เชอร์รี่พันธุ์นอร์ทสตาร์เป็นต้นเชอร์รี่เปรี้ยว^{[ 1 ]}เป็น พันธุ์ แคระโดยทั่วไปจะสูง 8 ถึง 10 ฟุต^{[ 2 ]}ทั้งเปลือกและเนื้อมีสีแดงเข้ม เชอร์รี่พันธุ์นอร์ทสตาร์เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการอบ และยังใช้ทำไวน์ชั้นเยี่ยมอีกด้วย

พัฒนาโดยมหาวิทยาลัยมินนิโซตา (รัฐดาวเหนือ) ^{[ 3 ] [ 4 ] [ 5 ]}มันสามารถผสมเกสร ได้เอง (หมายความว่าต้องการเพียงต้นเดียว) ^{[ 6 ]}ทนต่อความหนาวเย็นและให้ผลผลิตสูง ผลมีสีแดง มะฮอกกานีขนาดกลาง^{[ 7 ]}ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา มันกลายเป็นพันธุ์เชอร์รี่ที่ได้รับความนิยมสำหรับสนามหญ้าและสวน รวมถึงการทำอาหารที่บ้านด้วย^{[ 8 ] [ 9 ] [ 10 ] [ 11 ] [ 12 ] [ 13 ] [ 14 ]}