ไก่ป๊อปคอร์นเป็นอาหารที่ประกอบด้วยชิ้นไก่ ขนาดเล็กพอดีคำ (ขนาดประมาณเมล็ดข้าวโพดคั่ว) ที่ชุบเกล็ดขนมปังแล้วทอดไอเดียนี้คิดค้นโดยKFCในปี 1991 แต่ได้รับแรงบันดาลใจอย่างมากจากไก่ทอดริมทางในไต้หวันตั้งแต่นั้นมา ร้านอาหารหลายแห่งที่ขายไก่ทอดก็ได้นำเมนูนี้ไปปรับใช้

ไก่ป๊อปคอร์นถูกคิดค้นโดย Gene Gagliardi นักเทคโนโลยีอาหารซึ่งเป็นผู้คิดค้นSteak-ummด้วย เช่นกัน ^{[ 1 ]}มีการทดลองวางจำหน่ายในสหรัฐอเมริกาตั้งแต่เดือนมีนาคม พ.ศ. 2535 และวางจำหน่ายทั่วประเทศในเดือนกันยายนของปีนั้น^{[ 1 ]}มีการวางจำหน่ายเป็นระยะในร้าน KFC มีการนำกลับมาวางจำหน่ายในสหรัฐอเมริกาอีกครั้งในปี พ.ศ. 2541 และอีกครั้งในปี พ.ศ. 2544 ^{[ 2 ]} และ มีการนำกลับมาวางจำหน่ายอีกครั้งในปี พ.ศ. 2558 ภายใต้ชื่อ "KFC Popcorn Nuggets"

นอกจาก นี้ยังมีจำหน่ายในสหราชอาณาจักรไอร์แลนด์แคนาดาออสเตรเลียมาเลเซียสิงคโปร์นิวซีแลนด์และกรีซ [ 3 ] ^{[ 4 ] [ 5 ] [} 6 ^{] [ 7} ] ณ ปี 2018 ยังมีจำหน่ายในเนเธอร์แลนด์และเบลเยียมด้วย [ ^{8 ]}และมีจำหน่ายในอิตาลีตั้งแต่ปี 2019 ^{[ 9 ]}นอกจากนี้ยังมีจำหน่ายใน^{อินเดีย}ซึ่ง วาง ^{จำหน่ายในชื่อ" Chicken} Popcorn"

• รายชื่ออาหารทอด
• ป๊อปคอร์น
• กุ้งป๊อปคอร์น
• ไก่ทอดไต้หวัน