อ่าน 1 นาที
ลูกแพร์ตก
ลูกอม รสลูกแพร์ เป็น ลูกอมต้ม ของอังกฤษ ที่ทำจาก น้ำตาล และ สารปรุงแต่งรส ลูกอมรสลูกแพร์แบบ "ดั้งเดิม" จะมีสีชมพูครึ่งหนึ่งและสีเหลืองครึ่งหนึ่งใน รูปทรง คล้าย ลูกแพร์ ขนาด...
ลูกแพร์ตก

ลูกอมรสลูกแพร์เป็นลูกอมต้ม ของอังกฤษ ที่ทำจากน้ำตาลและสารปรุงแต่งรสลูกอมรสลูกแพร์แบบ "ดั้งเดิม" จะมีสีชมพูครึ่งหนึ่งและสีเหลืองครึ่งหนึ่งใน รูปทรง คล้ายลูกแพร์ขนาดเท่าเล็บมือ แต่โดยทั่วไปแล้วจะพบได้ในซองที่มีลูกอมสีเหลืองและสีชมพูแยกกันในสัดส่วนที่ใกล้เคียงกัน ("แบบดั้งเดิม") สารปรุงแต่งรสสังเคราะห์ไอโซอะมิลอะซิเตตและเอทิลอะซิเตตเป็นสารที่ให้รสชาติเฉพาะของลูกอมรสลูกแพร์ โดยไอโซอะมิลอะซิเตตให้รสชาติคล้ายกล้วย ส่วนเอทิลอะซิเตตให้รสชาติคล้ายลูกแพร์ เอสเทอร์ ทั้งสองชนิดนี้ ใช้ในลูกอมรสลูกแพร์และกล้วย หลายชนิด อย่างไรก็ตาม บางครั้งก็มีการใช้ผลิตภัณฑ์ที่ได้จากลูกแพร์ธรรมชาติจากน้ำลูกแพร์เข้มข้นด้วย
ลูกอมรสลูกแพร์ที่ใหญ่ที่สุดในโลกตั้งอยู่ที่Stockley's Sweetsใน Oswaldtwistle Mills ในOswaldtwistle , Lancashireประเทศอังกฤษ[ 1 ] [ 2 ]ในปี 2009 การสำรวจผู้ใหญ่ 4,000 คนพบว่าลูกอมรสลูกแพร์เป็นขนมหวานที่ได้รับความนิยมมากเป็นอันดับที่ 14 ในสหราชอาณาจักร[ 3 ]
สรุปเนื้อหา
ข้อมูลสำคัญจากบทความ
ข้อมูลสำคัญเกี่ยวกับ ลูกแพร์ตก
ลูกอม รสลูกแพร์ เป็น ลูกอมต้ม ของอังกฤษ ที่ทำจาก น้ำตาล และ สารปรุงแต่งรส ลูกอมรสลูกแพร์แบบ "ดั้งเดิม" จะมีสีชมพูครึ่งหนึ่งและสีเหลืองครึ่งหนึ่งใน รูปทรง คล้าย ลูกแพร์ ขนาด...