Zipser เริ่มต้นอาชีพนักกีฬาอาชีพในบ้านเกิดของเขากับUSC Heidelbergในปี 2010 ในฤดูกาล 2011–12 เขาทำคะแนนเฉลี่ย 7.9 คะแนน รีบาวด์ 3 ครั้ง และแอสซิสต์ 1.2 ครั้งต่อเกม^{[ 1 ]}เขาลงเล่นให้ Heidelberg เพียง 2 เกมในฤดูกาล 2012–13 เนื่องจากอาการบาดเจ็บ

เมื่อวันที่ 18 มกราคม 2013 Zipser ได้เซ็นสัญญากับ บาเยิร์น มิวนิคเป็นเวลา 4 ปี^{[ 2 ]}

เมื่อวันที่ 21 เมษายน 2558 Zipser เข้าสู่การดราฟท์ NBA ปี 2558ในฐานะผู้เข้าก่อนกำหนด^{[ 3 ]}แต่ถอนตัวออกในภายหลัง^{[ 4 ]}

ในฤดูกาล 2015–16 ซิปเซอร์ลงเล่นในลีก 40 เกมให้กับบาเยิร์น มิวนิค โดยเฉลี่ย 7.1 คะแนน 3.6 รีบาวด์ และ 1.4 แอสซิสต์ ในเวลา 18.5 นาทีต่อเกม^{[ 5 ]} ในฤดูกาลนั้น เขาได้รับการเสนอชื่อให้เป็นผู้เล่น ดาวรุ่งชาวเยอรมันยอดเยี่ยมของลีก^{[ 6 ]}

ในเดือนมิถุนายน พ.ศ. 2559 Zipser ได้เข้าร่วม Adidas Eurocamp ซึ่งเป็นค่ายบาสเก็ตบอลที่ตั้งอยู่ใน Treviso สำหรับผู้เล่นที่มีศักยภาพในการดราฟท์ NBA เขาได้รับรางวัลMVP ของ Eurocamp ปี พ.ศ. 2559 ^{[ 7 ]}

เมื่อวันที่ 23 มิถุนายน 2016 Zipser ได้รับเลือกโดยทีมChicago Bullsด้วยสิทธิ์เลือกอันดับที่ 48 ใน การดราฟ ท์NBA ปี 2016 ^{[ 8 ]}เมื่อวันที่ 15 กรกฎาคม เขาได้เซ็นสัญญากับ Bulls ^{[ 9 ]}เมื่อวันที่ 12 มกราคม 2017 ในการลงสนามครั้งที่ 11 ของฤดูกาล Zipser ได้ลงเล่นเป็นตัวจริงครั้งแรกในอาชีพการงานของเขาในเกมที่ Bulls แพ้New York Knicks 104–89 โดยเขาทำคะแนนสูงสุดในฤดูกาลนั้นได้ 7 คะแนน^{[ 10 ]}เมื่อวันที่ 22 มีนาคม เขาทำคะแนนสูงสุดในอาชีพการงานได้ 15 คะแนนในเกมที่ชนะDetroit Pistons 117–95 ^{[ 11 ]}ในเกมสุดท้ายของฤดูกาลปกติของ Bulls เมื่อวันที่ 12 เมษายน Zipser ทำคะแนนสูงสุดในอาชีพการงานใหม่ได้ 21 คะแนนในเกมที่ชนะBrooklyn Nets 112–73 ในฤดูกาลแรกของเขา เขาได้รับมอบหมายให้ไปเล่นให้กับWindy City Bulls ซึ่ง เป็นทีมในD-Leagueของชิคาโก หลายครั้ง ^{[ 12 ]}

ตลอดฤดูกาล 2017–18 เขาได้รับเวลาลงเล่นน้อยมากเนื่องจากฝ่ายบริหารของบูลส์พยายามพัฒนาผู้เล่นดาวรุ่งคนอื่นๆ เขาถูกส่งลงไปเล่นใน G-League ซึ่งเป็นทีมในสังกัดของพวกเขาคือ Windy City Bulls หลายครั้ง Zipser เริ่มได้รับเวลาลงเล่นมากขึ้นในช่วงกลางฤดูกาล^{[ 13 ]}เมื่อวันที่ 18 พฤษภาคม 2018 มีรายงานว่า Zipser เข้ารับการผ่าตัดเพื่อซ่อมแซมกระดูกเท้าซ้ายที่หัก^{[ 14 ]}เมื่อวันที่ 14 กรกฎาคม เขาถูกปล่อยตัวออกจากทีมบูลส์^{[ 15 ]}

หลังจากเกือบจะเซ็นสัญญากับBrooklyn Netsตามรายงานของสื่อในเดือนมกราคม 2019 Zipser ย้ายไปอยู่กับSan Pablo Burgosในลีก Liga ACB ของสเปน เมื่อวันที่ 17 มกราคม 2019 ^{[ 16 ]}

เมื่อวันที่ 5 สิงหาคม 2562 Zipser ได้เซ็นสัญญากับบาเยิร์น มิวนิคแห่งบาสเกตบอลบุนเดสลีกา (BBL) ^{[ 17 ]}

เมื่อวันที่ 1 กรกฎาคม พ.ศ. 2566 หลังจากหยุดพักไป 11 ปี เขาได้เซ็นสัญญากับMLP Academics Heidelbergในลีกบาสเกตบอลบุนเดสลีกา (BBL) เป็นครั้งที่สอง ^{[ 18 ]}