อาโอตะเริ่มต้นอาชีพนักเบสบอลอาชีพเมื่ออายุ 17 ปี ในปี 1942 กับทีมโตเกียว เคียวจินในลีกเบสบอลญี่ปุ่น (JBL) หลังจากจบฤดูกาล 1942 (กับทีมโตเกียวเช่นกัน) อาโอตะได้ออกจากวงการเบสบอลอาชีพเพื่อเข้ารับราชการทหารในกองทัพญี่ปุ่นจนถึงปี 1945 เขาหวนกลับมาเล่นใน JBL อีกครั้งในปี 1946 กับทีมฮันคิว เบรฟส์ซึ่งเขาเล่นจนถึงฤดูกาล 1947

หลังจากเข้าร่วมทีมโยมิอุริ ไจแอนท์ส (ซึ่งเปลี่ยนชื่อเป็นโตเกียว เคียวจิน) ในปี 1948 อาโอตะกลายเป็นหนึ่งในผู้ตีโฮมรันอันดับต้นๆ ของลีก เขาได้ รับ รางวัลเบสท์ไนน์ในปี 1948 โดยคว้าทั้งตำแหน่งผู้ตียอดเยี่ยมและแชมป์โฮมรัน เขายังได้รับรางวัลเบสท์ไนน์อีกครั้งในปี 1950 และในปี 1951 เขานำลีกกลางในด้านโฮมรัน (32), RBI (105) และคะแนน (101) เขาตีโฮมรันในเจแปนซีรีส์ปี 1951เมื่อไจแอนท์สเอาชนะนันไค ฮอว์กส์ 4 เกมต่อ 2 คว้าแชมป์ NPB ครั้งแรกของพวกเขา

อาโอตะเข้าร่วมทีมไทโย-โชจิคุ โรบินส์ในปี 1953 และเป็นผู้นำด้านการตีโฮมรันในเซ็นทรัลลีกในปี 1954 และ 1956 และครองตำแหน่งผู้นำร่วมของลีกในปี 1957

อาโอตะเกษียณในปี 1959 เมื่ออายุ 34 ปี โดยเป็นผู้นำด้านโฮมรันตลอดอาชีพในญี่ปุ่นด้วยจำนวน 265 โฮมรัน (เขาถูกทำลายสถิติในปี 1963 โดยคาซูฮิโร ยามาอุจิซึ่งเป็นนักเบสบอลอาชีพชาวญี่ปุ่นคนแรกที่ตีโฮมรันได้ 300 ครั้ง) ^{[ 3 ]}อาโอตะเป็นหนึ่งในผู้เล่นชาวญี่ปุ่นเพียงไม่กี่คนที่ทำ RBI ได้เกิน 1,000 ครั้งตลอดอาชีพ นอกจากนี้เขายังขโมยเบสได้ 155 ครั้งตลอดอาชีพอีกด้วย^{[ 4 ​​]}

อาโอตะกลับมาที่ NPB ในปี 1972 ในฐานะผู้จัดการทีม โดยรับหน้าที่คุมทีมไทโย เวลส์ในช่วงกลางฤดูกาล และทำผลงานได้เพียง 1-14-2 เขาอยู่กับไทโยต่อในปี 1973 ซึ่งทีมทำผลงานได้ 60-64-6 จากนั้นอาโอตะก็กลายเป็นโค้ช แต่ถูกบังคับให้เกษียณจากโยมิอุริ ไจแอนท์สในปี 1980 หลังจากถูกอ้างคำพูดว่าเชื่อมโยงตัวเองกับยากูซ่าในการสัมภาษณ์กับหนังสือพิมพ์ซันเดย์ ไมนิจิ^{[ 5 ]}