ปิแอร์ ฟูรี ได้รับการฝึกฝนจาก อัลลัน โทเวล และเข้าสู่วงการมวยอาชีพเมื่อวันที่ 2 พฤษภาคม 1966 เขาชนะการชกครั้งแรกด้วยการน็อกเอาต์ในยกแรก ความร่วมมือระหว่างฟูรีและโทเวล ซึ่งเป็นหนึ่งในความร่วมมือที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดในประวัติศาสตร์มวยของแอฟริกาใต้ ดำเนินต่อไปตลอดระยะเวลา 11 ปีในอาชีพนักมวยของฟูรี ในการชกอาชีพ 60 ไฟต์ ฟูรีสร้างชื่อเสียงให้กับตัวเองในฐานะนักมวยที่แข็งแกร่งแต่เล่นอย่างสะอาดและมีเทคนิค มากกว่าจะเป็นนักมวยที่เน้นความรุนแรง

เขาเอาชนะจอห์นนี่ วูดสองครั้งและวิลลี่ ลูดิค เพื่อรักษาตำแหน่งแชมป์มิดเดิลเวทของแอฟริกาใต้ และไม่เคยแพ้ใคร เขาขยับขึ้นไปชกในรุ่นไลท์เฮฟวี่เวท เขาชกกับซาเรล ออแคมป์สองครั้งเพื่อรักษาตำแหน่งแชมป์ไลท์เฮฟวี่เวทของแอฟริกาใต้ และไม่เคยแพ้ใคร เขาชกกับบ็อบ ฟอสเตอร์เพื่อชิง ตำแหน่งแชมป์ไลท์เฮฟวี่เวท ของ WBCและ แชมป์โลกไลท์เฮฟวี่เวทของ WBAสองครั้ง และชกกับวิคเตอร์ กาลินเดซเพื่อชิงตำแหน่งแชมป์โลกไลท์เฮฟวี่เวทของ WBA สองครั้ง แต่เขาแพ้คะแนนทุกครั้ง การชกครั้งสุดท้ายของเขามีข้อโต้แย้ง และหลายคนเชื่อว่าเขาเป็นฝ่ายชนะ แต่ที่น่าเศร้าคือ กาลินเดซก็เสียชีวิตจากอุบัติเหตุทางรถยนต์เช่นกัน เพียง 4 เดือนหลังจากฟูรีเสียชีวิต

เขาคว้าชัยชนะได้ 52 ครั้ง ฟูรีแพ้คะแนนเพียง 3 ครั้ง ได้แก่ แพ้ฟอสเตอร์เมื่อวันที่ 21 สิงหาคม 1973 ที่อัลบูเคอร์คี (สหรัฐอเมริกา) และแพ้ที่สนามแรนด์สเตเดียม เมื่อวันที่ 1 ธันวาคม 1973 และ แพ้กาลิเดซเมื่อวันที่ 5 เมษายน 1975 ที่เอลลิสพาร์ค (โจฮันเนสเบิร์ก) และแพ้ที่สนามแรนด์สเตเดียมเมื่อวันที่ 13 กันยายน 1975 การชกครั้งที่สองระหว่างฟูรีและฟอสเตอร์เมื่อวันที่ 1 ธันวาคม 1973 เป็นการชกครั้งแรกระหว่างนักมวยผิวขาวและผิวดำในแอฟริกาใต้ และถือเป็นก้าวสำคัญในการขจัดปัญหาการเลือกปฏิบัติทางเชื้อชาติในวงการมวยอาชีพและกีฬาอื่นๆ ในขณะนั้น จำนวนผู้ชม 37,470 คน รายได้จากการขายตั๋วประมาณ 500,000 แรนด์ และเงินรางวัลที่ฟอสเตอร์ได้รับ 200,000 ดอลลาร์สหรัฐ ถือเป็นสถิติโลกในรุ่นไลท์เฮฟวี่เวท

ในการชกครั้งสุดท้ายของเขาในเดือนมีนาคมปี 1977 เขาได้ขึ้นชกกับเจอร์รี โคเอ็ตซีเพื่อชิงตำแหน่งแชมป์เฮฟวีเวทของแอฟริกาใต้ แต่ก็พ่ายแพ้ไป