ปลาออสการ์ ( Astronotus ocellatus ) เป็นปลาชนิดหนึ่งในวงศ์ ปลา หมอสี ซึ่งรู้จักกันในชื่อสามัญต่างๆ เช่น ปลา ออสการ์เสือ ปลาหมอสีกำมะหยี่และปลาหมอสีลายหินอ่อน [ ^{2 ] ใน}เขตร้อนของทวีปอเมริกาใต้ ซึ่งเป็นถิ่นที่อยู่ตามธรรมชาติของปลาชนิดนี้ มักพบปลา A. ocellatusวางขายเป็นปลาสำหรับบริโภคในตลาดท้องถิ่น^{[ 3 ] [ 4 ]}ปลาชนิดนี้ได้ถูกนำไปเลี้ยงในพื้นที่อื่นๆ เช่น อินเดีย จีน ออสเตรเลีย และสหรัฐอเมริกา และถือเป็นปลาสวยงามที่นิยมเลี้ยงในยุโรปและสหรัฐอเมริกา^{[ 5 ] [ 6 ] [ 7 ]}

เดิมที Louis Agassizได้บรรยายลักษณะของสปีชีส์นี้ไว้ในปี พ.ศ. 2374 โดยใช้ชื่อว่าLobotes ocellatus เนื่องจากเขาเข้าใจผิดคิดว่าสปีชีส์นี้เป็นสัตว์ทะเล ต่อมางานวิจัยได้จัดให้สปีชีส์นี้อยู่ ในสกุลAstronotus ^{[ 8 ]}สปีชีส์นี้ยังมีชื่อพ้องรองอีกหลายชื่อ ได้แก่Acara compressus , Acara hyposticta , Astronotus ocellatus zebraและAstronotus orbiculatus ^{[ 9 ]}

มีรายงานว่าตัวอย่างของA. ocellatus มี ความยาว ประมาณ 70 ซม. (28 นิ้ว) และ หนัก9 กิโลกรัม (20 ปอนด์) ^{[ 2 ]} โดย ทั่วไปแล้วปลาที่จับได้จากธรรมชาติจะมีสีเข้มและมีจุดหรือวงกลม สีเหลือง เป็นวงรอบโคนหางและครีบหลัง^{[ 6 ]}มีการเสนอว่าวงกลมเหล่านี้มีหน้าที่ในการจำกัดการกัดครีบโดยปลาปิรันยา ( Serrasalmus spp.) ซึ่งอาศัยอยู่ร่วมกับA. ocellatusในสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติ^{[ 8 ] [ 10 ]}นอกจากนี้ ปลาชนิดนี้ยังสามารถเปลี่ยนสีได้อย่างรวดเร็ว ซึ่งเป็นลักษณะที่ช่วยอำนวยความสะดวกในการแสดงพฤติกรรมอาณาเขตและการต่อสู้ตามพิธีกรรมระหว่างปลาชนิดเดียวกัน^{[ 11 ]}ปลาออสการ์วัยอ่อนมีสีที่แตกต่างจากปลาโตเต็มวัย โดยมีลายเป็นแถบสีขาวและสีส้มเป็นคลื่น และมีหัวเป็นจุด^{[ 8 ]}   

A. ocellatus มีถิ่นกำเนิดใน บราซิลโคลอมเบีย เอกวาดอร์ กายอานา เฟรนช์กายอานา ซูรินาม เปรู และเวเนซุเอลา และพบในลุ่มน้ำอเมซอนตาม ระบบแม่น้ำ อเมซอนอิซาเนโกรโซลิโมเอสและอูคายาลีรวมถึงในลุ่มน้ำอัปปรูอาเกและโอยาป็อกด้วย^{[ 2 ] [ 3 ]}ในสภาพแวดล้อมตามธรรมชาติ สายพันธุ์นี้มักพบในแหล่งที่อยู่อาศัยที่มีกระแสน้ำไหลช้า และมี น้ำสีขาวและพบว่าหลบซ่อนอยู่ใต้กิ่งไม้ที่จมอยู่ใต้น้ำ^{[ 6 ]}ประชากรที่หลุดรอดจากการควบคุมยังพบในประเทศจีน^{[ 12 ]}ทางตอนเหนือของออสเตรเลีย^{[ 13 ]}และฟลอริดาสหรัฐอเมริกา^{[ 14 ]}ซึ่งเป็นผลพลอยได้จากการค้าปลาสวยงาม สายพันธุ์นี้มีขอบเขตการกระจายตัวจำกัดเนื่องจากไม่ทนต่ออุณหภูมิน้ำที่เย็นกว่า โดยอุณหภูมิต่ำสุดที่ทำให้ตายได้คือ 12.9  °C (55.22  °F) ^{[ 15 ]}

