แพตตี้ส์ ฟู้ดส์
บริษัท Patties Foodsเป็นบริษัทผลิตอาหารของออสเตรเลียที่ผลิตพายเนื้อขนมอบผลไม้แช่แข็ง และของหวานสำเร็จรูป Patties Foods มีแบรนด์สินค้าในตลาดออสเตรเลีย ได้แก่Four'n Twenty , Patties , Herbert Adams, Nanna's, Chefs Pride, Boscastle และ Snowy River Patties เป็นบริษัทผลิตพายเนื้อที่ใหญ่ที่สุดในออสเตรเลียและทั่วโลกพวกเขาเป็นผู้ผลิตพายเนื้อที่มีชื่อเสียงหลายยี่ห้อ รวมถึงPatties , Snowy River pie, Herbert Adams pie และตั้งแต่ปี 2003 เป็นต้นมา ได้เพิ่ม Four'n Twenty pies เข้ามาด้วย สำนักงานใหญ่ของ Patties Foods ตั้งอยู่ที่เมืองBairnsdaleรัฐวิกตอเรีย
ประวัติศาสตร์
บริษัท Patties Foods ก่อตั้งขึ้นในชื่อ Patties Bakeries เดิมทีเป็นร้านขายเค้กในเมือง Lakes Entranceในเดือนสิงหาคม พ.ศ. 2509 ร้านเบเกอรี่ Patties ซึ่งเดิมตั้งชื่อตามภรรยาของเจ้าของคือ Patty Neat [ 1 ]ถูกซื้อกิจการโดย Peter และ Annie Rijs ซึ่งอพยพมาจากเนเธอร์แลนด์ในปี พ.ศ. 2499 ในปี พ.ศ. 2500 ครอบครัว Rijs เริ่มขยายธุรกิจโดยการแนะนำพายและขนมปังโรล ความต้องการผลิตภัณฑ์ของ Patties เพิ่มขึ้น ทำให้มีการสร้าง ซื้อ และขายร้านค้าและเบเกอรี่หลายแห่ง ในปี พ.ศ. 2528 โรงงานแห่งใหม่ถูกสร้างขึ้นและย้ายการผลิตไปยังBairnsdaleซึ่งยังคงดำเนินกิจการมาจนถึงปัจจุบัน
ธุรกิจขยายตัวอย่างต่อเนื่องตลอดหลายปีที่ผ่านมา Patties เริ่มจัดจำหน่ายในเมลเบิร์นในปี 1986 และส่งออกไปยังนิวซีแลนด์ ในปี 1995 ในปี 1993 Patties เปิดตัว Arriba ซึ่งเป็น ผลิตภัณฑ์ อาหารเม็กซิกันในปี 1996 หลังจากยอดขายขนมอบเติบโตขึ้น Patties จึงขายธุรกิจขนมปังให้กับ Sunicrust เพื่อมุ่งเน้นไปที่ผลิตภัณฑ์ขนมอบ ความต้องการผลิตภัณฑ์ขนมอบยังคงเติบโตอย่างต่อเนื่อง ส่งผลให้โรงงานขยายตัวอย่างมาก ในปี 1998 มีการปรับปรุงและขยายโรงงานครั้งใหญ่ด้วยงบประมาณสองล้านดอลลาร์ รวมถึงการติดตั้งเครื่องแช่แข็งแบบเกลียว ในปี 2000 มีการติดตั้งสายการผลิตคู่ขนานใหม่ที่สามารถผลิตขนมอบ ทุกชนิด ไส้กรอกม้วน และอาหารทานเล่นได้ซึ่งเพิ่มกำลังการผลิตอย่างมาก
แบรนด์ของออสเตรเลียFour'n Twenty , Herbert Adams และ Nanna's ถูกซื้อมาจากSimplotในปี 2546 และ Patties เริ่มผลิตผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องในโรงงาน Bairnsdale ในปี 2547 ในปี 2549 Patties ได้รับการยกย่องให้เข้าสู่หอเกียรติยศการผลิตแห่งรัฐวิกตอเรีย[ 2 ]และหอเกียรติยศรางวัลธุรกิจ Gippsland
บริษัท Patties Foods เข้าจดทะเบียนในตลาดหลักทรัพย์ออสเตรเลียในปี 2549 [ 3 ]พี่น้องตระกูล Rijs ซึ่งเป็นบุตรชายของนายและนาง Rijs ผู้ก่อตั้งบริษัท ยังคงถือหุ้น 40% ของบริษัท ในปี 2550 Patties ได้เข้าซื้อกิจการ Chefs Pride และ Creative Gourmet [ 4 ]และได้เพิ่มอาหารปราศจากกลูเตนลงในกลุ่มผลิตภัณฑ์ของบริษัท[ 5 ]
ในช่วงต้นปี 2015 มีการสั่งเรียกคืนผลเบอร์รี่แช่แข็งของ Nanna ซึ่งนำเข้าจากจีนและชิลี หลังจากมีผู้ติดเชื้อไวรัสตับอักเสบเอจำนวน 5 ราย[ 6 ]ในเดือนพฤศจิกายน 2016 Patties ถูกซื้อโดยPacific Equity Partnersและถูกถอดออกจากตลาดหลักทรัพย์ ASX [ 7 ]ในเดือนกันยายน 2022 Patties ถูกขายให้กับPAG [ 8 ] [ 9 ]
แบรนด์และกลุ่มผลิตภัณฑ์
พาย พาสตี้ ไส้กรอกม้วน และคีช มีให้เลือก 3 ขนาด (ขนาดมาตรฐาน ขนาดปาร์ตี้ และขนาดมินิปาร์ตี้) นอกจากนี้ยังมีพายเนื้อบดปราศจากกลูเตน และโรลมังสวิรัติอีกด้วย
พายชนิดต่างๆ รวมถึง 'พายนักเดินทาง' พาสตี้ และไส้กรอกม้วน
เว็ดจ์วูด
พาย พายสำหรับงานเลี้ยง และไส้กรอกม้วน
ของคุณยาย
ผลไม้แช่แข็ง พายผลไม้ขนาดครอบครัวและขนาดทานเล่น วาฟเฟิล เดนิช ครัมเบิล และโดนัทไส้แยม
เฮอร์เบิร์ต อดัมส์
มีพาย พาสตี้ และไส้กรอกม้วนรสเลิศให้เลือกหลากหลาย
แม่น้ำสโนวี่
พาย พาสตี้ และไส้กรอกม้วน มีให้เลือกสองขนาด (ขนาดมาตรฐานและขนาดสำหรับงานเลี้ยง)
บริการอาหารแพตตี้
สินค้าหลากหลายประเภทสำหรับร้านอาหารขนาดเล็ก ขนมหวาน อาหารทานเล่น ผลไม้ ผัก และสินค้าพิเศษต่างๆ ซึ่งจัดจำหน่ายให้กับโรงแรม ร้านอาหาร และสถานประกอบการด้านการบริการชั้นนำอื่นๆ