มิชิโอะ คุชิ
เกิด	( 1926-05-17 ) 17 พฤษภาคม 1926 โคคาว่า จังหวัดวาคายามะประเทศญี่ปุ่น
เสียชีวิต	28 ธันวาคม 2014 (อายุ 88 ปี) บอสตัน รัฐแมสซาชูเซตส์ สหรัฐอเมริกา
การศึกษา	รัฐศาสตร์
อัลมา มัธยฐาน	มหาวิทยาลัยโตเกียว
อาชีพ	นักเขียน, วิทยากร
เป็นที่รู้จัก ในด้าน	การนำแนวคิดมาโครไบโอติกส์มาสู่โลกตะวันตกและการสร้างอุตสาหกรรมอาหารเพื่อสุขภาพแบบองค์รวม
คู่สมรส	อเวลีน คูชิ ​ ​ ( สมรสปี  1954 เสียชีวิต ปี 2001 ) มิโดริ คุชิ ​ (หลัง ปี 2001 )
เด็ก	5 [ 1 ]

มิชิโอ คุชิ(久司 道夫, Kushi Michio ) (17 พฤษภาคม 1926 – 28 ธันวาคม 2014) เป็นนักการศึกษาชาวญี่ปุ่นและ ผู้สนับสนุน การรักษาโรคมะเร็งทางเลือกผู้มีส่วนช่วยแนะนำแนวคิดมาโครไบโอติกส์ สมัยใหม่ ให้แก่สหรัฐอเมริกาในช่วงต้นทศวรรษ 1950 เขาบรรยายในงานประชุมและสัมมนาเกี่ยวกับอาหารมาโครไบโอติกส์ทั่วโลก

หลังสงครามโลกครั้งที่สองคุชิได้ไปศึกษาต่อที่ประเทศญี่ปุ่นกับจอร์จ โอซาวะ ผู้เชี่ยวชาญด้านมาโครไบโอติกส์หลังจากเดินทางไปอเมริกาในปี 1949 มิชิโอ คุชิและอเวลีน คุชิภรรยาของเขา ได้ก่อตั้งบริษัทErewhon Natural Foods , วารสาร East West Journal , มูลนิธิ East West Foundation, มูลนิธิ Kushi Foundation, องค์กร One Peaceful World และสถาบัน Kushi Institute พวกเขาร่วมกันเขียนหนังสือมากกว่า 70 เล่ม

คุชิศึกษากฎหมายและความสัมพันธ์ระหว่างประเทศที่มหาวิทยาลัยโตเกียวและหลังจากไปอเมริกา เขาก็ศึกษาต่อที่มหาวิทยาลัยโคลัมเบียในนิวยอร์กซิตี้ อเวลีนเสียชีวิตก่อนเขา (ปี 2001) เช่นเดียวกับลูกสาวของพวกเขา (ปี 1995) มิชิโอ คุชิอาศัยอยู่ในบรูคลิน รัฐแมสซาชูเซตส์เขาเสียชีวิตด้วยโรคมะเร็งตับอ่อนเมื่อวันที่ 28 ธันวาคม 2014 ขณะอายุ 88 ปี^{[ 1 ]}

• 1994 คุชิได้รับรางวัลความเป็นเลิศจาก สมาคมนักเขียน ^แห่งสหประชาชาติ [ ^{2 ]}
• 1999 ได้รับการกล่าวถึงในบันทึกของรัฐสภาเพื่อเป็นการยกย่องความทุ่มเทและการทำงานหนักในการให้ความรู้แก่คนทั่วโลกเกี่ยวกับประโยชน์ของอาหารมาโครไบโอติก^{[ 3 ]}
• ในปี 1999 พิพิธภัณฑ์ประวัติศาสตร์อเมริกันแห่ง ชาติ สังกัดสถาบันสมิธโซเนียนได้เปิดคอลเลกชันถาวรเกี่ยวกับมาโครไบโอติกส์และการดูแลสุขภาพทางเลือกในชื่อของเขา โดยใช้ชื่อว่า "คอลเลกชันมาโครไบโอติกส์ของมิชิโอและอเวลีน คูชิ" ซึ่งตั้งอยู่ในศูนย์จดหมายเหตุ

มิชิโอและอเวลีน ภรรยาคนแรกของเขา เป็นผู้ก่อตั้งสถาบันคุชิ ซึ่งตั้งอยู่ใน เมือง เบคเก็ต รัฐแมสซาชูเซตส์จนถึงปี 2016 แต่ก่อนหน้านี้ตั้งอยู่ในอาคารโรงงานที่ดัดแปลงแล้วในหมู่บ้านบรูคลินรัฐแมสซาชูเซตส์ ติดกับมิชชั่นฮิลล์บอสตัน

เขาและภรรยาคนแรกของเขาได้รับรางวัล Peace Abbey Courage of Conscience Award สำหรับ "การมีส่วนร่วมอันโดดเด่นในการควบคุมอาหาร สุขภาพ และสันติภาพโลก และสำหรับการเป็นแบบอย่างที่ทรงพลังของการใช้ชีวิตอย่างมีสติ" เมื่อวันที่ 14 ตุลาคม พ.ศ. 2543 ^{[ 4 ]}

