ปินูเนกเป็นไส้กรอกเลือดของชาวฟิลิปปินส์ ที่มีต้นกำเนิดมาจากชาวอีกอรอตทำจากเลือดหมู (บางครั้งอาจใช้เลือดวัวหรือควาย) ไขมันหมูสับ เกลือ หัวหอมแดง ขิง และกระเทียม ยัดไส้ลงในไส้ที่ทำจากลำไส้เล็กของหมู ตามประเพณีแล้วจะเตรียมขึ้นในพิธีบูชายัญหมู^{[ 1 ] [ 2 ] [ 3 ] [ 4 ] [ 5 ]}