Quillajaceae
Quillaja saponariaที่ Jardí Botànic de Barcelona
การจำแนกทางวิทยาศาสตร์
อาณาจักร:	พืช
กลุ่มสายพันธุ์ :	เอ็มบริโอไฟต์
กลุ่มสายพันธุ์ :	พืชมีท่อลำเลียง
กลุ่มสายพันธุ์ :	สเปิร์มมาโตไฟต์
กลุ่มสายพันธุ์ :	พืชดอก
กลุ่มสายพันธุ์ :	ยูไดคอต
กลุ่มสายพันธุ์ :	โรซิดส์
คำสั่ง:	ฟาบาลส์
ตระกูล:	Quillajaceae D.Don
ยีน
† Dakotanthus Manchester, Dilcher, Judd, Corder & Basinger ควิลลาจาโมลินา
คำพ้องความหมาย
†ดาโกทันทาซี

Quillajaceaeหรือวงศ์ไม้เปลือกสบู่ [ ^{1 ]}เป็นวงศ์ของพืชดอกประกอบด้วยสกุลที่ยังมีชีวิตอยู่เพียงสกุลเดียวคือ^Quillajaซึ่งมีเพียงสองชนิด^{[ 2 ]}และอีกหนึ่งชนิดที่เป็นฟอสซิลคือDakotanthus cordiformis ^{[ 3 ]}

Quillajaceae เป็นไม้ยืนต้นที่ผลิตซาโปนิน มีดอกสมบูรณ์เพศ ใบมักเป็นใบเดี่ยวและเรียงสลับกัน ช่อดอกเป็นแบบช่อกระจุกดอกมีความหลากหลายในแต่ละชนิด แต่โดยทั่วไปจะมีห้าส่วน แต่ละวงแยกจากกันและไม่เชื่อมติดกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งมี คาร์เพลแบบ อะโพคาร์ปัส 5 อัน ผลเป็นแคปซูล แบบแตกตามช่อง มีรูปร่างคล้ายดาวและแตกออกเพื่อปล่อยเมล็ด^{[ 3 ] [ 4 ]}

ชื่อวงศ์QuillajaceaeและสกุลQuillajaมาจาก คำ ในภาษามาปูเชว่า "quillean" ซึ่งหมายถึง "การล้าง" น่าจะเป็นเพราะพืชชนิดนี้ ผลิต ซาโปนินซึ่งเก็บเกี่ยวเพื่อทำสบู่^{[ 5 ]}

สปีชีส์ในสกุลQuillajaพบได้ในอเมริกาใต้ โดยQ. saponariaพบในภาคกลางของชิลี และQ. brasiliensisพบในภาคใต้ของบราซิล รวมถึงประเทศเพื่อนบ้าน^{[ 6 ]}ฟอสซิลของสปีชีส์ที่สูญพันธุ์Dakotanthus cordiformisพบในแคนซัสและเนแบรสกา^{[ 3 ]}

พืชในวงศ์ Quillajaceae ผลิตซาโปนิน ซึ่งสกัดได้จากเปลือกหรือใบ ซาโปนินถูกนำไปใช้ในหลายสิ่งหลายอย่าง เช่น สบู่ เครื่องสำอาง และอิมัลชันของวัคซีน^{[ 7 ] [ 5 ]}

Quillajaซึ่งเป็นสกุลเดียวในวงศ์นี้ เดิมทีอยู่ใน วงศ์ Rosaceaeแต่ข้อมูลโมเลกุลล่าสุดจัดให้อยู่ในวงศ์ Quillajaceae ของตัวเอง ภายใต้อันดับ Fabalesแทน ^{[ 8 ]}