ออกซาลิส ไวโอลาเซีย
สถานะการอนุรักษ์
ปลอดภัย ( NatureServe )
การจำแนกทางวิทยาศาสตร์
อาณาจักร:	พืช
กลุ่มสายพันธุ์ :	เอ็มบริโอไฟต์
กลุ่มสายพันธุ์ :	พืชมีท่อลำเลียง
กลุ่มสายพันธุ์ :	สเปิร์มมาโตไฟต์
กลุ่มสายพันธุ์ :	พืชดอก
กลุ่มสายพันธุ์ :	ยูไดคอต
กลุ่มสายพันธุ์ :	โรซิดส์
คำสั่ง:	ออกซาลิเดลส์
ตระกูล:	ออกซาลิเดซี
ประเภท:	ออกซาลิส
สายพันธุ์:	โอ.ไวโอลาเซีย
ชื่อทวินาม
ออกซาลิส ไวโอลาเซีย ล.
คำพ้องความหมาย
ไอโอนอกซาลิส ไวโอลาเซีย (L.) เล็ก Oxalis violacea L. var. ไตรโคโฟราฟาสเซตต์ Sassia violacea (L.) Holub

Oxalis violaceaหรือไม้ซอร์เรลสีม่วงเป็นพืชยืนต้นและสมุนไพรในวงศ์ Oxalidaceae ^{[ 1 ]} มีถิ่นกำเนิดในภาคตะวันออกและภาคกลาง ของสหรัฐอเมริกา

Oxalis violaceaงอกออกมาในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิจากหัว ใต้ดิน และสร้างก้านใบยาว7–13 ซม. ( 2+สูง 3/4 – 5นิ้ว และ มี ช่อ ดอก หรือกระจุกดอก โดยมีดอกมากถึง 19 ดอกบนก้านยาว9–23 ซม. ( 3)+สูง 1/2 –9 นิ้ว [ 2 ^{]ใบสาม}ส่วนมีใบย่อยรูปหัวใจ พืชชนิดนี้มีลักษณะคล้ายกับต้นโคลเวอร์ขนาดเล็กเช่นแชมร็อก

พืชชนิดนี้มีดอกสีม่วงอ่อนถึงสีขาว กว้าง 1–2 ซม. ( 1/2 – 3/4 นิ้ว ) โดยมีใจกลางสีขาว ถึง เขียวอ่อน อยู่เหนือใบ ในช่วงเดือนเมษายนหรือ พฤษภาคม นานๆ ครั้ง จะ  ออกดอกถึงเดือนกรกฎาคม และบางครั้งเมื่อมีฝนตกก็จะออกดอกเพิ่มเติมโดยไม่มีใบในช่วงเดือนสิงหาคมถึงตุลาคม^{[ 2 ]}

ชื่อสกุล Oxalis มาจากคำภาษากรีก oxys ซึ่งหมายถึง "คม" และหมายถึงรสชาติที่คมหรือเปรี้ยวจากกรดออกซาลิกที่มีอยู่ในพืช^{[ 3 ] [ 4 ]}ชื่อเฉพาะ violacea มาจากภาษาละตินหมายถึงสีม่วง^{[ 5 ]}

เป็นพืชพื้นเมืองในพื้นที่ส่วนใหญ่ของสหรัฐอเมริกาตั้งแต่เทือกเขาร็อกกี้ทางตะวันออกไปจนถึงชายฝั่งมหาสมุทรแอตแลนติกและ อ่าว เม็กซิโกและผ่านทางตะวันออกของแคนาดามีแนวโน้มที่จะขึ้นเป็นกลุ่มในที่โล่งในป่าชื้นและริมฝั่งลำธาร และในทุ่งหญ้าชื้น^{[ 1 ]}

สถานะการอนุรักษ์ของพืชชนิดนี้มีความมั่นคงทั่วโลก^{[ 6 ]}อย่างไรก็ตาม มันถูกจัดอยู่ในรายชื่อพืชใกล้สูญพันธุ์ในรัฐแมสซาชูเซตส์^{[ 7 ]}และรัฐโรดไอส์แลนด์^{[ 8 ]}ถูกคุกคามในรัฐนิวยอร์ก^{[ 9 ]}และเป็นพืชที่ต้องได้รับการดูแลเป็นพิเศษในรัฐคอนเนตทิคัต^{[ 10 ]}คาดว่าสูญพันธุ์ไปแล้วในรัฐมิชิแกน^{[ 11 ]}

Oxalis violaceaถูกใช้เป็นพืชสมุนไพรโดย ชาวพื้นเมืองอเมริกันรวมถึง ชาว เชอโรคีและชาวพาวนี^{[ 12 ]}

ทุกส่วนของพืชสามารถรับประทานได้ ทั้งดอก ใบ ลำต้น และหัว คำว่าOxalisมาจากคำภาษากรีกที่แปลว่าเปรี้ยว และพืชชนิดนี้มีน้ำเปรี้ยว ใช้ในสลัด แนะนำให้ใช้พืชชนิดนี้ในปริมาณที่พอเหมาะ เนื่องจากไม่ควรรับประทานในปริมาณมากเพราะมีกรดออกซาลิก เข้มข้นสูง ("เกลือมะนาว") ซึ่งอาจเป็นพิษได้^{[ 13 ]}

เป็นแหล่งอาหารดั้งเดิมของชน พื้นเมืองอเมริกันเผ่า Apache , Cherokee, Omaha , Pawnee และPonca ^{[ 12 ]}

Oxalis violaceaถูกปลูกเลี้ยงเป็นไม้ประดับใช้เป็น ไม้ คลุมดินที่ มีดอก หรือไม้ยืนต้นในสวนแบบดั้งเดิมและสวนพื้นเมืองรวมถึงโครงการจัดสวนแบบธรรมชาติ^{[ 14 ]}มันแพร่กระจายอย่างรวดเร็วด้วยไหลและหัว^{[ 15 ]}ในสวน พืชชนิดนี้ชอบร่มเงาบางส่วนและความชื้น^{[ 15 ]}

วิกิมีเดียคอมมอนส์มีสื่อเกี่ยวกับOxalis violacea

• ภาพ Oxalis violaceaในฐานข้อมูลภาพ CalPhotos มหาวิทยาลัยแคลิฟอร์เนีย เบิร์กลีย์
• พืชพรรณแห่งเพนซิลเวเนีย