บริษัทNova Scotia Liquor Corporation ( NSLC ) เป็นบริษัทของรัฐที่ควบคุมการขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และ กัญชา เพื่อการสันทนาการในรัฐโนวาสโก เชีย ประเทศแคนาดา NSLC เป็นผู้จัดจำหน่ายแต่เพียงผู้เดียวสำหรับผลิตภัณฑ์เหล่านี้และบริหารจัดการร้านค้าปลีกทั้งหมด (108 แห่งทั่วรัฐ) ที่จำหน่ายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และผลิตภัณฑ์กัญชา ยกเว้นร้านค้าปลีกเอกชน 4 แห่งในเขตเมืองของ HRMที่จำหน่ายเบียร์ ไวน์ และสุรา และใน พื้นที่ ชนบทที่ไม่มีสาขาของ NSLC จะมีร้านค้าปลีกเอกชน 65 แห่งที่ดำเนินการในนามของ NSLC

เมื่อปี พ.ศ. 2453 พระราชบัญญัติควบคุมสุราแห่งโนวาสโกเชียได้รับการประกาศใช้ ซึ่งบังคับใช้การห้ามจำหน่ายสุราทั่วทั้งจังหวัด ยกเว้นในเมืองแฮลิแฟกซ์ ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2459 การจำหน่ายสุราถูกห้ามในเมืองแฮลิแฟกซ์^{[ 1 ]}

เมื่อวันที่ 31 ตุลาคม พ.ศ. 2462 ได้มีการลง ประชามติเกี่ยวกับการห้ามจำหน่ายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในโนวาสโกเชีย ผู้ลงคะแนนเสียงกว่า 60 เปอร์เซ็นต์เห็นชอบให้ยกเลิกพระราชบัญญัติควบคุมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทำให้โนวาสโกเชียเป็นจังหวัดสุดท้ายอันดับสองในแคนาดาที่ยุติการห้ามจำหน่ายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์^{[ 1 ]}

เมื่อวันที่ 1 พฤษภาคม 1930 คณะกรรมการควบคุมสุราแห่งโนวาสโกเชียถูกจัดตั้งขึ้นโดยผ่านกฎหมายที่เรียกว่าพระราชบัญญัติควบคุมสุรา

ในปี ค.ศ. 1946 ความรับผิดชอบในการออกใบอนุญาตสถานที่จำหน่ายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ (เช่น บาร์และร้านอาหาร) ได้ถูกโอนไปยังคณะกรรมการออกใบอนุญาตสถานบันเทิง (ปัจจุบันเปลี่ยนชื่อเป็นคณะกรรมการออกใบอนุญาตสุรา)

สำนักงานใหญ่และศูนย์กระจายสินค้าปัจจุบันของคณะกรรมการสุราถูกสร้างขึ้นในนิคมอุตสาหกรรมไบเออร์สเลคในปี 1987 ^{[ 2 ]}

ในปี 1995 พระราชบัญญัติควบคุมการพนันได้ทำให้คณะกรรมการสุราแห่งโนวาสโกเชียกลายเป็นส่วนหนึ่งของหน่วยงานกำกับดูแลแอลกอฮอล์และการพนัน

ในเดือนกรกฎาคม พ.ศ. 2544 องค์กรดังกล่าวได้เปลี่ยนสถานะจากคณะกรรมการเป็นบริษัทมหาชนและเปลี่ยนชื่อเป็น Nova Scotia Liquor Corporation ^{[ 3 ]}

เมื่อวันที่ 1 ธันวาคม พ.ศ. 2547 องค์กรได้เปิดตัวโลโก้ค้าปลีกใหม่ แทนที่โลโก้ "ร้านขายเหล้า" เดิม^{[ 4 ]}

เมื่อวันที่ 17 ตุลาคม 2561 บริษัท Nova Scotia Liquor Corporation ได้กลายเป็นผู้ค้าปลีกกัญชาที่ได้รับอนุญาตเพียงรายเดียวในโนวาสโกเชีย หลังจากที่กัญชาเพื่อการสันทนาการได้รับการอนุมัติให้ถูกกฎหมาย

ในระหว่างสงครามการค้าระหว่างสหรัฐอเมริกากับแคนาดาและเม็กซิโกในปี 2025 NSLC ได้นำผลิตภัณฑ์อเมริกันทั้งหมดออกจากชั้นวางสินค้าสองครั้งในฐานะมาตรการตอบโต้ที่ไม่ใช่ภาษี ครั้งแรกในเดือนกุมภาพันธ์ในช่วงที่มีการขู่ว่าจะเรียกเก็บภาษีครั้งแรกจากสหรัฐอเมริกา และอีกครั้งในเดือนมีนาคมเมื่อภาษีที่เลื่อนออกไปสำหรับสินค้าแคนาดามีผลบังคับใช้^{[ 5 ]}

• บริษัทสุราโนวาสโกเชีย