พูลลาริอุสคือผู้เลี้ยงไก่ที่ใช้ในการทำนายดวงชะตาด้วยไก่ ซึ่งเป็นรูปแบบหนึ่งของการทำนายดวง ชะตาในที่สาธารณะ ในสมัยโรมันโบราณหน้าที่ของพูลลาริอุสคือการโยนอาหารให้ไก่ และเขย่าตะกร้าที่ไก่อยู่ หากจำเป็น เพื่อให้ไก่ออกมา^{[ 1 ]}พฤติกรรมของไก่ตัวผู้จะถูกตีความโดยพูลลาริอุสและผู้นำทางทหารจะนำไปใช้ในการทำนายโชคลาภในการรบ^{[ 2 ]}