นอร์ดิกแวร์

แบรนด์ Nordic Ware ปรากฏอยู่บนเครื่องลำเลียงเมล็ดพืชคอนกรีตทดลอง Peavey–Haglin
พิมพ์	การผลิตเครื่องครัวและอุปกรณ์อบ
ก่อตั้ง	1946
ผู้ก่อตั้ง	เอช. เดวิด ดัลควิสต์
สำนักงานใหญ่	เมืองเซนต์หลุยส์พาร์ค รัฐมินนิโซตาสหรัฐอเมริกา
เว็บไซต์	www.nordicware.com​​

Northland Aluminum Products, Incซึ่งดำเนินธุรกิจในชื่อNordic Ware [ ^{1 ] เป็น}บริษัทอเมริกันที่ตั้งอยู่ในSt. Louis Park รัฐมินนิโซตาซึ่งโดดเด่นในการแนะนำ พิมพ์ เค้ก Bundtในช่วงต้นทศวรรษ 1950

บริษัทนี้ก่อตั้งขึ้นในปี 1946 โดยเฮนรี เดวิด ดัลควิสต์ (25 พฤษภาคม 1918 – 2 มกราคม 2005) ^{[ 2 ]}ซึ่งจดทะเบียนเครื่องหมายการค้าชื่อ Bundt ในปี 1950 ^{[ 2 ]}ภรรยาของเขา โดโรธี น้องชายของเขา มาร์ค และเพื่อนของพวกเขา โดนัลด์ ไนเกรน^{[ 3 ] [ 4 ] [ 5 ]} Nordic Ware ยังคงเป็นธุรกิจครอบครัว และเดวิด ดัลควิสต์ (บุตรชายของผู้ก่อตั้ง เฮนรี เดวิด และโดโรธี ดัลควิสต์) เป็นประธานบริษัทคนปัจจุบัน^{[ 1 ]}

นอกจากพิมพ์เค้ก Bundt แล้ว Nordic Ware ยังเป็นผู้บุกเบิกในด้านเครื่องครัวสำหรับไมโครเวฟอีกด้วย พวกเขาได้แนะนำผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น Micro-Go-Round ที่ได้รับการจดสิทธิบัตร ซึ่งเป็นที่รู้จักกันดีในชื่อเครื่องหมุนอาหารอัตโนมัติ^{[ 6 ]}

บริษัท Nordic Ware ได้จำหน่ายพิมพ์เค้ก Bundt ไปแล้วกว่า 70 ล้านชิ้นทั่วอเมริกาเหนือ^{[ 7 ]}เพื่อเป็นการฉลองครบรอบ 60 ปีของพิมพ์เค้ก บริษัทจึงกำหนดให้วันที่ 15 พฤศจิกายนเป็น 'วัน Bundt แห่งชาติ' ^{[ 8 ]}นอกจากนี้ บริษัทยังจัดการแข่งขัน 'Bundts Across America' ทุกปี เพื่อเฉลิมฉลองผลงานเค้ก Bundt ที่ดีที่สุด^{[ 9 ]}รวมถึงจัดชั้นเรียนทำอาหารสัปดาห์ละสองครั้งด้วย

Nordic Ware เป็นหนึ่งในบริษัทเครื่องครัวอเมริกันไม่กี่แห่งที่ยังคงผลิตสินค้าเกือบทั้งหมดในสหรัฐอเมริกา^{[ 5 ]}และยังจำหน่ายสินค้าใน 50 ประเทศ มีเพียงไม่กี่รายการเท่านั้นที่ไม่สามารถจัดส่งระหว่างประเทศได้^{[ 10 ]}

ที่สำนักงานใหญ่และโรงงานผลิตในเซนต์หลุยส์พาร์ค มีการทาสีตราสินค้า Nordic Ware บนโรงเก็บเมล็ดพืชคอนกรีตทดลอง Peavey–Haglinใกล้กับทางแยกของทางหลวงรัฐมินนิโซตาหมายเลข 100และทางหลวงรัฐมินนิโซตาหมายเลข 7 [ ^{11 ] โรง}เก็บเมล็ดพืชนี้ เป็นโรงเก็บเมล็ดพืช คอนกรีตเสริมเหล็ก ทรงกลม แห่งแรกในสหรัฐอเมริกา และอาจจะเป็นแห่งแรกของโลกด้วย^{[ 12 ]}ก่อนหน้า Nordic Ware โรงเก็บเมล็ดพืชนี้เคยมีป้ายของ 'Lumber Stores Inc' ^{[ 4 ]}จนกระทั่ง Nordic Ware ซื้อที่ดินดังกล่าวในขณะที่ขยายกิจการและลงทุน 40,000 ดอลลาร์ในโครงการบูรณะ

• เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ
• ผู้จัดจำหน่ายในออสเตรเลีย