เครื่องเคลือบหมายถึงสิ่งของที่ส่วนใหญ่ใช้สำหรับเป็น เครื่องใช้ บนโต๊ะอาหารซึ่งประกอบด้วยโลหะพื้นฐานหรือโลหะผสมที่เคลือบด้วยโลหะมีค่าชนิด ใดชนิดหนึ่ง โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อให้มีลักษณะเหมือนทองหรือเงิน^{[ 1 ]}ในอดีต ปริมาณโลหะมีค่าที่ใช้โดยทั่วไปคือเงินหนึ่งออนซ์ต่อพื้นที่ผิวหนึ่งตารางฟุต (2.8 เซ็นต์ต่อ 930 ตารางเซนติเมตร⁾แม้ว่าสิ่งของที่เคลือบด้วยมือด้วยแผ่นโลหะจะมีมาตั้งแต่สมัยโบราณ แต่การผลิตในปริมาณมากเริ่มขึ้นในปี 1742 เมื่อโทมัส บูลโซเวอร์แห่งเชฟฟิลด์ประเทศอังกฤษได้พัฒนาวิธีการหลอมแผ่นเงินเข้ากับแท่งโลหะพื้นฐาน (โดยทั่วไปคือทองแดง)โดยการให้ความร้อนในเตาเผาพร้อมกับบอแรกซ์^{[ 2 ]}จากนั้นแท่งโลหะจะถูกรีดให้เป็นแผ่น และจากแผ่นเหล่านี้จึงได้ผลิตสิ่งของที่เคลือบด้วย เงิน

เดิมที สิ่งของขนาดใหญ่ เช่น ฝาปิด จานจะชุบเงินเพียงด้านเดียว และหลังจากขึ้นรูปแล้วจะเคลือบดีบุกด้านใน กระบวนการนี้แตกต่างกันไปตามภูมิภาค ในเวสต์มิดแลนด์ใช้ทองแดงแท่งเป็นโลหะพื้นฐาน ซึ่งเมื่อไม่มีเงินเคลือบจะปรากฏเป็นสีแดงเข้ม ในขณะที่ในเชฟฟิลด์ ใช้ทองแดงผสมกับทองเหลืองซึ่งเป็นโลหะผสมของทองแดงและสังกะสีกระบวนการของเชฟฟิลด์ส่งผลให้ได้ผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายที่แข็งและทนทานกว่า (" แผ่นเชฟฟิลด์ ") และได้รับความนิยมมากกว่า ส่งผลให้เชฟฟิลด์กลายเป็นผู้ผลิตเครื่อง ใช้ บนโต๊ะอาหารและมีด โลหะชั้นนำของโลก^{[ 3 ]}หลังจากการพัฒนากระบวนการชุบด้วยไฟฟ้า เชิงพาณิชย์ของ จอห์น ไรท์และจอร์จ เอลคิงตันในปี 1840 ^{[ 4 ]} (กระบวนการที่ยังคงใช้อยู่ในปัจจุบัน) วิธีการผลิตแบบดั้งเดิมก็เสื่อมถอยลงอย่างรวดเร็ว แม้ว่าจะยังคงใช้สำหรับสิ่งของบางอย่างที่ต้องรับการสึกหรออย่างหนัก (โดยเฉพาะกระดุม)