ผ้าไหมแพทหรือ ผ้าไหมแพ ทสีขาวผ้าไหมหม่อนแห่งอัสสัม ( ภาษาอัสสัม : পাট ৰেচম ) เป็นผ้าไหมพื้นบ้านชนิดหนึ่งในรัฐอัสสัมประเทศอินเดีย[ ^{1 ] โดย}ทั่วไปจะมีสีขาวสว่างหรือสีขาวนวล ผ้าสามารถตากให้แห้งในที่ร่มได้ ตัวอ่อนของหนอนไหมแพทชอบกิน ใบ หนุนี (ต้นหม่อนขาว: Morus alba ) ผ้าไหมมีสีขาวตามธรรมชาติและเป็นที่รู้จักในด้านความทนทานและเนื้อสัมผัสที่เงางาม ผ้าไหมแพท เช่นเดียวกับผ้าไหมอัสสัมอื่นๆใช้ในผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่นเมเคลาชาดาร์และสิ่งทออื่นๆ

ผีเสื้อไหมที่เลี้ยงในบ้านนั้นพึ่งพาอาศัยมนุษย์อย่างใกล้ชิดในการสืบพันธุ์ อันเป็นผลมาจากการคัดเลือกพันธุ์มานานนับพันปี ผีเสื้อไหมป่านั้นแตกต่างจากผีเสื้อไหมที่เลี้ยงในบ้าน (เนื่องจากไม่ได้ผ่านการคัดเลือกพันธุ์) และไม่สามารถนำมาผลิตไหมในเชิงพาณิชย์ได้

ในอินเดีย ภูมิภาคที่ผลิตไหมหม่อนที่สำคัญ ได้แก่รัฐกรณาฏกะ รัฐอานธรประเทศ รัฐเบงกอลตะวันตกรัฐทมิฬนาฑูและรัฐชัมมูและแคชเมียร์ซึ่งรวมกันคิดเป็น 92% ของการผลิตไหมหม่อนดิบทั้งหมดของประเทศ^{[ 2 ]}รัฐกรณาฏกะผลิตไหมหม่อนได้ 9,000 เมตริกตัน จากทั้งหมด 14,000 เมตริกตันที่ผลิตในประเทศ คิดเป็นเกือบ 70% ของการผลิตไหมหม่อนทั้งหมดของประเทศ ในรัฐกรณาฏกะ การปลูกไหมส่วนใหญ่อยู่ใน เขต ไมซอร์ไหมหม่อนที่ผลิตในรัฐกรณาฏกะเรียกว่าไหมไมซอร์และไหมปัตคือไหมหม่อนที่ผลิตในรัฐอัสสัม

การเลี้ยงไหมในรัฐอัสสั มเป็นอุตสาหกรรมเก่าแก่ที่นำเข้ามาโดยชนเผ่ากาชารี ซึ่งเป็นชนชาติทิเบต-พม่า