ช้อนบดส่วนผสมเป็นช้อนด้ามยาวที่ใช้ในงานบาร์เทนเดอร์มีลักษณะคล้ายช้อนชาเย็นแต่โดยทั่วไปจะมีหัวเล็กกว่า ช้อนบดส่วนผสมไม่เหมือนกับที่บดส่วนผสมแม้ว่าทั้งสองอย่างจะใช้ในการทำเครื่องดื่มผสม (โดยทั่วไป) ที่มีแอลกอฮอล์ก็ตาม เรียกอีกอย่างว่า "ช้อนผสมค็อกเทล" ด้ามที่ยาวเป็นพิเศษทำให้สามารถเข้าถึงก้นแก้วทรงสูงและเหยือกเพื่อคนและผสมค็อกเทลได้อย่างทั่วถึง ด้ามที่บิดช่วยในการสร้างเครื่องดื่มและช็อตแบบ "ซ้อน" หรือเป็นชั้นที่สวยงาม ซึ่งเรียกว่า pousse cafe การค่อยๆ เทแอลกอฮอล์และของเหลวอื่นๆ ลงบนส่วนที่บิดจะช่วยให้ของเหลวเหล่านั้นไหลลงสู่แก้ว และเมื่อฝึกฝนไปเรื่อยๆ ก็จะสามารถแยกเป็นชั้นๆ ได้^{[ 1 ]}