บาร์เปิดบริการฟรี
| บาร์เปิดบริการฟรี | |
|---|---|
![]() ไทเลอร์ โรบัค (ตรงกลาง) และนักแสดงจากภาพยนตร์เรื่องOpen Bar | |
| ประเภท | รายการโทรทัศน์เรียลลิตี้ |
| ประเทศต้นกำเนิด | สหรัฐอเมริกา |
| ภาษาต้นฉบับ | ภาษาอังกฤษ |
| จำนวนตอน | 6 |
| การผลิต | |
| สถานที่ผลิต | เวสต์ฮอลลีวูด รัฐแคลิฟอร์เนีย |
| ระยะเวลาการวิ่ง | 22 นาที |
| วางจำหน่ายครั้งแรก | |
| เครือข่าย | โลโก้ทีวี |
| ปล่อย | 22 สิงหาคม – 26 กันยายน 2548 |
Open Barเป็น รายการ โทรทัศน์เรียลลิตี้ ของอเมริกา ที่ออกอากาศทางช่อง Logo TVรายการออกอากาศตอนแรกเมื่อวันที่ 22 สิงหาคม 2548 และตอนที่หกซึ่งเป็นตอนสุดท้ายออกอากาศเมื่อวันที่ 26 กันยายน 2548 ถ่ายทำในเวสต์ฮอลลีวูด รัฐแคลิฟอร์เนียรายการนี้บันทึกชีวิตประจำวันของไทเลอร์ โรบัค ในขณะที่เขาพยายามเปิดบาร์เกย์ชื่อ ICandy
สรุปเนื้อหาแต่ละตอน
ยินดีต้อนรับสู่ iCandy
มีการแนะนำตัวไทเลอร์ โรบัค โดยเขาอธิบายว่าเขาเติบโตมาเหมือนคนทั่วไป ยกเว้นเรื่องที่เขาเป็นเกย์และต้องเก็บเรื่องนี้ไว้เป็นความลับ เขาเปิดเผยตัวตนออกมา แต่ก็ต้องต่อสู้กับความรู้สึกซึมเศร้า วันหนึ่งขณะที่เขาออกไปวิ่ง เขาเหมือนพระเจ้าได้ตรัสกับเขา บอกให้เขาเปิดบาร์สำหรับชาวเกย์ ดังนั้นเขาจึงย้ายมาอยู่ที่เวสต์ฮอลลีวูด
ไทเลอร์ได้พบกับริชาร์ด เฮย์แมน นักพัฒนาธุรกิจร้านอาหาร บังเอิญว่าทำเลทองแห่งหนึ่งว่างลงภายใน 24 ชั่วโมงหลังจากการพบกัน และพวกเขาก็เซ็นเอกสารโอนกรรมสิทธิ์ ไทเลอร์รีไฟแนนซ์บ้านและนำเงินเก็บทั้งชีวิตมาใช้เป็นเงิน 200,000 ดอลลาร์แรกจากทั้งหมดหนึ่งล้านดอลลาร์ที่เขาต้องการ เขาพูดคุยถึงแผนการของเขากับแม่และริชาร์ด คูลีย์ เจ้าของบาร์เกย์ชื่อThe Abbey ในเวสต์ฮอลลีวู ด ทั้งสองให้กำลังใจเขาเพียงเล็กน้อยและพยายามเน้นย้ำให้เขาเห็นว่าการเปิดและบริหารบาร์นั้นต้องใช้แรงงานมหาศาล
การรื้อถอนเริ่มต้นขึ้นและใช้เงินทุนทั้งหมดของไทเลอร์ไป เขาและริชาร์ดจัดงานเลี้ยงสำหรับนักลงทุนที่มีศักยภาพ แต่ริชาร์ดที่เมามายกลับทำให้ไทเลอร์รำคาญด้วยการพูดถึงเรื่องการเปิดเผยตัวตนว่าเป็นเกย์ของไทเลอร์มากกว่าแผนการสร้างบาร์ พวกเขาระดมทุนได้เพียง 80,000 ดอลลาร์ แทนที่จะเป็นครึ่งล้านดอลลาร์อย่างที่หวังไว้ นอกจากนี้หลังคาใหม่ที่รั่วและริชาร์ดตัดสินใจเดินทางไปปารีส ทำให้ไทเลอร์ที่รู้สึกไม่พอใจตัดความสัมพันธ์กับริชาร์ด การก่อสร้างจึงหยุดชะงักลงเพื่อรอใบอนุญาตจากทางเทศบาล
