ปังกิงเก (ออกเสียงว่า "แพน-จีน-อี" ในภาษาตา กาล็อกคือ Pangginggíและเรียกอีกอย่างว่าPan ) เป็น เกมไพ่พนัน ในศตวรรษที่ 19 ซึ่งอาจมีต้นกำเนิดมาจากฟิลิปปินส์^{[ 1 ]}คล้ายกับรัมมี่ซึ่งได้รับการอธิบายครั้งแรกในอเมริกาในปี 1905 ^{[ 2 ]}เกมนี้เคยได้รับความนิยมอย่างมากในลาสเวกัส และ คาสิโนอื่นๆในภาคตะวันตกเฉียงใต้ของอเมริกา^{[ 3 ]}ความนิยมของเกมนี้ลดลง และปัจจุบันพบได้ในคาสิโนเพียงไม่กี่แห่งในแคลิฟอร์เนีย ในเกมที่เล่นกันเองและใน เว็บไซต์ โป๊กเกอร์ออนไลน์ในแคลิฟอร์เนีย เกมนี้และโป๊กเกอร์แบบโลว์บอลเป็นเกมเดียวที่เล่นเพื่อเงินได้อย่างถูกกฎหมาย

ตามธรรมเนียมแล้ว เกมนี้เล่นโดยใช้ไพ่ 320 ใบ ซึ่งประกอบขึ้นจากไพ่แปดสำรับโดยนำไพ่หมายเลข 8, 9, 10 และโจ๊กเกอร์ ออกทั้งหมด ทำให้เหลือเพียงไพ่ 40 ใบแบบสเปน ในบางพื้นที่อาจใช้ไพ่ 5, 6 หรือ 11 สำรับ และมักจะนำไพ่โพดำออกหนึ่งสำรับ ในขณะที่ในฟิลิปปินส์ แทนที่จะใช้ไพ่แบบแองโกล-อเมริกัน พวกเขาใช้ไพ่สเปนแบบดั้งเดิม 40 ใบสำหรับการเล่นเกมนี้ โดยมีไพ่เอซ, 2-7, แจ็ค, คาวาเลียร์ (แทนควีน) และคิง

ผู้เล่นแต่ละคนจะวางเดิมพันหนึ่งชิป เรียกว่า " ท็อป"มูลค่าของท็อปจะเป็นตัวกำหนดมูลค่าของการจ่ายเงินทั้งหมดในเกม เกมที่มีเดิมพันสูงบางเกมจะเล่นโดยใช้เดิมพันสองชิป เรียกว่า " ดับเบิลท็อป " การหมุนเวียนของการแจกไพ่และการเล่นจะเป็นไปทางขวา ไม่ใช่ทางซ้ายเหมือนในเกมไพ่ส่วนใหญ่ ผู้เล่นแต่ละคนจะได้รับไพ่ 10 ใบ เริ่มจากมือที่เก่าแก่ที่สุดผู้เล่นแต่ละคนจะหมอบไพ่ ( จบเกมด้วยท็อป ) หรือตกลงที่จะเล่นต่อ ผู้เล่นที่หมอบไพ่จะเสียท็อปของตน หากมีผู้เล่นเหลือเพียงคนเดียวที่หมอบไพ่ ผู้เล่นคนสุดท้ายจะได้รับท็อป และเกมจะจบลง เกมบางเกมตกลงกันว่าจะไม่ใช้เดิมพัน ผู้เล่นเพียงแค่จ่ายแต้มที่เรียกว่า "บีน" ให้กับผู้เล่นคนอื่นเมื่อพวกเขาวางไพ่ลงบนกระดาน หากผู้เล่นไม่ขอบีนของตนก่อนที่จะทิ้งไพ่ ผู้เล่นคนอื่นก็ไม่จำเป็นต้องจ่ายให้พวกเขา^{[ 4 ]}

