มหาวิทยาลัยการโรงแรมและการท่องเที่ยวแห่งชาติเกาสง

國立高雄餐旅大學
ภาษิต	精、誠、勤、樸( Pe̍h-ōe-jī : Cheng, sêng, Khîn, pok ) [ 1 ]
คำขวัญในภาษาอังกฤษ	สมบูรณ์แบบ ซื่อสัตย์ ขยันหมั่นเพียร ถ่อมตน[ 1 ]
พิมพ์	สาธารณะ
ที่จัดตั้งขึ้น	1 กรกฎาคม 2538 (ในชื่อ National Kaohsiung Hospitality Management Academy) 1 สิงหาคม 2543 (ในชื่อ NKHC) 1 สิงหาคม 2553 (ในชื่อ NKUHT)
ที่ตั้ง	เซียวกัง , เกาสง , ไต้หวัน
เว็บไซต์	www.nkuht.edu.tw

มหาวิทยาลัยการบริการและการท่องเที่ยวแห่งชาติเกาสง ( NKUHT ; จีน :國立高雄餐旅大學; Pe̍h-ōe-jī : Kok-li̍p Ko-hiông Chhan-lú Tāi-ha̍k ) เป็นมหาวิทยาลัย ของรัฐ ที่ตั้งอยู่ในเขต Siaogangเกาสงประเทศไต้หวันเป็นมหาวิทยาลัยของรัฐแห่งเดียวที่เชี่ยวชาญด้านการต้อนรับและการท่องเที่ยวในไต้หวัน^{[ 2 ]}

ในปี 2559 มีจำนวนนักศึกษาที่ลงทะเบียนเรียนในระดับปริญญาตรี ปริญญาโท และปริญญาเอก รวมทั้งหมด 5,331 คน

จากการจัดอันดับสาขาวิชา ARWU ประจำปี 2021 NKUHT อยู่ในอันดับที่ 151-200 ของโลกและอันดับที่ 6 ในไต้หวัน ซึ่งอยู่ถัดจากมหาวิทยาลัยแห่งชาติ Dong Hwa (อันดับที่ 101-150 ของโลก) ^{[ 3 ]}

ในการจัดอันดับมหาวิทยาลัยโลก QS ประจำปี 2024 ตามสาขาวิชา NKUHT ได้รับการจัดอันดับที่ 38 ของโลกในสาขาการจัดการการโรงแรมและสันทนาการ^{[ 4 ]}

เดิมทีมหาวิทยาลัยแห่งนี้ก่อตั้งขึ้นในชื่อสถาบันการจัดการการโรงแรมแห่งชาติเกาสงเมื่อวันที่ 1 กรกฎาคม 1995

เมื่อวันที่ 1 สิงหาคม พ.ศ. 2543 วิทยาลัยแห่งนี้ได้รับการยกระดับเป็นวิทยาลัยการโรงแรมแห่งชาติเกาสง (National Kaohsiung Hospitality College - NKHC )

เมื่อวันที่ 1 สิงหาคม 2553 มหาวิทยาลัยแห่งนี้ได้รับการยกระดับเป็นมหาวิทยาลัยการโรงแรมและการท่องเที่ยวแห่งชาติเกาสง

มหาวิทยาลัยได้ร่วมมือกับสถาบันวิจัยน้ำตาลไต้หวันเพื่อผลิตเหล้ารัมเกษตรจากอ้อยพันธุ์ ROC24 ในปี 2025 เหล้ารัมวิจัยสองชุดได้รับรางวัลเหรียญทองในการแข่งขัน Vinalies Internationales ในประเทศฝรั่งเศส^{[ 5 ]}

• โรงเรียนศิลปะการทำอาหาร
  • สถาบันบัณฑิตศึกษาด้านวัฒนธรรมอาหารและนวัตกรรม
  • ภาควิชาศิลปะการทำอาหารจีน
  • ภาควิชาศิลปะการทำอาหารตะวันตก
  • ภาควิชาเทคโนโลยีและการจัดการเบเกอรี่
  • ภาควิชาศิลปะการทำอาหาร
• โรงเรียนการจัดการการโรงแรม
  • สถาบันบัณฑิตศึกษาด้านการโรงแรม
  • ภาควิชาการจัดการโรงแรม
  • ภาควิชาการจัดการอาหารและเครื่องดื่ม
  • ภาควิชาการจัดการการตลาดด้านการโรงแรมและการจัดประชุมสัมมนา (MICE)
• โรงเรียนการท่องเที่ยว
  • สถาบันบัณฑิตศึกษาด้านการจัดการการท่องเที่ยว
  • แผนกบริหารจัดการการเดินทาง
  • กรมการจัดการบริการสายการบินและการขนส่ง
  • กรมการจัดการสันทนาการ นันทนาการ และการท่องเที่ยว
• โรงเรียนนานาชาติ
  • ภาควิชาภาษาอังกฤษประยุกต์
  • ภาควิชาภาษาญี่ปุ่นประยุกต์
  • หลักสูตรปริญญาตรีนานาชาติ สาขาการจัดการการท่องเที่ยว
  • หลักสูตรปริญญาตรีนานาชาติ สาขาศิลปะการทำอาหารจีน

• ส่งเสริมการศึกษาแบบองค์รวมเพื่อบ่มเพาะบุคลากรที่มีความสามารถโดดเด่นสำหรับอุตสาหกรรมการโรงแรมและการท่องเที่ยว
• บูรณาการทฤษฎีเข้ากับการปฏิบัติเพื่อเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันของนักเรียน
• เสริมสร้างความร่วมมือระหว่างภาคอุตสาหกรรมและสถาบันการศึกษาเพื่อสร้างแพลตฟอร์มสำหรับการวิจัยและพัฒนาด้านการบริการและการโรงแรม
• ส่งเสริมการเรียนรู้ตลอดชีวิตเพื่อพัฒนาคุณภาพของพนักงานในอุตสาหกรรมการบริการและการท่องเที่ยว
• พัฒนาการสื่อสารระหว่างประเทศเพื่อส่งเสริมมุมมองระดับโลก

• บ่มเพาะผู้นำที่มีความสามารถสำหรับอุตสาหกรรมการบริการ
• ทำหน้าที่เป็นพันธมิตรหลักสำหรับธุรกิจและอุตสาหกรรม
• ส่งเสริมรูปแบบใหม่ของการศึกษาด้านการบริการและการโรงแรม

NKUHT อยู่ห่างจากสถานีเซียวกังของรถไฟฟ้าใต้ดินเกาสงไม่ เกิน 3 กิโลเมตร

นอกจากนี้ มหาวิทยาลัยยังบริหารจัดการโรงเรียนมัธยมศึกษาตอนปลายในเครือด้านการโรงแรมของมหาวิทยาลัยการโรงแรมและการท่องเที่ยวแห่งชาติเกาสง (NKHHS)ซึ่งเป็นสถาบันลูกสำหรับนักเรียนระดับมัธยมศึกษาในไต้หวัน

• รายชื่อมหาวิทยาลัยในไต้หวัน

วิกิมีเดียคอมมอนส์มีสื่อที่เกี่ยวข้องกับมหาวิทยาลัยการโรงแรมและการท่องเที่ยวแห่งชาติเกาสง

• มหาวิทยาลัยการโรงแรมและการท่องเที่ยวแห่งชาติเกาสง เก็บถาวรเมื่อ 10 เมษายน 2022 ที่Wayback Machine

22°33′56″เหนือ120°22′17″ตะวันออก / 22.56556°N 120.37139°E / 22.56556; 120.37139