ก้าวไปข้างหน้าหนึ่งก้าว ถอยหลังสองก้าว
ไทเลอร์มีเวลา 45 วันในการเปิดบาร์ให้ทัน วัน เกย์ไพรด์เนื่องจากริชาร์ดไม่อยู่ ไทเลอร์จึงพยายามหาผู้รับเหมาคนใหม่
เมื่อเหลือเวลาอีก 40 วัน ไทเลอร์ตัดสินใจคุยกับริชาร์ด พวกเขาปรับความเข้าใจกันและต่ออายุความร่วมมือกันอีกครั้ง
เหลือเวลาอีก 36 วันก่อนเปิดทำการ ไทเลอร์ยังไม่ได้รับใบอนุญาตก่อสร้าง พวกเขาจึงตัดสินใจแยกการขออนุญาตออกเป็นสองส่วน คือ ส่วนภายในและภายนอก ใบอนุญาตส่วนภายในได้รับอนุมัติแล้ว แต่ใบอนุญาตส่วนภายนอกยังคงล่าช้าอยู่
เหลือเวลาอีก 30 วันก่อนเปิดร้าน ผู้จัดการทั่วไป ยาวาร์ ชาร์ลี เริ่มตรวจสอบใบสมัครพนักงานบาร์ ใบอนุญาตติดตั้งภายนอกอาคารยังคงถูกระงับไว้ เนื่องจากทางเทศบาลกังวลเกี่ยวกับเมนูอาหาร เหลือเวลาอีก 25 วัน การสัมภาษณ์พนักงานจึงเริ่มต้นขึ้น และไทเลอร์ได้เพิ่มรายการอาหารลงในเมนู แต่ใบอนุญาตก็ยังไม่ได้รับการอนุมัติ
การทดสอบด้วยไฟ
เทอร์รี่ พ่อของไทเลอร์มาเยี่ยม ไทเลอร์โชว์ภาพร่างบาร์ให้เขาดู และพวกเขาก็คุยกันถึงเรื่องที่ไทเลอร์เปิดเผยเรื่องเพศของตัวเองให้เขาฟัง หลังจากได้เห็นภาพร่างและสำรวจสถานที่แล้ว เทอร์รี่ก็ตัดสินใจลงทุน
เหลือเวลาอีก 24 วันก่อนเปิดร้าน ใบอนุญาตตกแต่งภายนอกยังคงล่าช้าเนื่องจากปัญหาเรื่องเมนู ในที่สุดทางเทศบาลก็พอใจกับเมนูและออกใบอนุญาตให้ การรื้อถอนภายนอกจึงเริ่มต้นขึ้น 22 วันก่อนวันเปิดร้าน ยาวาร์และไทเลอร์นัด "เรียกตัว" บาร์เทนเดอร์มาสัมภาษณ์เพิ่มเติม
เหลือเวลาอีก 20 วัน และไทเลอร์ต้องการเงินทุนเพิ่มอีก 600,000 ดอลลาร์ เขาจึงตัดสินใจจัดงานชิมไวน์ให้แก่นักลงทุนเพื่อหวังว่าจะได้เงินเพิ่ม พนักงานในครัวไม่ค่อยพอใจกับความคิดนี้เท่าไหร่ เพราะครัวยังไม่ผ่านมาตรฐานของกรมอนามัย หลังจากนั้นก็มีการเรียกตัวพนักงานบาร์กลับมา และไทเลอร์กับผู้จัดการก็เมากันเล็กน้อย
