ปลาลิ้นหมาอังกฤษ ( Parophrys vetulus ) เป็น ปลาแบนชนิดหนึ่งในวงศ์Pleuronectidaeเป็น ปลาที่อาศัยอยู่ ก้นทะเลบนพื้นทรายและโคลนในปากแม่น้ำและบริเวณใกล้ชายฝั่ง ที่ระดับความลึกสูงสุด550 เมตร (1,800 ฟุต) มีความยาว ได้ถึง57 เซนติเมตร (22 นิ้ว)และมีน้ำหนักได้ถึง1.5 กิโลกรัม (3.3 ปอนด์)ถิ่นกำเนิดของมันคือมหาสมุทรแปซิฟิกตะวันออก ตั้งแต่ชายฝั่งบาฮาแคลิฟอร์เนียทางใต้ไปจนถึงทะเลเบริงทางเหนือ^{[ 2 ] [ 3 ]}   

ปลาลิ้นหมาอังกฤษเป็นปลาที่มีความสำคัญทางการค้า โดยส่วนใหญ่จับได้นอกชายฝั่งวอชิงตันโอเรกอนและแคลิฟอร์เนียแม้ว่าชีวมวลจะเพิ่มขึ้น แต่ปริมาณการจับกลับลดลงตั้งแต่ทศวรรษ 1960 และปัจจุบันอยู่ในระดับต่ำที่สุดเป็นประวัติการณ์^{[ 4 ]}

ปลาลิ้นหมาอังกฤษเป็นที่รู้จักในภาษาสเปนว่าplatija limónหรือ lemon sole ซึ่งเป็นชื่อที่รู้จักกันในภาษาอังกฤษเช่นกัน^{[ 4 ] [ 5 ]}แม้ว่าปลาลิ้นหมาเลมอนแท้จะเป็นสายพันธุ์ที่แยกต่างหาก คือMicrostomus kitt

ชื่อสกุลมาจากภาษากรีกparaซึ่งหมายถึง "ใกล้" ophrysซึ่งหมายถึง "คิ้ว" และชื่อชนิดvetulusเป็นคำที่หมายถึง "ชายชรา" ^{[ 6 ]}

ปลาลิ้นหมาอังกฤษเป็นปลาแบนตาขวา ลำตัวแบนเป็นรูปเพชร หัวเล็ก จมูกแหลม ปากเล็กไม่สมมาตร ผิวด้านบนปกคลุมด้วยเกล็ดหยาบ มักมีสีน้ำตาลสม่ำเสมอ แต่บางครั้งอาจมีจุดด่าง ผิวด้านล่างเรียบ สีขาวถึงเหลืองอ่อน ขอบ ครีบหลังและครีบท้องมีสีเข้มเส้นข้างลำตัวส่วนใหญ่เป็นเส้นตรง แต่โค้งเล็กน้อยรอบครีบหน้าอก^{[ 7 ]}

อาหารของปลาลิ้นหมาอังกฤษประกอบด้วย สิ่งมีชีวิต หน้าดิน จำพวกสัตว์ทะเล เป็นหลัก ได้แก่หนอนทะเลหอยกุ้งและเม่นทะเลปลาลิ้นหมาอังกฤษออกหากินในเวลากลางวัน โดยใช้ทั้งสายตาและกลิ่น และมักจะขุดหาอาหาร^{[ 2 ] [ 3 ] [ 4 ]}

ปลาลิ้นหมาอังกฤษเป็นปลาที่มีความสำคัญทางการค้า และมีการทำประมงในมหาสมุทรแปซิฟิกตะวันออกเกือบทั้งหมดโดยเรือลากอวนมาตั้งแต่ปี พ.ศ. 2419 มีการทำประมงอยู่ 2 แห่ง คือ แห่งหนึ่งอยู่ทางชายฝั่งตะวันตกของสหรัฐอเมริกานอกชายฝั่งวอชิงตัน โอเรกอน และแคลิฟอร์เนีย และอีกแห่งหนึ่งอยู่ในทะเลเบริง นอกชายฝั่งอะแลสกาปลาลิ้นหมาอังกฤษส่วนใหญ่ที่จับได้มาจากการทำประมงทางชายฝั่งตะวันตก^{[ 3 ] [ 4 ]}

แม้ว่าชีวมวลจะเพิ่มขึ้น แต่ปริมาณการจับปลากลับลดลงอย่างต่อเนื่องตั้งแต่ทศวรรษ 1960 แม้ว่าปริมาณการจับปลาจะสูงสุดในพื้นที่ทางใต้ในปี 1929 โดยมีปริมาณ3,976 ตัน (3,913 ตันยาว; 4,383 ตันสั้น)และในภาคเหนือในปี 1949 ที่4,008 ตัน (3,945 ตันยาว; 4,418 ตันสั้น) [ ^{3 ] การ} ลดลงนี้คาดว่าเกิดจากปัจจัยทางการตลาดและข้อจำกัดด้านการจัดการที่กำหนดไว้สำหรับเรือประมง ลากอวน เพื่อปกป้องสัตว์ทะเลชนิดอื่นที่อาศัยอยู่ก้นทะเล^{[ 4 ]} อย่างไรก็ตาม ระดับการใช้ประโยชน์จากสัตว์ชนิดนี้อยู่ในระดับต่ำตั้งแต่ปี 1997 ในภูมิภาคทะเลเบริงและหมู่เกาะอะลูเชียน ในขณะที่อยู่ในระดับต่ำมาประมาณ 30 ปีแล้วในชายฝั่งตะวันตกของสหรัฐอเมริกา และการจับส่วนใหญ่เกิดขึ้นจากการจับ โดย บังเอิญ^{[ 1 ]}