ผู้เล่นพยายามสร้างชุดไพ่ชุดไพ่ประกอบด้วยไพ่สามหรือสี่ใบที่มีอันดับเดียวกัน (เช่น ไพ่ 6 สามใบ) หรือเรียงลำดับกัน (3, 4, 5) (ลำดับเรียกว่าชุดไพ่หรือสตริงเกอร์ ) ไพ่ทั้งหมดในชุดไพ่ต้องเป็นดอกเดียวกัน แต่ชุดไพ่ที่มีอันดับต่างกันต้องมีไพ่สามใบที่มีดอกเดียวกันหรือสามดอกที่แตกต่างกัน ข้อยกเว้นสำหรับชุดไพ่ที่มีอันดับต่างกันคือเอซและคิง ( ไม่ใช่ไพ่คู่ ) ซึ่งไพ่สามใบใดๆ ก็สามารถสร้างชุดไพ่ได้ (เช่น เอซโพธิ์แดงสองใบและเอซข้าวหลามตัดหนึ่งใบ) ^{[ 5 ]}

การรวมไพ่บางแบบเรียกว่า"เงื่อนไข"และเมื่อเกิดขึ้นแล้วจะส่งผลให้ผู้เล่นที่รวมไพ่ได้รับชิปจากผู้เล่นที่ยังอยู่ในเกมทั้งหมด (ผู้ที่ยังไม่ตกรอบ)

เมื่อเล่นกับผู้เล่นสองคน วิธีการนับคะแนนอีกวิธีหนึ่งคือการใช้ "เซ็ตโอเวอร์" แทนที่จะจ่ายถั่วให้กันและกัน ผู้เล่นแต่ละคนจะเริ่มต้นด้วยกองถั่วทางด้านซ้าย จากนั้นพวกเขาจะจ่ายถั่วให้ตัวเองเมื่อเล่นไพ่ชุดใดชุดหนึ่ง ถั่วเหล่านี้จะถูกเก็บไว้กับชุดไพ่จนกว่าจะจบเกม เมื่อจบเกมจึงจะย้ายไปทางด้านขวา ผู้เล่นคนแรกที่ย้ายกองถั่วจากซ้ายไปขวาได้จะเป็นผู้ชนะ

ไพ่โพดำสองในสามใบในชุดไพ่โพดำเรียงกันเรียกว่า "แวกอน" การที่ไม่สามารถเล่นแวกอนกับไพ่โพดำที่ตรงกันได้ในระหว่างการเล่นแต่ละรอบเรียกว่า "เพ็กเกอร์"

การได้ไพ่ชุดที่เล่นได้นั้น เรียกว่า การได้ไพ่ "แพทซี" หนึ่ง สอง หรือสี่ใบ ขึ้นอยู่กับค่าของไพ่แต่ละใบ

เกมนี้มักปรากฏในเรื่องราวที่เกิดขึ้นในแถบตะวันตกเฉียงใต้ของอเมริกา ตัวละครตัวหนึ่งได้แสดงความคิดเห็นเกี่ยวกับเกมนี้ใน นวนิยายสืบสวนสอบสวน แนวฮาร์ดบอยล์เรื่อง "42 Days for Murder" ของโรเจอร์ ทอร์เรย์ ที่ตีพิมพ์ในปี 1938 ซึ่งมีฉากหลังอยู่ที่เมืองรีโน รัฐเนวาดา:

ฉันพูดว่า: “ฉันรู้จักสองคนนั้นมาสิบปีแล้ว พวกเขาเป็นคนแจกไพ่ ฉันเคยรู้จักพวกเขาตอนที่ฉันทำงานอยู่ที่ยูเรก้า พวกเขามีเกมเล่นไพ่ที่นั่น” “เกมเล่นไพ่เหรอ?” เลสเตอร์ถาม “แพงกิงกิ มันเหมือนรัมมี่ แต่หนักกว่า เหมือนลูกผสมระหว่างรัมมี่กับคูนแคน มันบ้าคลั่งและช้าจนตาย คุณหยุดเล่นไม่ได้เมื่อเริ่มเล่นแล้ว และเจ้ามือได้เงินทั้งหมดเพราะพวกเขาโกงเกมอย่างหนัก” เลสเตอร์โกหกและพูดว่า: “ฉันเข้าใจแล้ว!” และคิวพีหัวเราะและพูดว่า: “ฉันเคยเล่น ฉันไม่เคยได้เงินสักบาทเลยตลอดเวลาที่เล่น”

• รัมมี่
• จินรัมมี่

• กฎของบริษัทไพ่เล่นของสหรัฐอเมริกา