ในสัทศาสตร์และสัทวิทยา เสียง หยุดเพดานแข็ง (palatal stop)คือเสียงพยัญชนะชนิดหนึ่ง ที่เกิดจากการใช้ส่วนกลางของลิ้นสัมผัสกับเพดานแข็ง (จึงเรียกว่าเพดานแข็ง ) และกดลิ้นให้แน่นพอที่จะปิดกั้นทางเดินของอากาศ (จึง เรียกว่า พยัญชนะหยุด ) ส่วนพยัญชนะหยุดที่เกิดจากการใช้ปลายลิ้นม้วนกลับไปติดกับเพดานแข็ง เรียกว่า เสียงหยุดรีโทรเฟล็กซ์ (retroflex stop )

เสียงหยุดเพดานแข็งพบได้น้อยกว่าเสียงหยุดเพดานอ่อนหรือเสียงหยุดเหงือกและไม่พบในภาษาอังกฤษ อย่างไรก็ตาม เสียงหยุดเพดานแข็งมีความคล้ายคลึงกับเสียงกึ่งเสียดแทรกหลังเหงือก ในภาษาอังกฤษ [ tʃ ]และ[ dʒ ]เช่นใน คำว่า chatและjetและพบได้ในภาษาต่างๆ ในยุโรปเช่นภาษาฮังการีภาษาไอซ์แลนด์และภาษา ไอริช

บางครั้งคำว่า "เสียงหยุดเพดานปาก" ถูกนำมาใช้แบบไม่แม่นยำเพื่อหมายถึงเสียงกึ่งเสียดแทรกหลังฟัน ซึ่งมีหลายรูปแบบ หรือเพื่อหมายถึงเสียงอื่นๆ ที่มีลักษณะทางเสียงคล้ายกัน เช่นเสียงหยุดเพดาน อ่อน ที่ ออกเสียงผ่าน เพดานปาก

เสียงที่พบบ่อยที่สุดคือเสียงนาสิก[ɲ]โดยทั่วไปแล้วจะแบ่งออกเป็นหลายประเภท:

• [c]เสียงระเบิดเพดานปากไร้เสียง
• [ ɟ] , เสียงระเบิดเพดานปากแบบมีเสียง
• [ ɲ]เสียงนาสิกเพดานปากแบบมีเสียง
• [ ɲ̥] , เสียงนาสิกเพดานปากไร้เสียง
• [cʼ] , เสียงพ่นเพดานปาก (ค่อนข้างหายาก)
• [ ʄ ] , เสียงพยัญชนะเพดานปากแบบมีเสียง (ค่อนข้างหายาก)
• [ ʄ̥ ]หรือ[cʼ↓] เสียงพยัญชนะเพดานปากไร้เสียง (หายากมาก)