Ochsenblut (เลือดวัว) เป็น ค็อกเทล แชมเปญและเบอร์กันดีจากKönigsberg [ ^{1 ]}มันถูกผสมที่ผับ Blutgericht ซึ่งปัจจุบันไม่มีอยู่^แล้ว

ชื่อ "Ochsenblut" มาจากทั้งสีแดงเข้มของเครื่องดื่ม ซึ่งชวนให้นึกถึงสีเลือดวัวและชื่อของผับ Blutgericht ("ศาลเลือด" – ผับแห่งนี้ตั้งอยู่ใต้ศาลประจำภูมิภาคในปราสาท Königsberg ) ซึ่งเป็นสถานที่เสิร์ฟ เครื่องดื่มชนิดนี้

• โรเบิร์ต อัลบีนัส: เคอนิกสเบิร์ก-เลกซิคอน ชตัดท์และอุมเกบุง.ฉบับพิเศษ. เฟลชซิก , เวิร์ซบวร์ก 2002, ISBN 3-88189-441-1.
• เจอร์เก้น มานเธย์ : เคอนิกสเบิร์ก Geschichte einer Weltbürgerrepublik.ฮันเซอร์, เวียน และคณะ พ.ศ. 2548 ไอเอสบีเอ็น 3-446-20619-1.
• กุนนาร์ สตรุนซ์ : เคอนิกสเบิร์ก เอนเด็คเกน อุนเทอร์เวกส์ ซวิสเชน เมเมล อุนด์ ฮาฟฟ์Trescher เบอร์ลิน 2549 ISBN​ 3-89794-071-X( Trescher-Reihe Reisen ).

• รายชื่อค็อกเทล