เหลือเวลาอีก 14 วันก่อนเปิดร้าน และต้องระดมทุน 550,000 ดอลลาร์ ไทเลอร์และยาวาร์จึงจ้างบาร์เทนเดอร์ 15 คน ผู้ช่วยบาร์ 10 คน และพนักงานเสิร์ฟ 10 คน ไทเลอร์จัดงานชิมอาหารเพื่อให้ผู้ลงทุนได้แสดงความคิดเห็นเกี่ยวกับเมนู
แผนการที่วางไว้อย่างดีที่สุด
เหลือเวลาอีกแปดวันและต้องการเงินอีก 400,000 ดอลลาร์ ไทเลอร์ยังคงจัดการประชุมกับนักลงทุนอย่างต่อเนื่อง แต่ก็รู้สึกหงุดหงิดกับความล่าช้าในการตอบรับอยู่เสมอ หนึ่งสัปดาห์ก่อนเปิดร้าน เขาได้พบกับเกร็ก นักลงทุนรายใหญ่ที่สุดของเขา ซึ่งตกลงที่จะลงทุนเพิ่มอีก 60,000 ดอลลาร์ เพื่อให้มั่นใจว่ามีงบประมาณเพียงพอสำหรับการเปิดร้าน
ไทเลอร์ที่หมดไฟจึงลาพักร้อนไปใช้เวลากับเบนจามิน อดีตแฟนหนุ่ม หลังจากนั้นแม่และพ่อเลี้ยงของเขาก็มาเยี่ยมและมาดูบาร์ แม่ของเขาตกใจที่เห็นว่าบาร์ยังดูทรุดโทรมอยู่มาก และแสดงความไม่แน่ใจอย่างมากว่าเขาจะสามารถเปิดร้านได้ทันเวลาหรือไม่
ถึงเวลาสำคัญแล้ว!
เหลือเวลาอีกสามวันก่อนเปิดร้าน ไทเลอร์จึงปลีกตัวไปทำกิจกรรมการกุศลประจำสัปดาห์ โดยนำอาหารไปส่งให้กับโครงการ Project Angel Foodเมื่อกลับมาที่บาร์ ไทเลอร์ก็ระดมทุนได้ครบหนึ่งล้านดอลลาร์ในที่สุด
เหลือเวลาอีกสองวัน ยาวาร์รู้สึกหงุดหงิดที่ไม่สามารถฝึกอบรมพนักงานเกี่ยวกับระบบคอมพิวเตอร์ได้ เพราะบาร์ยังอยู่ระหว่างการก่อสร้างอย่างหนัก เขาพบกับพนักงานในครัว ซึ่งทุกคนต่างแสดงความไม่แน่ใจว่าการเปิดร้านจะเกิดขึ้นได้หรือไม่ เขาจึงเรียกพนักงานเข้ามาและทบทวนนโยบายต่างๆ
เหลือเวลาอีก 29 ชั่วโมงก่อนเปิดร้าน ไทเลอร์ไล่เรียงงานก่อสร้างทั้งหมดที่ต้องทำให้เสร็จและการตรวจสอบทั้งหมดที่ต้องผ่าน ขณะที่ยาวาร์และไทเลอร์คุยกันเรื่องการฝึกอบรมพนักงาน ยาวาร์ก็ได้รับโทรศัพท์ด่วนจากเชฟหลุยส์แจ้งว่าถังดักไขมันกำลังมีควัน ไทเลอร์มาถึงทันเวลาพอดีเพื่อป้องกันไม่ให้เกิดไฟไหม้
เหลือเวลาอีกเจ็ดชั่วโมงก่อนเปิดร้าน เจ้าหน้าที่ตรวจสอบสุขอนามัยกำลังทำการตรวจสอบครั้งสุดท้าย มีบางจุดเล็กน้อยที่ต้องแก้ไข แต่โดยรวมแล้วบาร์ผ่านการตรวจสอบ เหลือเวลาอีกสองชั่วโมงก่อนเปิดร้าน ยาวาร์พบว่าสายโทรศัพท์ใช้งานไม่ได้ ทำให้บาร์ไม่สามารถรับบัตรเครดิตได้
