นาธาน " เนียร์สต์ " กรีน ( ประมาณ ค.ศ. 1820 – หลัง ค.ศ. 1880) ซึ่งสะกดผิดเป็น " เนียร์ริส " ในสำมะโนประชากรปี ค.ศ. 1880 ^{[ 1 ]}เป็นหัวหน้าผู้กลั่นชาวอเมริกัน ซึ่งโดยทั่วไปเรียกว่าปรมาจารย์ผู้กลั่นเกิดมาเป็นทาสและได้รับการปลดปล่อยหลังสงครามกลางเมืองอเมริกาเขาได้สอนเทคนิคการกลั่นของเขาให้กับแจ็ค แดเนียลผู้ก่อตั้งโรงกลั่นวิสกี้แจ็ค แดเนียลส์ เทนเนสซี กรีนได้รับการว่าจ้างให้เป็นปรมาจารย์ผู้กลั่นคนแรกของโรงกลั่นแจ็ค แดเนียล^{[ 2 ]}และเขาเป็น ปรมาจารย์ผู้กลั่น ชาวแอฟริกันอเมริกัน คนแรก ที่มีบันทึกไว้ในสหรัฐอเมริกา^{[ 1 ]}

ในช่วงทศวรรษ 1850 เมื่อแจ็ค แดเนียลยังเป็นเด็ก เขาไปทำงานให้กับแดน คอลล์ ซึ่งเป็นนักเทศน์ พ่อค้าขายของชำ และผู้กลั่นสุรา^{[ 3 ]}หนังสือพิมพ์นิวยอร์กไทมส์รายงานว่า ตามตำนานของบริษัท "นักเทศน์เป็นคนที่ยุ่งมาก และเมื่อเขาเห็นแววในตัวแจ็คหนุ่ม เขาจึงสอนแจ็คให้รู้จักวิธีใช้งานเครื่องกลั่นวิสกี้ของเขา" ^{[ 4 ]}

อย่างไรก็ตาม ในเดือนมิถุนายน 2016 หนังสือพิมพ์นิวยอร์กไทมส์ได้ตีพิมพ์เรื่องราวที่ชี้ให้เห็นว่าครูที่แท้จริงของแดเนียลอาจเป็นกรีน ซึ่งเป็นหนึ่งในทาสที่คอลเป็นเจ้าของ^{[ 4 ]}หนังสือพิมพ์รายงานว่านักประวัติศาสตร์และคนในท้องถิ่นรู้จักเรื่องราวของกรีนมานานหลายทศวรรษแล้ว^{[ 4 ]}เรื่องราวของกรีน – ตามบทความ “สร้างขึ้นจากประวัติศาสตร์ปากเปล่าและหลักฐานทางเอกสารที่บางเบาที่สุด” – อาจไม่มีวันได้รับการพิสูจน์อย่างแน่ชัด^{[ 4 ]} บทความ ของUSA Todayที่ตีพิมพ์ในเดือนกรกฎาคม 2017 ได้แก้ไขการสะกดชื่อของเขาว่า Nearis และยืนยันว่าแจ็ค แดเนียลกล่าวว่าชื่อที่ถูกต้องของเขาคือ นาธาน “เนียร์เรสต์” กรี น ^{[ 3 ]}บทความอีกฉบับที่ตีพิมพ์โดยThe Tennessee Tribuneในเดือนมีนาคม 2019 ยืนยันผ่านเรื่องราวของฟอน วีเวอร์ นักลงทุนอสังหาริมทรัพย์และนักเขียนชาวแอฟริกันอเมริกัน ว่าเรื่องราวของกรีนยังคงถูกส่งต่อกันมาปากต่อปากผ่านรุ่นสู่รุ่น^{[ 5 ]}

เอกสารแสดงให้เห็นว่ากรีนเป็นของบริษัทที่รู้จักกันในชื่อแลนดิสแอนด์กรีน ซึ่งน่าจะจ้างเขาให้คอลทำงานโดยคิดค่าจ้าง กรีนเป็นหนึ่งในทาสไม่กี่คนที่ยังคงทำงานกับคอลต่อไปหลังจากมีการประกาศเลิกทาส [ ^{5 ] เมื่อ}แนะนำกรีนให้รู้จักกับแจ็คแดเนียลอายุ 8 ปี คอลกล่าวว่า "ลุงเนียร์สต์เป็นผู้ผลิตวิสกี้ที่ดีที่สุดเท่าที่ฉันรู้จัก" มีรายงานว่าคอลกล่าวกับกรีนว่า "ฉันต้องการให้ [แจ็ค] กลายเป็นผู้กลั่นวิสกี้ที่ดีที่สุดในโลก ถ้าเขาต้องการจะเป็น คุณช่วยฉันสอนเขาหน่อย" ^{[ 6 ]}

กรีนทำหน้าที่เป็นผู้กลั่นหลัก ตามที่นักเขียนชีวประวัติคนหนึ่งกล่าวไว้ว่า "กรีนซึ่งอายุมากกว่าแจ็คเพียงไม่กี่ปี ได้สอนเขาเกี่ยวกับเครื่องกลั่นทั้งหมด" ^{[ 7 ]}

นักวิจารณ์บางคนโต้แย้งว่าแจ็ค แดเนียลซื้อกรีนมาเป็นทาสและใช้สูตรของกรีนเพื่อผลประโยชน์ของตนเอง แต่เทนเนสซีทริบูนได้บันทึกไว้ว่า "แดเนียลไม่เคยเป็นเจ้าของทาสและพูดอย่างเปิดเผยเกี่ยวกับบทบาทของกรีนในฐานะผู้ให้คำแนะนำของเขา" ^{[ 5 ]}

