ถั่วโมเจ็ตต์
ถั่วโมเจตต์หรือถั่วโมเจตต์เป็นถั่วขาวพื้นเมืองของโลกใหม่และนิยมรับประทานใน เขต เวนเดของฝรั่งเศสในภูมิภาคปายส์เดอลาลัวร์มีลักษณะเรียบเนียนละเอียดและเกือบเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า[ 2 ]
ถั่วโมเจตต์นิยมรับประทานคู่กับขนมปังปิ้งทาเนยเค็ม และอาจเพิ่มแฮมจากแคว้นเวนเด (Vendée) เข้าไปด้วยก็ได้
