล้านปอนด์^{[ 14 ]} ในเดือนพฤษภาคม 2017 Marston's ประกาศขยายธุรกิจเพิ่มเติมด้วยการเข้าซื้อกิจการโรงเบียร์ Eagle Brewery ของ Charles Wells ในเมืองเบดฟอร์ด ทำให้ Marston's เป็นเจ้าของแบรนด์เบียร์ Bombardier, Courage และ McEwan's รวมถึงใบอนุญาตระดับโลกสำหรับเบียร์ Young's ^{[ 15 ]}

ในเดือนกุมภาพันธ์ พ.ศ. 2563 Marston's ได้ลงนามขยายสัญญาการจัดจำหน่ายกับ Kirin ผู้ผลิตเบียร์จากญี่ปุ่นออกไปอีก 5 ปี^{[ 16 ]}

ในเดือนพฤษภาคม 2020 มีการประกาศว่าภายใต้กฎหมายการแข่งขันและการอนุมัติจากผู้ถือหุ้น Marston's จะควบรวมธุรกิจการผลิตเบียร์กับ Carlsberg UK (บริษัทในเครือCarlsberg Group ในสหราชอาณาจักร ) เข้าเป็นกิจการร่วมค้าที่มีมูลค่า 780 ล้านปอนด์ Marston's จะถือหุ้น 40% ในกิจการร่วมค้าและได้รับเงินสดสูงสุด 273 ล้านปอนด์ ข้อตกลงนี้จะเกี่ยวข้องกับโรงเบียร์ 6 แห่งและคลังสินค้าจัดจำหน่ายของ Marston's แต่ไม่รวมผับ 1,400 แห่ง^{[ 17 ] [ 18 ]}การควบรวมกิจการได้รับการอนุมัติจากหน่วยงานกำกับดูแลการแข่งขันและตลาดเมื่อวันที่ 9 ตุลาคม 2020 บริษัทผลิตเบียร์แห่งใหม่จะมีสำนักงานใหญ่อยู่ที่วูล์ฟแฮมป์ตันและรู้จักกันในชื่อ Carlsberg Marston's Brewing Companyนอกจากนี้ยังมีการประกาศว่าธุรกรรมดังกล่าวคาดว่าจะเสร็จสิ้นภายในสิ้นเดือนตุลาคม พ.ศ. 2563 ^{[ 19 ]}ในเดือนเดียวกันนั้น บริษัทได้ประกาศว่าจะลดจำนวนพนักงานลงกว่า 2,150 คน (หนึ่งในห้าของพนักงานทั้งหมด) อันเป็นผลมาจากมาตรการที่เข้มงวดของรัฐบาลสหราชอาณาจักรเพื่อต่อสู้กับการแพร่ระบาดของโรค โค วิด-19 ^{[ 20 ]}ในเดือนธันวาคม พ.ศ. 2563 Marston's ได้เข้ารับช่วงการบริหารผับ 156 แห่งในเวลส์จากBrains ผู้ผลิตเบียร์ชาว เวลส์^{[ 21 ]}

แอนดรูว์ แอนโดนิส แอนเดรีย ลาออกจากตำแหน่งซีอีโอโดยมีผลทันทีในวันที่ 17 พฤศจิกายน 2023 ^{[ 22 ]}จัสติน แพลตต์ เข้ามาดำรงตำแหน่งแทน^{[ 23 ]}

ภายในเดือนพฤษภาคม 2023 ธุรกิจดังกล่าวมีหนี้สินจำนวนมาก โดยตั้งเป้าหมายที่จะลดหนี้สุทธิให้เหลือ 1 พันล้านปอนด์ภายในปี 2026 นักวิเคราะห์ของ JP Morgan Cazenove กล่าวในเดือนพฤษภาคม 2023 ว่า "ธุรกิจผับที่มียอดขาย [เทียบเท่า] ปานกลางในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ประกอบกับอัตราส่วนหนี้สินต่อทุนที่ยังคงสูง ทำให้เราต้องระมัดระวัง แม้ว่าตัวชี้วัดการประเมินมูลค่าจะน่าสนใจก็ตาม" ^{[ 24 ]}

เมื่อวันที่ 8 กรกฎาคม 2567 มีการประกาศว่า Marston's ได้ตัดสินใจขายหุ้น 40% ใน CMBC ให้กับ Carlsberg เพื่อมุ่งเน้นการดำเนินธุรกิจผับ โดยมีมูลค่าการซื้อขาย 206 ล้านปอนด์ Carlsberg ยังซื้อบริษัทเครื่องดื่มBritvicและจะรวมเข้ากับ CMBC ด้วย อย่างไรก็ตาม การซื้อกิจการครั้งนี้ทำให้เกิดคำถามเกี่ยวกับอนาคตของการผลิตเบียร์ในวูล์ฟแฮมป์ตัน รวมถึงที่ตั้งของสำนักงานใหญ่ด้วย จะมีการทบทวนธุรกิจอีกครั้งเมื่อการขายเสร็จสมบูรณ์ และบริษัทจะแจ้งให้ผู้มีส่วนได้ส่วนเสียและพนักงานทราบถึงอนาคตของธุรกิจเมื่อเหมาะสม^{[ 25 ]}