เป็นที่รู้จักในชื่อ Nearest Green ^{[ 6 ]}หรือ "ลุง Nearest" ^{[ 1 ] [ 4 ]}เขาเล่นไวโอลินและเป็นนักแสดงที่มีชีวิตชีวา ลูกหลานของ Green กล่าวว่าลักษณะนิสัยนี้ได้รับการถ่ายทอดไปยังลูกชายของเขา Jesse Green

การเป็นทาสสิ้นสุดลงด้วยการให้สัตยาบันแก้ไขเพิ่มเติมรัฐธรรมนูญฉบับที่ 13 ของสหรัฐอเมริกาในปี 1865 แดเนียลเปิดโรงกลั่นของเขาในปีต่อมาและจ้างลูกชายของกรีนสองคนทันที คือ จอร์จและอีไล กรีน โดยรวมแล้ว ลูกชายของกรีนอย่างน้อยสามคนเป็นส่วนหนึ่งของพนักงานโรงกลั่นแจ็คแดเนียล ได้แก่ จอร์จ กรีน เอ็ดเด กรีน และอีไล กรีน หลานของเนียร์สต์อย่างน้อยสี่คนเข้าร่วมทีมแจ็คแดเนียล ได้แก่ ออตต์ ชาร์ลี โอทิส และเจสซี กรีน โดยรวมแล้ว ลูกหลานของเนียร์สต์ กรีนเจ็ดรุ่นติดต่อกันได้ทำงานให้กับโรงกลั่นแจ็คแดเนียล โดยมีลูกหลานโดยตรงสามคนยังคงทำงานอยู่ที่นั่นจนถึงเดือนพฤศจิกายน 2017 ^{[ 8 ]}

นาธาน "เนียร์เรสต์" กรีน แต่งงานกับแฮเรียต กรีน และพวกเขามีลูกด้วยกัน 11 คน – ลูกชาย 9 คนและลูกสาว 2 คน ลูกชาย 4 คนของพวกเขา ได้แก่ หลุยส์ จอร์จ เจสซี และอีไล มีชื่ออยู่ในสำมะโนประชากรปี 1870 ^{[ 9 ]}ลูกชาย 7 คนและลูกสาวทั้งสองคนมีชื่ออยู่ในสำมะโนประชากรของรัฐบาลกลางปี ​​1880 ^{[ 10 ]}

ผู้เขียนFawn Weaverได้ก่อตั้งมูลนิธิ Nearest Green เพื่อรำลึกถึง Green มูลนิธินี้รับผิดชอบพิพิธภัณฑ์แห่งใหม่ สวนอนุสรณ์ และหนังสือเกี่ยวกับชีวิตของเขา นอกจากนี้ยังได้จัดตั้งทุนการศึกษาสำหรับลูกหลานของ Green อีกด้วย^{[ 11 ] [ 12 ]} ในเดือนกรกฎาคม 2017 บริษัท Uncle Nearest, Inc. ได้สร้างวิสกี้เพื่อเป็นเกียรติแก่มรดกของ Nearest Green โดยเปิดตัวในชื่อ " Uncle Nearest 1856 Premium Whiskey " ^{[ 13 ] [ 14 ]}ซึ่งผลิตขึ้นโดยความร่วมมือกับโรงกลั่นในรัฐเทนเนสซีสองแห่ง แต่ไม่ใช่โรงกลั่น Jack Daniel ^{[ 15 ] [ 16 ] [ 17 ] [ 18 ]}

อย่างไรก็ตาม ในเดือนสิงหาคม 2017 บริษัท Brown-Forman Corporationซึ่งเป็นเจ้าของโรงกลั่นและแบรนด์ Jack Daniel ได้ให้การรับรองอย่างเป็นทางการว่า Green เป็นหัวหน้าผู้กลั่นคนแรก – ซึ่งปัจจุบันเรียกว่าผู้กลั่นระดับปรมาจารย์ – และเพิ่มชื่อเขาลงในเว็บไซต์ของบริษัท^{[ 5 ]}ในเดือนตุลาคม 2017 Brown-Forman ได้เพิ่มมรดกของเขาลงในทัวร์อย่างเป็นทางการและนิทรรศการขนาดใหญ่ที่ศูนย์ผู้เยี่ยมชม Jack Daniel's

ในเดือนกันยายน พ.ศ. 2560 มูลนิธิเนียร์สต์ กรีน ได้ประกาศรายชื่อลูกหลานรุ่นแรกที่ได้รับทุนการศึกษาเต็มจำนวนเพื่อเข้าศึกษาต่อในระดับวิทยาลัยและบัณฑิตวิทยาลัย เพื่อสืบทอดมรดกแห่งความเป็นเลิศของบรรพบุรุษ มูลนิธิได้รับเงินทุนจากการขายวิสกี้ Uncle Nearest Premium และจากการขายชีวประวัติอย่างเป็นทางการของแจ็ค แดเนียล เรื่องJack Daniel's Legacy ^{[ 19 ] [ 20 ]}

Victoria Eady Butler หัวหน้าผู้กลั่นสุราของลุง Nearest เป็นเหลนของ Green และเป็นหัวหน้าผู้กลั่นสุราหญิงชาวแอฟริกันอเมริกันคนแรกที่เป็นที่รู้จัก^{[ 21 ]}

• มูลนิธิสีเขียวที่ใกล้ที่สุด
• วิดีโอ: เรื่องราวที่หายสาบสูญของทาสผู้สอนแจ็ค แดเนียลวิธีทำวิสกี้ (2017) จากรายการ CBS This Morningบน YouTube.com