แม้ว่าโดยทั่วไปแล้วสายพันธุ์นี้ถือว่ามีลักษณะทางเพศเหมือนกัน^{[ 6 ]}แต่ก็มีข้อเสนอแนะว่าตัวผู้จะเติบโตเร็วกว่า^{[ 16 ]}และในสายพันธุ์ที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติบางสายพันธุ์ พบว่าตัวผู้มีจุดสีเข้มที่โคนครีบหลัง^{[ 7 ] [ 8 ]}สายพันธุ์นี้จะถึงวัยเจริญพันธุ์เมื่ออายุประมาณหนึ่งปี^{[ 17 ]}และสืบพันธุ์ต่อไปได้อีก 9-10 ปี^{[ 17 ]}ความถี่และช่วงเวลาของการวางไข่อาจเกี่ยวข้องกับการเกิดฝน^{[ 18 ]} ปลา A. ocellatusวางไข่บนพื้นผิวโดยมีพ่อแม่ทั้งสองช่วยผสมพันธุ์ แม้ว่าข้อมูลโดยละเอียดเกี่ยวกับการสืบพันธุ์ของพวกมันในธรรมชาติจะมีน้อยก็ตาม

ในที่กักขัง คู่รักมักเลือกและทำความสะอาดพื้นผิวราบเรียบแนวนอนหรือแนวตั้งเพื่อวางไข่^{[ 19 ]}ตัวเมียขนาดเล็กวางไข่ประมาณ 300–500 ฟอง ในขณะที่ตัวเมียออสการ์ขนาดใหญ่สามารถวางไข่ได้ประมาณ 2,500-3,000 ฟอง^{[ 17 ]}เช่นเดียวกับปลาหมอสีส่วนใหญ่A. ocellatusมีการดูแลลูกปลา แม้ว่าระยะเวลาการดูแลลูกปลาในธรรมชาติจะยังไม่เป็นที่ทราบแน่ชัด^{[ 7 ]}

ปลาออสการ์สามารถอาศัยอยู่ในตู้ปลาเดียวกันกับปลาชนิดอื่นๆ ที่มีขนาดใกล้เคียงกันได้เกือบทุกชนิด

พฤติกรรมหวงถิ่น

ปลาออสการ์มักจะยึดครองพื้นที่ในตู้ปลาและจะก้าวร้าวมากต่อปลาตัวอื่นที่รุกล้ำเข้ามาในอาณาเขต ที่พวกมันเพิ่งสร้างขึ้น ภายในตู้ปลาหรือทะเลสาบ ขนาดของอาณาเขตจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับขนาดและความก้าวร้าวของปลาและสภาพแวดล้อม เมื่อปลาออสการ์ยึดครองอาณาเขตได้แล้ว มันจะปกป้องอาณาเขตนั้นอย่างแข็งขันโดยการไล่ปลาตัวอื่นออกไป^{[ 26 ]}

พันธุ์ต่างๆ

มีการพัฒนา พันธุ์ประดับของ A. ocellatusจำนวนมาก สำหรับอุตสาหกรรม ตู้ปลาซึ่งรวมถึงรูปแบบที่มีลายสีแดงเข้มและปริมาณมากขึ้นทั่วลำตัว รูป แบบเผือก รูป แบบลูซิสติกและรูปแบบแซนทิสติกA. ocellatus ที่มีลายสีแดงเป็นจุดๆ จะถูกขายในชื่อปลาออ สการ์เสือแดง ในขณะที่สายพันธุ์ที่มีสีแดงเป็นหลักบริเวณข้างลำตัวมักจะถูกขายภายใต้ชื่อทางการค้าว่าปลาออสการ์แดง^{[ 27 ]}รูปแบบของเม็ดสีแดงจะแตกต่างกันไปในแต่ละตัว ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาได้มีการพัฒนาพันธุ์ที่มีครีบยาวขึ้นด้วย นอกจากนี้บางครั้งสายพันธุ์นี้ยังถูกย้อมสีเทียมด้วยกระบวนการที่เรียกว่าการระบายสี^{[ 28 ]}