ลูกพลัมของหมี
Prunus ursinaในเขตสงวนHorsh Ehden ประเทศเลบานอน
การจำแนกทางวิทยาศาสตร์
อาณาจักร:	พืช
กลุ่มสายพันธุ์ :	เอ็มบริโอไฟต์
กลุ่มสายพันธุ์ :	พืชมีท่อลำเลียง
กลุ่มสายพันธุ์ :	สเปอร์มาโตไฟต์
กลุ่มสายพันธุ์ :	พืชดอก
กลุ่มสายพันธุ์ :	ยูไดคอต
กลุ่มสายพันธุ์ :	โรซิดส์
คำสั่ง:	โรซาเลส
ตระกูล:	โรซาซี
ประเภท:	พรุนัส
สายพันธุ์:	พี.  เออร์ซินา
ชื่อทวินาม
พรุนัส เออร์ซินา Kotschy [ 1 ]
คำพ้องความหมาย[ 2 ] [ 3 ]
Prunus divaricata subsp. เออร์ซินา Prunus cocomilia Ten.

Prunus ursina (พลัมหมี ,ภาษาอาหรับ: خوخ الدب ) เป็นสายพันธุ์ของ Prunus ที่ ^มีถิ่นกำเนิดในป่าของเอเชียตะวันตกตั้งแต่ตุรกีไปจนถึงซีเรียอิสราเอลและเลบานอน^{[ 1} ]บางแหล่งข้อมูลรวมสายพันธุ์นี้ไว้ใน Prunus cocomilia ^{[ 3 ]}

Prunus ursinaเป็นไม้พุ่มผลัดใบถึงไม้ยืนต้นขนาดเล็ก สูง 4 ถึง 8 เมตร (13 ถึง 26 ฟุต)มีกิ่งก้านสาขามาก และบางครั้งกิ่งก้านก็มีหนาม กิ่งอ่อนมีผิวสัมผัสคล้ายกำมะหยี่ และใบมีรูปทรงไข่ถึงรูปทรงรี 

Prunus ursinaผลิตดอกกะเทยสีขาวเป็นคู่ในช่วงฤดูใบไม้ผลิ ผลขนาด 2-3  ซม. ไม่น่ารับประทาน มีรูปทรงกลม และเปลี่ยนเป็นสีเหลืองถึงส้มเข้มเมื่อสุก^{[ 1 ] [ 2 ]}

Prunusมาจากภาษาละติน "prūnus" ซึ่งเป็นคำยืมจากภาษากรีก (προῦνον, prounon) หมายถึงต้นพลัมUrsinaมาจาก "ursus" ซึ่งหมายถึงหมี โดยอ้างอิงถึงอาหารโปรดอย่างหนึ่งของหมี^{[ 4 ]}

Prunus ursinaออกผลได้ดีกว่าเมื่อได้รับแสงแดดเต็มที่ แต่ก็ยังสามารถเจริญเติบโตได้ดีในที่ร่มรำไร ต้นไม้จะแตกหน่อหากรากตื้นได้รับความเสียหาย ศัตรูพืชที่ส่งผลกระทบต่อสกุลPrunusได้แก่เชื้อราน้ำผึ้ง^{[ 5 ]}เมล็ดต้องผ่านกระบวนการแช่เย็นเป็นเวลาสองถึงสาม (2–3) เดือนจึงจะงอกได้^{[ 2 ]}

ผลไม้ชนิดนี้อาจเป็นพิษหากรับประทานมากเกินไป^{[ 1 ] [ 2 ]} พืช สกุล Prunusมีสารอะมิกดาลินและพรูนาซินซึ่งจะสลายตัวในน้ำและผลิตไฮโดรเจนไซยาไนด์ซึ่งเป็นสารเคมีที่ไม่มีสีและเป็นพิษร้ายแรงมาก ทำให้เมล็ดอัลมอนด์มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ สารเหล่านี้พบได้ส่วนใหญ่ในใบและเมล็ด และสามารถตรวจพบได้จากรสขม โดยปกติแล้วจะมีปริมาณน้อยเกินไปที่จะก่อให้เกิดอันตรายใดๆ แต่เมล็ดหรือผลไม้ที่มีรสขมมากไม่ควรรับประทาน^{[ 2 ]}

ผลไม้สามารถใช้เพื่อให้ได้สีย้อมสีเทาเข้มถึงเขียว และใบสามารถให้สีย้อมสีเขียวได้^{[ 6 ]}

การบริโภคไฮโดรเจนไซยาไนด์ในปริมาณเล็กน้อยจะกระตุ้นการหายใจและปรับปรุงการย่อยอาหาร การบริโภคสารพิษมากเกินไปอาจทำให้ระบบหายใจล้มเหลวและเสียชีวิตได้^{[ 2 ]}

• "Prunus ursina" . พืชเพื่ออนาคต .