คุชิอ้างว่าการรักษาโรคมะเร็งแบบดั้งเดิมนั้น "รุนแรงและไม่เป็นธรรมชาติ" และส่งเสริมอาหารมาโครไบโอติกของเขาเพื่อรักษามะเร็ง^{[ 5 ]}ไม่มีหลักฐานทางคลินิกใดที่แสดงว่าอาหารมาโครไบโอติกมีประสิทธิภาพในการรักษามะเร็งสมาคมมะเร็งแห่งอเมริกาได้ขอเอกสารจากคุชิเกี่ยวกับข้ออ้างเรื่องมะเร็งของเขา คำตอบที่ได้รับไม่มีข้อมูลทางคลินิก^{[ 5 ]}

นักโภชนาการชาวอเมริกันสองคนที่วิพากษ์วิจารณ์คำกล่าวอ้างของคุชิที่ว่าอาหารมาโครไบโอติกสามารถรักษามะเร็งได้ คือเอลิซาเบธ วีแลนและเฟรเดอริค เจ. สแตร์ได้กล่าวไว้ว่า:

คำกล่าวอ้างของคุชิที่ว่ามะเร็งส่วนใหญ่เกิดจากอาหาร การคิด และวิถีชีวิตที่ไม่เหมาะสมของเขาเองนั้นไม่มีมูลความจริงเลย ในหนังสือของเขา คุชิได้เล่าถึงกรณีศึกษามากมายของผู้ที่อ้างว่ามะเร็งหายไปหลังจากรับประทานอาหารแบบมาโครไบโอติก ไม่มีสถิติที่แน่ชัดเกี่ยวกับผลลัพธ์ของผู้ป่วยทั้งหมดเหล่านี้ แต่มีเอกสารยืนยันว่าอย่างน้อยบางคนเสียชีวิตจากโรคนี้ภายในระยะเวลาอันสั้น รายงานการหายจากโรคมักเปิดเผยข้อเท็จจริงที่ว่าผู้ป่วยได้รับการรักษาทางการแพทย์แบบดั้งเดิมในเวลาเดียวกันด้วย^{[ 6 ]}

• 1976: บทนำสู่การวินิจฉัยโรคแบบตะวันออกสำนักพิมพ์เรดมูนISBN 9780906111000
• 1977: หนังสือมาโครไบโอติกส์ (The Book of Macrobiotics ) สำนักพิมพ์ญี่ปุ่นISBN 9780870403811
• 1979: หนังสือโดอิน (The Book of Do-In)จัดพิมพ์โดยสำนักพิมพ์ญี่ปุ่นISBN 9780870403828
• 1979: การรักษาด้วยวิธีธรรมชาติโดยใช้มาโครไบโอติกส์สำนักพิมพ์ญี่ปุ่น (ธันวาคม 1979) ISBN 9780870404573
• 1980: วิธีดูแลสุขภาพของคุณ: ตำราการวินิจฉัยโรคแบบตะวันออกสำนักพิมพ์ญี่ปุ่น (สหรัฐอเมริกา) (ธันวาคม 1980) ISBN 9780870404672
• 1982: โรคมะเร็งและโรคหัวใจ: แนวทางมาโครไบโอติกสำหรับโรคเสื่อมต่างๆสำนักพิมพ์ญี่ปุ่นISBN 9780870405150
• 1983: ใบหน้าของคุณไม่เคยโกหกเวย์น; (1 พฤษภาคม 1983) ISBN 9780895292148
• 1983: การตั้งครรภ์และการดูแลทารกแรกเกิดตามหลักโภชนาการแบบมาโครไบโอติกสำนักพิมพ์ญี่ปุ่นISBN 9780870405310
• 1983: อาหารป้องกันมะเร็งสำนักพิมพ์เซนต์มาร์ตินส์ISBN 9780722515402
• 1985: อาหารมาโครไบโอติกสำนักพิมพ์ญี่ปุ่นISBN 9780870405358
• 1985: โรคเบาหวานและภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำ: แนวทางการรักษาแบบธรรมชาติสำนักพิมพ์ญี่ปุ่นISBN 9780870406157
• 1986: การดูแลเด็กและสุขภาพครอบครัวตามหลักมาโครไบโอติกสำนักพิมพ์ญี่ปุ่น 1986 ISBN 9780870406126
• 1986: มุมมองที่กว้างขึ้น: ความคิดและแนวคิดที่รวบรวมไว้เกี่ยวกับมาโครไบโอติกส์และมนุษยชาติเวย์น รัฐนิวเจอร์ซีย์ ISBN 9780895292698
• 1990: โรคเอดส์ อาหารมาโครไบโอติกส์ และภูมิคุ้มกันตามธรรมชาติสำนักพิมพ์ญี่ปุ่นISBN 978-0870406805
• 1990: ศิลปะแห่งการร่วมรักอย่างอ่อนโยนสำนักพิมพ์ Avery Pub Group (พฤษภาคม 1990) ISBN 9780895294357
• 1991: แนวทางการรักษาโรคมะเร็งด้วยมาโครไบโอติกส์การ์เดนซิตี้พาร์ค ISBN 9780895294869
• 1991: มาโครไบโอติกส์และการแพทย์แผนตะวันออกสำนักพิมพ์ญี่ปุ่นISBN 9780870406591
• 1992: พระกิตติคุณแห่งสันติสุข : คำสอนของพระเยซูเกี่ยวกับสัจธรรมนิรันดร์สำนักพิมพ์ญี่ปุ่นISBN 9780870407970

Wikiquote มีคำคมที่เกี่ยวข้องกับมิชิโอะ คุชิ

• คอลเลกชันมาโครไบโอติกส์ของมิชิโอและอาเวลีน คูชิ จากสถาบันสมิธโซเนียนถูกเก็บถาวรเมื่อวันที่ 30 มิถุนายน 2021 ที่Wayback Machine