เหลือเวลาอีกไม่กี่นาที ไทเลอร์จึงเดินตรงไปยังบาร์ ขณะที่พนักงานกำลังตกแต่งขั้นสุดท้ายอยู่
พิธีเปิดอย่างยิ่งใหญ่
iCandy เปิดตัวด้วยผู้คนมาร่วมงานมากมาย ไทเลอร์ได้รวบรวมทีมงานที่ร่วมกันสร้างบาร์แห่งนี้ และกล่าวขอบคุณและแสดงความยินดีพร้อมกับดื่ม แชมเปญ
ถึงแม้บาร์จะเปิดแล้ว แต่ก็ยังไม่เสร็จสมบูรณ์ ไฟ กระเบื้อง และสีทาผนังชำรุดหรือยังทำไม่เสร็จ ระบบบัตรเครดิตยังใช้งานไม่ได้ ไทเลอร์จึงตัดสินใจให้เครื่องดื่มฟรีทั้งหมดแทนที่จะต้องมาจัดการเรื่องการรับบัตรเครดิตด้วยตนเอง อดัม ผู้ช่วยของไทเลอร์ แสดงความผิดหวังที่ไทเลอร์ไม่ได้แสดงความขอบคุณสำหรับความช่วยเหลือของเขา แม้จะมีปัญหาต่างๆ แต่การเปิดร้านก็ประสบความสำเร็จ
เมื่อพิธีเปิดผ่านไป เช้าวันรุ่งขึ้นงานก็เริ่มต้นขึ้นอีกครั้งเพื่อเตรียมทุกอย่างให้พร้อมสำหรับสุดสัปดาห์งานเกย์ไพรด์ที่จะมาถึงในอีกหนึ่งสัปดาห์ข้างหน้า อดัมและไทเลอร์พูดคุยกันถึงความรู้สึกที่เจ็บปวดของอดัม และพวกเขาก็ปรับความเข้าใจกันได้
เป็นวันจัดงานพาเหรดไพรด์ แต่บาร์กลับว่างเปล่า ไทเลอร์อธิบายว่าเนื่องจากลูกค้าแน่นร้านในช่วงเปิด ทำให้ไม่มีโอกาสโปรโมทบาร์ และเขาหวังพึ่งการบอกต่อแบบปากต่อปาก หลังจากสุดสัปดาห์ที่ย่ำแย่ เขาจึงเริ่มทำการโปรโมทอย่างจริงจัง รวมถึงการได้ขึ้นปกนิตยสาร Frontiers ด้วย
หนึ่งเดือนหลังจากการเปิดร้าน ไทเลอร์ได้ทบทวนประสบการณ์ของเขา เขาตั้งข้อสังเกตว่ารายได้ในแต่ละสัปดาห์นั้นสูงกว่าสัปดาห์ก่อนหน้า ตอนนี้บาร์เปิดแล้ว เขาจึงวางแผนที่จะใช้เวลามากขึ้นในการเข้าไปมีส่วนร่วมกับชุมชนเกย์
ติดตามซีรีส์
Robuck ขาย iCandy ในเดือนเมษายน 2550 และกลายเป็น Seven ซึ่งเป็นบาร์สำหรับคนรักต่างเพศ[ 1 ]ในปี 2552 บาร์สำหรับคนรักต่างเพศแห่งนี้ได้ปิดตัวลงอย่างเป็นทางการ มีรายงานว่า Robuck กำลังผลิตรายการเรียลลิตี้ซีรีส์ "เกี่ยวกับชุมชนเกย์" [ 2 ]ปัจจุบันพื้นที่ดังกล่าวเป็นที่ตั้งของ Surly Goat ซึ่งเปิดทำการในปี 2553
ลิงก์ภายนอก
- เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ
- บาร์เปิดให้บริการที่ IMDb
- เว็บไซต์ของ iCandy
- บทวิจารณ์ในหนังสือพิมพ์ New York Blade
