ในเดือนพฤศจิกายนและธันวาคม 2014 บัตเชอร์เล่นให้กับทีมAustralian Schoolboys [ ^{3 ] หลังจาก}เล่นในระดับล่างที่ South Sydney Rabbitohs เขาได้เข้าร่วมทีม Sydney Roosters ในปี 2015 ^{[ 2 ]} ในปี 2015 และ 2016 เขาเล่นให้กับ ทีมNYCของ Roosters ^{[ 4 ] [ 5 ]}

ในรอบที่ 26 ของฤดูกาล NRL ปี 2016บัตเชอร์ได้ลงเล่นNRLนัดแรกให้กับทีม Roosters ในการแข่งขันกับBrisbane Broncos ^{[ 6 ] [ 7 ]} ในเดือนกันยายน เขาได้รับการเสนอชื่อให้เป็นผู้เล่นตำแหน่งล็อคในทีมยอด เยี่ยมแห่งปีของ NYC ประจำปี 2016 ^{[ 8 ]}ในเดือนตุลาคม เขาเป็นกัปตัน ทีม NYC ของ Roosters ^{[ 9 ] [ 10 ]}นำทีมคว้าแชมป์ โดยเอาชนะPenrith Panthersด้วยคะแนน 30–28 ที่สนาม ANZ Stadium ^{[ 11 ]}

บัตเชอร์ลงเล่นให้โรสเตอร์ส 2 นัดในปี 2017 แต่ไม่ได้ลงเล่นให้สโมสรในรอบชิงชนะเลิศ^{[ 12 ]}

บัตเชอร์ลงเล่นให้ซิดนีย์ 13 นัดในปี 2018 แต่ไม่ได้ลงเล่นให้สโมสรในรอบชิงชนะเลิศ และไม่ได้ลงเล่นในนัดชิงชนะเลิศที่อีสต์ส์เอาชนะเมลเบิร์น 21–6 ^{[ 13 ] [ 14 ]}

บัตเชอร์ลงเล่นทั้งหมด 23 นัด โดยลงเล่นในฐานะตัวสำรองในนัดชิงชนะเลิศ NRL ปี 2019ที่สโมสรเอาชนะแคนเบอร์ราที่สนาม ANZ สเตเดียม^{[ 15 ] [ 16 ]}

เมื่อวันที่ 7 ตุลาคม 2019 บัตเชอร์มีชื่ออยู่ในรายชื่อตัวสำรองของทีมเยาวชนออสเตรเลียรุ่นอายุไม่เกิน 23 ปี

บัตเชอร์ลงเล่น 19 เกมให้กับรูสเตอร์สในฤดูกาล NRL ปี 2020โดยสโมสรเข้าถึงรอบชิงชนะเลิศ แต่ถูกแคนเบอร์ราเขี่ยตกรอบในสัปดาห์ที่สอง ทำให้ความพยายามคว้าแชมป์ติดต่อกันเป็นสมัยที่สามต้องจบลง^{[ 17 ]}

บัตเชอร์ลงเล่นทั้งหมด 19 เกมให้กับซิดนีย์ในฤดูกาล NRL ปี 2021รวมถึงรอบรองชนะเลิศของสโมสรในสัปดาห์ที่สอง โรสเตอร์สถูกคัดออกจากการแข่งขันรอบชิงชนะเลิศในสัปดาห์ที่สอง โดยแพ้ให้กับแมนลี 42–6 ^{[ 18 ]}

ในรอบที่ 2 ของฤดูกาล NRL ปี 2022บัตเชอร์ทำสองทรัยให้กับซิดนีย์ รูสเตอร์ส ในเกมที่ชนะแมนลี 26–12 ในรอบที่ 21 บัตเชอร์ทำสองทรัยในเกมที่พลิกล็อกเอาชนะบริสเบน [ ^{19 ]}ในรอบที่ 23 บัตเชอร์ทำสี่ทรัยให้กับซิดนีย์ รูสเตอร์ส ในเกมที่ชนะเวสต์ ไทเกอร์ส^ด้วย สกอร์ 72–6 ซึ่งเป็นสถิติสูงสุด นี่เป็นครั้งแรกที่บัตเชอร์ทำสี่ทรัยในเกมเดียวในอาชีพ NRL ของเขา และยังเป็นครั้งแรกนับตั้งแต่ปี 1951 ที่ผู้เล่นตำแหน่งฟอร์เวิร์ดทำสี่ทรัยในเกมเดียวของสโมสร^{[ 20 ] [ 21 ]}

บัตเชอร์ลงเล่น 24 นัดให้กับซิดนีย์ รูสเตอร์สในฤดูกาล NRL ปี 2023โดยสโมสรจบอันดับที่ 7 ในตารางและผ่านเข้ารอบชิงชนะเลิศ บัตเชอร์ลงเล่นในรอบชิงชนะเลิศทั้งสองนัดของสโมสร ซึ่งพวกเขาถูกคัดออกในสัปดาห์ที่สองโดยเมลเบิร์น^{[ 22 ]}

ในรอบที่ 8 ของฤดูกาล NRL ปี 2024บัตเชอร์ทำสองทรัยให้กับซิดนีย์ รูสเตอร์ส ในเกมที่พวกเขาเอาชนะเซนต์ จอร์จ อิลลาวาร์รา 60-18 ในเกมวัน ANZAC แบบดั้งเดิม^{[ 23 ]} บัตเชอร์ลงเล่น 23 นัดให้กับซิดนีย์ รูสเตอร์ส ตลอดฤดูกาล NRL ปี 2024 โดยสโมสรจบอันดับที่สามและผ่านเข้ารอบชิงชนะเลิศ^{[ 24 ]}

บัตเชอร์จะลงเล่นสี่เกมในฤดูกาล 2025 และจะหมดสิทธิ์ลงเล่นตลอดทั้งปีหลังจากได้รับบาดเจ็บ MCL ติดต่อกันสามครั้งซึ่งต้องเข้ารับการผ่าตัดซ่อมแซม^{[ 25 ]}