สายการบิน โนแวร์ (Novair) ก่อตั้งและเริ่มดำเนินการในเดือนพฤศจิกายน ปี 1997 โดยให้บริการเที่ยวบินจากสตอกโฮล์มไปยังภูเก็ตประเทศไทย และหมู่เกาะคานารีของสเปนในนามของอพอลโล (Apollo) บริษัทตัวแทนท่องเที่ยวจากสวีเดน ในปี 1998 สายการบินเริ่มให้บริการเครื่องบินล็อกฮีด L-1011 ไทรสตาร์ (Lockheed L-1011 TriStar) เพิ่มอีก 3 ลำ ไปยังจุดหมายปลายทางในตะวันออกไกลและแคริบเบียนและสั่งซื้อเครื่องบินโบอิ้ง 737-800 ใหม่ 3 ลำ เพื่อให้บริการไปยังจุดหมายปลายทางในทะเลเมดิเตอร์เรเนียนและหมู่เกาะคานารี สายการบินได้เปลี่ยนเครื่องบิน L-1011 ไทรสตาร์เป็นเครื่องบินแอร์บัส A330-200 จำนวน 2 ลำ และเช่าเครื่องบินจากสวิสแอร์ (Swissair ) อีก 1 ลำ

หลังเหตุการณ์โจมตี 11 กันยายนโนแวร์ถูกบังคับให้ระงับการใช้งานเครื่องบินแอร์บัส A330-200 ลำหนึ่ง เนื่องจากความต้องการลดลง และให้เช่าเครื่องบินลำนั้นแก่ บริษัท ในลิเบียในปี 2546 โนแวร์รับ ช่วงเที่ยวบินจาก สายการบินคิวบาอย่าง คูบา น่าจากคิวบาไปยังจุดหมายปลายทางต่างๆ เช่นลอนดอนมาดริดและปารีสสายการบินยังได้เปลี่ยนฝูงบินโบอิ้งเป็นแอร์บัส A321-200รุ่น ใหม่ หลังเหตุการณ์แผ่นดินไหวและสึนามิในมหาสมุทรอินเดียปี 2547โนแวร์เป็นสายการบินสวีเดนแห่งแรกที่เดินทางไปส่งสิ่งของบรรเทาทุกข์และแพทย์ รวมถึงอพยพนักท่องเที่ยวโนแวร์ยังเคยให้เช่าเครื่องบินแก่แอร์มาดริดในช่วงสั้นๆ ในปี 2549 อย่างไรก็ตาม เนื่องจากแอร์มาดริดล้มละลาย เครื่องบินจึงถูกส่งคืนและให้เช่าต่อแก่สายการบินคูเวตแอร์เวย์ในปี 2550 เมื่อเครื่องบินถูกส่งคืนจากคูเวต ก็ถูกจอดเก็บไว้ที่ซูริคซึ่งเป็นการยุติการใช้งานเครื่องบิน A330 ทั้งหมด

ในปี 2552 โนแวร์กลายเป็นสายการบินสแกนดิเนเวียแห่งแรกและแห่งเดียวที่เข้าร่วม โครงการ SESAR ของ สหภาพ ยุโรป และยังเข้าร่วมโครงการ MINT เพื่อทำการบิน "การลงจอดแบบเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม" หรือที่รู้จักกันในชื่อการลงจอดแบบลดระดับอย่างต่อเนื่องเพื่อลดการสิ้นเปลืองเชื้อเพลิงและเสียงรบกวน นอกจากนี้ โนแวร์ยังเช่าเครื่องบินแอร์บัส A330-200 จากออร์เบสต์และ  แอร์ยูโรปาโดยใช้ลูกเรือในห้องนักบินจากสายการบินนั้นๆ และลูกเรือบนเครื่องบิน จากโนแว ร์

ระหว่างปี 2013 ถึง 2014 โนแวร์ได้เช่าเครื่องบินแอร์บัส A330-200 จากแอร์ลิงกัสโดยใช้ลูกเรือชุดเดิม เพื่อให้บริการเที่ยวบินระยะไกล นอกจากนี้ สายการบินยังได้ปิดฐานลูกเรือที่สนามบินโกเธนเบิร์ก แลนด์เวทเทอร์ในเดือนมีนาคม 2016 อีกด้วย

สายการบินได้รับมอบเครื่องบิน แอร์บัส A321neoใหม่เอี่ยม 2 ลำในปี 2017 เดิมทีสายการบินสั่งซื้อเครื่องบิน 3 ลำ แต่เนื่องจากการปิดศูนย์กลางการบินแห่งหนึ่ง ทำให้จำนวนเครื่องบินลดลงเหลือ 2 ลำนอกจากนี้ สายการบินยังเคยใช้งาน เครื่องบิน แอร์บัส A320จากสายการบินไททันแอร์เวย์สระหว่างปี 2016 ถึง 2017 เนื่องจากความล่าช้าในการส่งมอบเครื่องบินใหม่ ในปี 2019 สายการบินได้ปิดฐานลูกเรือที่ สนาม บินออสโลเครื่องบินทั้งหมดจึงถูกย้ายไปประจำการที่สนามบินสตอกโฮล์ม อาร์ลันดา

ณ ปี 2018 สายการบินนี้เป็นของบริษัท DER Touristik ของเยอรมนี ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของกลุ่ม REWEและมีนักบินประมาณ 70 คนและพนักงานต้อนรับบนเครื่องบิน 245 คนเพื่อปฏิบัติการด้วยฝูงบินเครื่องบินแอร์บัส A321neo ในปัจจุบัน ^{[ 6 ]}ในเดือนเมษายน 2021 Novair ประกาศว่าจะขายสายการบินให้กับกลุ่ม Jet Nordic ของเดนมาร์ก ส่งผลให้เครื่องบินแอร์บัส A321 ของสายการบินทั้งสองจะเข้าร่วมฝูงบินของJet Timeซึ่งเป็นสายการบินเช่าเหมาลำของเดนมาร์ก

ในเดือนกุมภาพันธ์ พ.ศ. 2566 มีการประกาศว่า Novair จะยุติการดำเนินงานในเดือนตุลาคม พ.ศ. 2566 เนื่องจากแนวโน้มธุรกิจที่ไม่ดีหลังจากที่เจ้าของสายการบินไม่สามารถหาสัญญาใหม่ได้ ความร่วมมือในปัจจุบันกับผู้ประกอบการทัวร์ Apollo จะสิ้นสุดลงในวันดังกล่าว^{[ 3 ]}สายการบินหยุดทำการค้าในวันที่ 9 ตุลาคม พ.ศ. 2566

ณ เวลาที่ปิดกิจการ ฝูงบินของโนแวร์ประกอบด้วยเครื่องบินดังต่อไปนี้:

ก่อนหน้านี้ Novair ยังให้บริการเครื่องบินประเภทต่อไปนี้ด้วย: