พอล เบิร์ชเป็น ทนายความและนักการเมือง จากรัฐนิวแฮมป์เชอร์ซึ่งดำรงตำแหน่งในสภาผู้แทนราษฎรแห่งรัฐนิวแฮมป์เชอร์ในฐานะสมาชิก พรรคเดโมแคร ตตั้งแต่ปี 2024 ก่อนหน้านี้ เบิร์ชเคยดำรงตำแหน่งในสภาผู้แทนราษฎรแห่งรัฐนิวแฮมป์เชอร์ระหว่างปี 2012 ถึง 2022

เบิร์ชจบการศึกษาจากโรงเรียนมัธยมแคลวิน คูลิดจ์เขาได้รับปริญญาตรีจากมหาวิทยาลัยจอร์จ วอชิงตันในปี 1967 นอกจากนี้ เบิร์ชยังได้รับปริญญาJuris Doctorจากมหาวิทยาลัยชิคาโกในปี 1970 ^{[ 1 ]}

เบิร์ชเป็นทนายความภาครัฐที่เกษียณอายุแล้ว เขาทำงานในภาคเอกชนและใน สำนักงานทนายความของรัฐประจำ เขตวินด์แฮมตั้งแต่ปี 1975 ถึง 2009

เมื่อวันที่ 6 พฤศจิกายน 2012 เบิร์ชได้รับการเลือกตั้งเข้าสู่สภาผู้แทนราษฎรแห่งรัฐนิวแฮมป์เชอร์เพื่อเป็นตัวแทน เขต เชสเชอร์ที่ 1 ในฐานะสมาชิกพรรค เดโมแค รต เขาเข้ารับตำแหน่งเมื่อวันที่ 5 ธันวาคม 2012 ^{[ 2 ]}

เบิร์ชได้รับเลือกตั้งอีกครั้งในปี 2014, 2016, 2018 และ 2020

ในปี 2022 เบิร์ชลงสมัครรับเลือกตั้งอีกครั้งเพื่อเป็นตัวแทนเขตเชสเชียร์ที่ 15 เขาพ่ายแพ้ในการเลือกตั้งขั้นต้นของพรรคเดโมแครตเมื่อวันที่ 13 กันยายน 2022 โดยแพ้ให้กับอแมนดา โทลล์ ผู้ดำรงตำแหน่งเดิม และเรเน่ มอนเทลทำให้เขาพ่ายแพ้ในการเลือกตั้งเป็นครั้งแรกในรอบเกือบสิบปี วาระของเบิร์ชสิ้นสุดลงในวันที่ 7 ธันวาคม 2022

ในปี 2024 เบิร์ชได้รับเลือกตั้งอีกครั้งเพื่อเป็นตัวแทนเขตเชสเชอร์ที่ 6 ^{[ 1 ]}

เบิร์ชอาศัยอยู่ในเวสต์มอร์แลนด์ รัฐนิวแฮมป์เชียร์เบิร์ชแต่งงานแล้วและมีลูกสองคนและหลานสามคน^{[ 3 ]}